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河南信阳有什么特产水果？有推荐的吗

信阳位于淮河上游，素有北国江南，江南北国之美誉。信阳特产众多，信阳毛尖、信阳红、仰天雪绿、信阳观音、光山茶叶这些都是信阳的特产茶叶；历史悠久的信阳板栗、素有“植物活化石”之称的信阳银杏、在信阳全境内的广大山区皆有出产的中华猕猴桃等都是信阳的特产水果；光州贡面、双柳板鸭、固始皮丝、面炕鸡、信阳板鸭、大营麻花、南湾鱼等是信阳的传统美食。

信阳产水果除大众的葡萄，苹果，梨，火龙果，樱桃，猕猴桃，黄桃，五月鲜桃，杏子，李子，柿子，草莓等外，还有山上的野枣，秧李子，红洋泡子，野山楂，灯笼果等等，板栗和红枣是信阳的盛产干果，制成各种产品远销。信阳地理位置与南北气候交互的地区，四季分明，光照长短交替，几乎所有植物都可以种，什么果也都能结，不仅是金国最宜居城市，也是全球植物宜种的地区。

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一个地区饮食习惯的形成，绝对不仅仅是偶然。同个地区的人大致喜欢吃某类食物或某种食物，与其地理、文化、乃至性格都是有一定关系的。提到河南信阳，很多人都会想到毛尖，那是否也能想到很多的地方土特产小吃呢？信仰板鸭息县香稻丸糍粑贡面等都是广为人知的土特产，成就了河南信阳之美，今天老家特产招商网小编给大家详细介绍下河南信阳这10种知名土特产。

（图片来自网络侵删）

一、信阳毛尖茶是中国十大名茶之一，因其成品紧密如尖故名毛尖。信阳市的天云、云阳等山区山高雾重，水质极佳，出产的茶叶颜色深绿，叶片肥厚，品质上乘，再经过后期的精工细做，成品茶纯净清澈、香味持久，回味悠长，历史上曾被作为贡品献入宫中，有淮南第一茶之称。

二、固始鸡是我国优良的地方鸡种，主产于河南省固始县，俗称“固始黄”。其因外观秀丽、肉嫩汤鲜、风味独特、营养丰富等而驰名海内外。明清时期被列为宫廷贡品，二十世纪五十年代开始出口港澳及东南亚地区，六、七十年代被指定为京、津、沪特供商品。

三、茯苓是名贵中药珍品，也是治疗多种疾病的主要配伍药。史有中药材“白银”之冠名，对人体具有极高的抗癌、抗衰、固精、保肾等药食保健功能。《神农本草经》中把茯苓列为上品，是中药的“八珍”之一。商茯苓主要产于大别山区的原始森林，以体大、色亮、泽莹、质优、生产历史悠久而享誉全国，商城也因此一直享有茯苓之乡的美誉。

四、商城所产的中药材“桔梗”，因其所特有的“龙头凤尾菊花心”优良品质特征而久负盛名，并通过国家原产地标记注册。商城桔梗根肥大肉质，切片断面纹理清晰，呈白色或淡黄色，宛若菊花，是谓“菊花心”。四年以上野生桔梗茎于块根的结合部向上生长出一种似角一样的不定根，形似龙头，故谓“龙头”。商城桔梗的主要特征就是龙头凤尾菊花心，堪称药中奇葩，在同类产品中独一无二，扬名海内外，被载入《中国药典》注释版本和越南《药志》。1986年被国家医药管理局列为第一批对外保密名种，被誉为“商桔梗”。

五、潢川甲鱼产地范围为河南省潢川县双柳树镇、仁和镇、白店乡、江家集镇、传流店乡、卜塔集镇、隆古乡、踅孜镇、来龙乡、魏岗乡、上油岗乡、谈店乡、张集乡、桃林铺镇、黄寺岗镇、伞陂镇、付店镇、戈阳办事处、定城办事处、老城办事处、春申办事处、黄湖农场22个乡、镇、街道办事处、农场现辖行政区域。

六、光山麻鸭是一种体型中等，产蛋较多，适应性强，耐粗饲，觅食及抗病能力强的蛋肉兼用型地方鸭种，俗称“爬山虎”。该鸭种群数量大，遗传性能稳定，是我省地方优良鸭种。

七、商城黑猪，属淮南品系，被毛全黑，中等体型，脂肉兼用，具有繁殖力强，适应性强，肉质优良，遗传性能稳定等优良特性。2012年3月，国家工商总局商标局核准“商城黑猪”为地理标志证明商标，成为商城县首件地理标志证明商标，也是信阳市继“信阳毛尖”、“固始鸡”、“固始云雾”之后第4件地理标志证明商标。

八、潢川空心贡面又称光州贡面，是一种古老着名的汉族面食。信阳市潢川县的空心贡面历史悠久，相传创制于唐朝，据今有一千三百多年历史，曾为历代朝廷贡品。该面选用优质小麦粉，芝麻油、精盐等，经传统手工工艺百遍揉和制成。潢川空心贡面（光州贡面）具有条细如丝，心似管状，筋通爽口，耐煮不粘，久不粘汤等特性。其绝妙之处是每根贡面虽细，但皆有微孔，心似管状，工艺之精巧令人赞叹不已。潢川空心贡面（光州贡面），富含人体所需多种营养，温骨养颜，易于消化，口感极佳，素有“长素面，长亲面，龙凤面”等美称，是古今馈赠亲友之佳品，更是孕、产妇必备美食。

九、商天麻，别名赤箭、独摇芝、定风草、离母草、合离草、神草、鬼督邮等，属兰科天麻属植物。对天麻的命名，我国明代着名药物学家李时珍所着的《本草纲目》中记载“赤箭以状而名，独摇、定风以性异而名，离母、合离以异而名，神草、鬼督邮以功而名。”

十、固始萝卜明清时期即为贡品，圆柱形，青头占2/3以上，入口脆嫩，生食脆而无渣。经农业部农产品质量监督检验测试中心（郑州）测试，固始萝卜每百克含水分90％，锌1.0mg、铁1mg、钙80mg，均高于其他萝卜。

河南信阳有一种桃，名为血桃

成熟后的血桃果肉多汁，用手轻轻一掰就可以分为两半，果肉与桃核完全分离，血桃七成熟久了就可以摘下来，刚摘的，口感比较爽脆，没有任何的酸味，如果放几天有八九成熟了，血桃果肉通红，可用手轻易掰开，口感脆带点软糯纯甜可口

作为一个正宗的信阳人我来告诉你

1、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰，属绿茶类。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主要产地在信阳市浉河区（原信阳市）、平桥区（原信阳县）和罗山县。由汉族茶农创制。民国初年，因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

2、信阳糍粑

糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。

3、信阳板栗

区内所产板栗具有个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜艳、颗粒饱满等特点；产于罗山、商城两县的油栗个小、皮薄、肉厚、香味独特，不易生虫，便于储运，颇受消费者的青睐。信阳板栗市场有信阳市李家寨镇、余集镇板栗批发市场，新县建全国最大的板栗销售市场。