智利水果品种多的自然原因
智利是世界水果种植和生产大国。智利果的产地在南纬40度,狭长沿海的地区决定了国内气候的多样性,其特有的海洋气候,又位于环太平洋地震火山带,产地土壤吸收肥沃火山土的养分,营养丰富。这里靠近南极,每到冬季植物会被积雪覆盖,进入休眠期,果实不会受到虫害的困扰。进入春天与夏天后,每天光照时间可以达到14个小时以上(中国反季节水果的光照时间是6-7个小时,采用人工光照方式,激光植物补光,一亩地一盏灯),而且降雨量少,糖分不会被带走,会得到充分累积,这就是水果高甜度的奥秘。
智利如今已成为南半球第一大水果出口国,其提子和李子的出口量均为全球第一。反季节供应是其出口我国的巨大优势,南半球水果收获季恰好是北半球的冬季,可弥补北半球地区,尤其是中国应季水果缺乏的不足。比如,智利车厘子收获季是每年的11月到次年1月,恰逢中国的春节期间,格外受到消费者欢迎。
智利水果排行榜前十名
1、智利最具特色的水果就是蓝莓,在全球的出口量仅次于美国,果实的产量高、品质好,且肉质细腻,口感极佳,且智利是热带沙漠气候,这里冬季多雨、夏季干燥。
前十名水果有:1、车厘子
2、红提
3、苹果
4、猕猴桃
5、西梅
6、李子
7、牛油果
8、蓝莓
9、鲜梨
10、油桃
等等。
1、桑缇娜
桑提娜智利车厘子是早熟的代表品种,从果皮、果肉到果汁都呈现醒目深红色,果实较大,为心形,果品端正,甜度超高,在市场上非常受欢迎。桑提娜智利车厘子也是我国市面上常见的品种之一。
2、拉宾斯
拉宾斯车厘子为中晚熟品种,果型略扁偏长,果肉很Q,果肉略带浅红,酸甜口感。这种酸柔和不尖锐,而且樱桃味十足。
3、皇家黎明
皇家黎明车厘子为早熟品种,其优点是果实的货架期较长,但它果面深浅不一,颜色不均匀,这也是它独特的特征,在市场上卖相一般。
4、布鲁克斯
布鲁克斯果实呈扁圆形,果大汁液丰富,风味纯甜。平均单果重9.4克,果皮浓红,底色淡黄,油亮光泽。果肉紫红色,肉厚核小,可食率达96.1%。
5、科迪亚
晚熟品种,主要以海运货为主,果面颜色为深红色,偏黑,果蒂较长,有的会带花。吃起来口感很甜,而且货架期表现优异。
6、格伦红
格伦红是口感良好的早熟车厘子品种,其主要特点是个头大,均匀,果色大红喜人,口感清甜。
7、冰莹BING
俗称冰种,该品种产地众多,而且产量大。质较好的BING,外观呈心形,表皮呈现暗红色光泽,果实个大,果肉脆硬。最重要的是BING的甜度很高,可达20度。
8、奇兰CHELAN
深红黑色,心型果,果实颜色非常深,尺寸大,果肉硬度与Bing相似。很甜而且脆,受雨水影响较小,抗开裂。甜度:20%左右。上市时间:6月下旬前后(美国)。