宿迁的年夜饭一般都有哪些菜
我是宿迁泗洪的，我们家特别简单，早上就简单吃点（有时还不做饭吃零食）中午一般鱼，鸡肉，牛肉，螃蟹虾之类的，素菜，六个菜，差不多刚好，晚上饺子，我们家一直都是这样的，觉得挺好的，想吃什么做什么，基本上吃多少做多少不剩菜
一般年夜饭都是一大家团聚的时候，饭就丰富一些了。凉菜的大多荤的有牛肉，咸肉，香肠，皮蛋/蒜泥鸡蛋，虾\泡椒鸡爪，猪耳朵\猪肚。素菜也要给孩子准备点爱吃的，西瓜/哈密瓜\草莓，凉拌金针菇/青椒木耳拌洋葱，蔬菜沙拉/水果沙拉，青菜拌豆皮/蘑菇，鸡丝拌芹菜，泡椒海带。一般12个凉菜也就差不多了。炒菜肉片炒山药，宫保鸡丁，京酱肉丝，春卷是孩子都爱吃的，清炒芦蒿，炒小乌子，6个热菜。在上个羹，玉米鸡蛋羹/西湖牛肉羹。烧菜都是大件了，肉丸子/酥肉饼，红烧鱼，八宝饭，小鸡烧点蘑菇/金针菜，红烧牛肉，花椒肉。最后在烧个汤紫菜汤，上馒头吃。这桌年夜饭就整齐了，大家别看了，入席了，开吃
河南东部枣树为什么不挂果
枣是我们生活中常见的一种水果，在我国很多地方都有种植。常常有种植枣树的农户反映枣树不结果，那么枣树不结果是什么原因呢？枣树不结果怎么办呢？今天为大家介绍一下枣树不结果的原因及其解决办法。
枣树为什么不结果
一、树势过旺。可在枣树盛花期主枝基部环状剥皮，深达木质部，宽度0.5厘米左右，大致是树皮有多厚就剥多宽。
二、没有配置授粉树。像泗洪大枣等鲜食枣品种，一般都需要配置授粉品种，否则结果率低。大枣树可以在枣树上部较高处的枝条上嫁接授粉品种。
三、枣树开花期天气干旱。雌花的柱头黏性下降，容易失去活性，影响授粉受精，结果率下降。可以在开花期于上午8-10时和下午5时左右对枣树喷清水增加湿度。
枣树不结果怎么办
一、断根：断根目的是减缓幼枝、旺枝营养生长、即在深施肥时，沿树冠外围挖40--50厘米深的沟，切断部分水平根，减弱根系生长，缓合全树的营养生长。
二、环剥、开甲：开甲是在花期或花后落果高峰以前，切断韧皮组织中养份运转通道，使叶片合成光合作用的产物，一时不能下运，集中树上，供应花或幼果。
科学的开甲时期应是以枣吊开花量占花蕾30%时开甲最适，初开甲的枣树，应从树干距地面30厘米处，选平滑处，先用扒镰把树干老皮刮掉一圈，宽约l厘米，深至露出粉红包皮层，再用开甲刀或菜刀切达木质部，但不伤木质部，切断韧皮部一圈，下刀距上刀0.3-0.5厘米，再用开甲刀向上偏切深达木质部一圈，要求整个开甲口宽窄一致，开甲口内韧皮部全部切断除净，不留一丝，以免影响结果。
甲口宽度需根据树龄大小，树势强弱和开甲期雨水多少来定，一般掌握在老树甲口宽0.6厘米，大树0.4厘米，壮树0.5厘米，弱树0.3厘米。过弱树停止开甲，遇干旱期及阴雨时，可适当加宽0.1-0.2厘米。各年甲口间距3-5厘米。
三、花期喷水提高空气湿度。枣花粉发芽需要较高的空气湿度，特别是小枣类和长枣类一些品种，空气相对湿度低于60-70%，花粉发芽率就下降，影响授精和座果。
喷水时间：一天中喷水时间最好是傍晚，上午次之，中午和下午最差。喷水的次数不同，座果影响也不同。
四、植物激素和微量元素对枣花座果有良好的刺激作用，可以提高座果率，减少落果率。主要的激素有：
1、赤霉素（九二0），是刺激座果很强的激素，它除能促进枣花粉发芽外，还能刺激未授粉的枣花结实。田间喷布时，凡是开放的花朵着药以后，不经授粉就能座
