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水晶梅是什么水果
水晶梅不是天然水果，而是新鲜西梅经过加工而成的食物。
商家将西梅的紫色外皮剥去，去掉果核，原本是琥珀色的果肉，进行腌制后，变成了颜色艳丽通透的金粉色，在水晶梅制作的过程中，会加入糖、食品添加剂等成分来保持味道和可食用期限，因为水晶梅和西梅味道完全不一样，很多人在品尝水晶梅的时候都以为这是梅子的新品种，所以说，“水晶梅是鲜果”是纯粹的噱头，不可信。如果商家声称自己的水晶梅是新鲜水果，那就是欺骗性消费。
大理水晶梅是水果吗
大理的水晶梅是属于天然的水果，这种水果它是采用嫁接的方式出来的新品种，所以口感上是非常的甜的，只不过它的个头非常大，可能一次只能吃3~4个。将水晶梅从中间掰开，可以发现它的水分还是很多的，但是咬一口满口都是甜，完全尝出新鲜水果的味道。而且，水晶梅在腌渍后虽然颜色比较鲜艳，但是西梅中的营养物质都被破坏的差不多了。
（图片来自网络侵删）
水晶是什么水果
英文名Crystal Honey Pitaya，又简称水晶果，属于仙蜜果（火龙果）旗下的一个特有品种。
果实外形圆肥，果皮较薄，果叶短实，其根部常见有刺。
区别于一般的红心火龙果：其味更加清甜，天然水嫩，在吃的过程中会有一股明显的花香，以红心的较为多见。
