南通红木雕刻全国闻名，知名品牌为何寥寥无几
南通匠人以心灵手巧，吃苦耐劳著称。但传统的能工巧匠以建筑行业居多，木工瓦工为主，木雕技术作为木工活的分支，会者不多。因为南通硬木家具中红木占比较小，我看到的雕花以木床为主，雕工比较一般。也有业内比较厉害的如南通海安的木雕大师陈家国，善于雕刻鸟的羽毛，栩栩如生，称为“丝翎檀雕”，为国家级工艺美术大师。但这样的工匠凤毛麟角，难成气候。
红木家具在江苏比较出名的是“苏作”家具，与“广作”“京做”并称为红木家具三大流派。明朝时苏州商贾云集经济发达，苏作家具是明式家具的发源地。苏式家具格调大方、简练、造型优美，线条流畅，比例适度，精于用材，在设计上吸收了宋代家具风格。
家具产业发展到如今，因为污染较大，受到清洁生产的制约，不少苏南的家具厂搬迁到南通，其中不少红木雕刻匠人，在江苏海安如皋海门落地。其中海安家具厂就有1500多家，东部家具产业基地在华东赫赫有名，比肩苏州胥口。红木雕刻以苏州元鸿为龙头，工人经年劳作，在整块红木雕刻的“水浒108将”“清明上河图”“九龙壁”等工艺精美，价格过亿，都是国宝级的工艺品。可以说，不远的将来，南通红木雕刻必将打响品牌。
郫县的特产
郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲顿开,口舌生香,在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。
特别是用郫县豆瓣烹制的“回锅肉”、“豆瓣鱼”、”麻婆豆……
除了德源大蒜
郫都区正式获批国家地理标志产品保护
成为国家地理标志保护产品的
还有郫县豆瓣、唐元韭黄、蜀绣、
新民场生菜、云桥圆根萝卜
这6个地标产品总产值超百亿元
地理标志产品不仅是地方标志
也是产品质量与信誉的标志
是一张国际上普遍承认的“质量名片”
说起郫县的特产，可能人人首先想到的就是郫县豆瓣，其实郫县特产不仅仅只有豆瓣，还有很多其他特产。其他还有，1：德源大蒜。
德源大蒜历史悠久，可以追溯到乾隆年间，距今已经有两百年历史。
2：唐元韭黄。
3：蜀绣。
4：云桥圆根萝卜。别看普普通通的萝卜可是取得了国家农产品地理标志认证。郫都种植萝卜历史悠久，距今已有一千多年，《郫县志》（1989年版）上有“春不老萝卜”的记载，《新民场乡志》（1983年版）上也有“白-园根子萝卜”的农事习俗活动记载。
郫县特产有豆瓣酱
郫县豆瓣酱是非常有名的，基本上是中国的一个地理标志性产品，一个顶级的调味料之一。想带点特产的话，这是一个非常好的选择，比较的正宗，豆瓣酱的用途也非常的广泛，在蒸煮焖炒当中加入豆瓣酱都有提味提鲜的功能。做川菜的话，更是少不了这个豆瓣酱。
郫县豆瓣，四川省郫县特产，是四川三大名瓣之一。
是川味食谱 中常用的调味佳品，有“川菜灵魂”之称。其制作技艺列第二批国家级非物质文化遗产名录。
郫县豆瓣香味醇厚却未加任何香料，色泽油亮红润。
没有任何油脂，全靠优良的原料和精细的加工技术,从而达到色、香、味俱佳的效果，极具辣味重、鲜红油润、回味香醇悠久的特点，从而成为川菜必备的调味佳品，获“川菜之魂”之美誉。
