时令蔬菜水果表，各个季节该吃什么时令蔬菜水果
春季（农历一~三月） 蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、 莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、 春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等 水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
夏季（农历四~六月） 蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、 南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、 茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等 水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、 火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。秋季（农历七~九月） 蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、 地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆。菜花、胡萝卜、藕、大葱、 豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合 水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、 杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。冬季（农历十~十二月） 蔬菜：青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、 甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、 油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等 水果：橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦。时令水果有哪些
时令水果指现在这个季节所上市的水果，不是反季节的水果。比如是现在是五月，时令水果有圣女果，西瓜，桑椹，青梅，枇杷，覆盆子...不是时令水果就是反季节的水果，比如说五月的猕猴桃，苹果，梨，柚子等。每个季节有每个季节的时令水果，反季节的水果没有时令水果新鲜好吃，口感也自然，吃水果首选时令水果。
春季时令水果
蓝莓、山竹、雪梨、木瓜、芒果、橙子、草莓、桑葚、香蕉、香瓜、柠檬…
夏季时令水果
杨梅、百香果、释迦、荔枝、凤梨、枇杷
椰子、奇异果、哈密瓜、樱桃、菠萝、苹果…
秋季时令水果
无花果、柑橘、山楂、石榴、柚子、冬枣
柠檬、柿子、葡萄、杨桃、西梅、桃子…
冬季时令水果
橙子、苹果、莲雾、柑橘、甘蔗、奇异果
西瓜、圣女果、柠檬、梨子、火龙果…
有哪些时令果蔬
判断时令蔬果其实很简单，去一趟菜市场就明白了。看哪些蔬菜瓜果是满菜市场都在卖的，又便宜又新鲜。如果懒得自己买菜，就看一下我介绍的一些典型的时令果蔬及做法吧。
1、春季
春笋，在惊蛰之后就蠢蠢欲动了，自然是春季美食中必不可少的食材之一。春笋炒腊肉、雪菜笋丝、笋丝雪菜面、春笋炖咸排骨都是春天里必须尝试的美食。
春天，是个绿意盎然的季节，绿叶子的蔬菜是少不了的。
譬如小油菜、菠菜、茼蒿。
因此，来几道当季的既实惠又健康的绿叶子菜。
譬如香菇炒油菜、凉拌菠菜、香干炒茼蒿。
再来一道，春季甜品——青团，既有仪式感，又美味。若还未满足，再买那十块钱三盒的草莓，榨杯草莓汁，富含维C，美容养颜少不了。
2、夏季
燥热的夏季，需要清清火气。正好当季的蔬菜瓜果大多都是凉性降火的。譬如：苦瓜、丝瓜、番茄、冬瓜、空心菜、西瓜。利用这些时令食材做几道简单的几道家常菜，譬如：苦瓜炒肉片、冬瓜炖排骨、清炒空心菜、丝瓜炒番茄。西瓜作为饭后水果，饭后甜点为绿豆抹茶。
3、秋季
秋季，南瓜、红薯、山药、芋头这些碱性食物也都丰收了，而且这些食材都适合最简单的做法就是蒸。山药、芋头蒸好了，蘸点用辣椒、酱油、蒜、香油做的味碟就是美味。
4、冬季
俗话说得好，“冬吃萝卜，夏吃姜。”，冬天的白萝卜又嫩又甜，炖个萝卜排骨汤，那就是佳肴。
还有就是大白菜，东北的乱炖最少不了的就是白菜梆子，煮一锅粉条炖白菜，冬天才完美。
虽然现在种植技术发达，一年四季都能吃到各种蔬菜，但是经过天时地利，适应环境气候自然而成的时令蔬菜应当是首选。
文/GSN
非常感谢邀请回答问题：
我是陕西省宝鸡市凤县的。我就简单介绍一下我们这里现在有的。深处秦岭腹地，气温比较低。水果的话还没有。 主要出产那个苹果，苹果刚开完花嘛。小蜜蜂也开始活动啦，再有几个月就可以有纯、天然甜蜜的土蜂蜜了。
蔬菜的话，农民自己家里的，现在主要是韭菜。还有一些野生的蔬菜。蒲公英、茵陈、刺嫩芽、香椿芽、竹笋等。种菜的底肥是家里的沼气池里的沼泽。充分的发酵了一年多、很给力的天然肥料，自己家里吃，坚决不用化肥和农药。杀虫的话，定期的给蔬菜的叶子上，和地里撒草木灰就可以。
我这两天在种蔬菜，地膜是提前半个月铺的。准备种：西红柿、辣椒、 土黄瓜、贝贝南瓜种一点给宝宝吃，豇豆、 豆角、小白菜、茄子、葱已经栽上了， 就这些吧，自己家的鸡也开始下蛋了。
蜜蜂开始活动了。
地膜保温保湿效果好，都有小水珠了
某宝买的评价很好的贝贝南瓜种子
种南瓜的底肥是家里沼气气池的沼泽，充分的发酵过了的肥料，很给力的哦。
