现在农村种什么水果好
分地形而决定。
一,平地可种多季水果,如草莓,圣女果,容易管理,可多次采摘,收益不低。也可种香瓜,西瓜,周期长些,但收益较好。
二,坡地,种植梨树,桃子,枇杷,樱桃,杏子,葡萄,石榴,等长效水果,加強管理,销路畅通。果树下可套种红薯,洋芋等蔬菜,因地制宜勤劳致富。
你们那农村有小菜园子吗?都种植什么
闲暇喜欢菜地跑
萝卜白菜长的好
葱蒜香菜已出苗
春节团圆菜香飘
这是我前段时间写的小菜园,所以农村的人家家户户都有小菜园,开春种夏天的瓜果蔬菜,秋天种冬天的萝卜白菜。
我们当地农村一般离场镇都较远,就是公路通了,也没公交车座上去买菜,所以家家必备小菜园,春天惊蛰节气一到就可种瓜种菜了,夏天种植黄瓜茄子辣椒,四季豆豇豆,丝瓜南瓜葫芦瓜冬瓜这些藤蔓蔬菜一般种菜地边,让它往树上或空闲的地方攀爬。生姜芋头种植稍微遮阴的地方,用作作料的葱,香菜也会种些,韭菜一开春自己就会发嫩苗很方便的。
秋天白露节前后都在忙着种耐寒的冬季蔬菜,萝卜白菜,窝笋,小白菜,菠菜,筒篙,大头菜,香菜,葱蒜,这些都是菜园种植的主要蔬菜。我今年种的白菜生长好,已经在食用了,还种了一小块迟点的白菜开年才正吃,所以农村人的小菜园一般都计较着种植,都会早的迟的多种两批,保证一年四季自己有新鲜蔬菜吃。
这要是农村人,恐怕有百分之九十以上的家庭都有菜园子,因为分田到户时,家家户户都分了菜地,在农村不论是在分田到户前,还是分田到后,家家户户都分了菜地,农村人只要肯吃苦,吃菜是不成问题的。常种的蔬菜有青菜、萝卜、菠菜,洋葱、大蒜、香菜、芹菜、盖菜,雪菜、胡萝卜,莴笋,毛豆,蚕豆,豇豆,包菜,大白菜,青椒等。
我们农村各家各户都有小菜园,这些小菜园有的在院子里留一片空地,不用水泥打或不用地板砖铺作为小莱园,有在大门外边留一片空地为作小菜园。菜园种的是一年四季常吃的菜,春季种黄瓜、西红柿、韭菜、西胡芦、豆角、茄子、辣椒等,秋天种白菜、萝卜等。用的是羊粪、猪粪或茅粪,一般不用化肥。
蔬菜的浇水用的自来管送的水,防治病虫害一般不用农药,用的是从山上挖的萝卜药。把萝卜药辗成面撒在菜叶上面可以杀死芽虫和各种虫害。农村人吃的蔬菜可属于绿色食品。种这些蔬菜不进莱市场可供自家吃。
在集体生产的时候家家户户就有了自家的菜园子,农家人称为自留地,不多,大都在房前院后,方便自家种些蔬菜吃。集体的土地上基本不种蔬菜,主要是种粮食,水稻、小麦、玉米红薯等等,而农民又不可能象城市居民一样天天上集市买菜,所以农民就在自留地里种菜满足日常生活所需。
集体生产时粮食比较紧张,农民在集体分下的粮食不够吃,自留地除了种一些必须的如韭菜、葱、蒜之类的调味品外,大多栽比较高产的叶菜类或根茎类蔬菜。比如栽一种被称为“家菜”的芥菜,它的叶阔大,有点类似于油菜,是制作酸菜的原材料。从上年的九月栽种后一直可以吃到来年的四五月,然后顶端发出很多旁枝,开黄色的小花,结荚,成熟后取籽与油菜籽一起榨油。
这种称为“家菜”的芥菜产量非常高,种二分地可以供一家四五口人顿顿有酸菜吃,粮食不够就酸菜来凑。“家菜”对于解决当时农民的吃饭问题立下了汗马功劳,但那时候是挺讨厌吃酸菜的,因为天天吃就烦了。
其实这个酸菜就是“酸菜鱼”中的酸菜,是不是赫赫有名了?不过酸菜鱼中的酸菜并不是我们那时候吃的正宗农民做出来的酸菜,现在是腌制的盐菜,正宗农民做出来的酸菜做酸菜鱼味道要更美味得多!
现在的菜园当然菜的品种要丰富的多了,一年四季,各种各样的蔬菜都种得满满的,夏天有豇豆、茄子、西红柿、黄瓜等等,冬天有白菜、萝卜、莴芛、蒜苔、菜苔等等,不计其数。农民空闲时都喜欢伺弄自己的菜园子,看着长势茂盛的各种蔬菜在菜园子里争奇斗艳,心里也是一种享受,有些人家吃不完还拿到集市上去卖了补贴家用。
现在老家农民唯一在菜园种的少的就是“家菜”,甚至很多人都不种了,要想吃点酸菜还得向邻里四处去寻。过去的当家花旦反而现在见不到了,那是因为家家户户都不缺粮食吃了,各种蔬菜又非常丰富,“家菜”担当填饱肚子的身份也就完成了,成了很多老年人远去的记忆。
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我们这儿的农村不仅有小菜园,而且是家家都有。只不过是各家的小菜园大小不一,方式不一。有的人家院子非常宽敞又朝阳,所以在自家院子里直接就可以种菜。有的是在院门口的地方有闲余的空地,农村家家的院子里都有水井,所以种起来也很方便。也有的是在离家不远的地方种菜,为了浇菜的时候方便,或者自己打一口水井,也或者是邻居之间共用一口水井。总之一句话,每家每户都有属于自己的小菜园,种起来方便,吃起来更方便。
那么这些小菜园里,农村人都种植一些什么蔬菜呢?那可真是太多了,凡是超市里卖的蔬菜,农民的小菜园里差不多都可以种植。先拿我们北方农村的小菜园来说吧,春天的时候,农民的露天小菜园里有菠菜、韭菜、大蒜、发芽葱等;夏天就更多了,夏天的菜园里有黄瓜、芸豆、菜豆、土豆、茄子、辣椒和西红柿等等;虽然说秋天的气温日渐降低,但是农民的菜园里,蔬菜依然很丰富。立秋以后,北方的农民在自家的菜园里除了种白菜萝卜以外,还会种秋黄瓜和秋芸豆等等一些蔬菜。随着天气渐凉,北方农家小菜园里的蔬菜,更加的新鲜有味儿。
现在越来越多的城里人,都喜欢吃农民自家小菜园里的蔬菜,因为自己家种的蔬菜不同于专业菜农在大棚里的蔬菜,超市里卖的那些干净漂亮,包装华丽的蔬菜,吃的时候不管是口感还是放心度,一般是不如我们农民自己家种的蔬菜,吃起来更放心。我们农民自己小菜园里的蔬菜,如果遭受虫子侵害,很多时候也是人工手捉,不到万不得已,很少使用农药,更不施化肥,基本算是绿色无污染的蔬菜了。
现在很多住在城里的人,为了吃到自己种的放心蔬菜,有的人就跑到乡下租用农民的土地,利用星期天休息的时间自己种菜,故而有那头脑灵活的人,就当了农庄庄主,很多农庄也由此诞生。这样,城里人就可以驱车跑到乡下,自己亲手种植蔬菜,也和我们乡下人一样,有了自己的小菜园,可以吃到自己种的蔬菜。
马上清明节了,清明节一过,又到了开始种植各种蔬菜的时候了。再过几天,北方农村人就可以在菜园里种黄瓜,茄子和辣椒,以及其它很多的蔬菜了。这个时候小菜园里的韭菜和发芽葱,带着浓浓的乡村气息扑鼻而入。