有些农民打农药的时候，往往在药桶里面加一点醋，加醋有什么用呢
打农药加醋是一些特殊情况下采取的提高药效的措施，如盐碱土和石灰性土壤地区，或使用井水时会在药桶里加一点醋，正常使用农药情况下不添加醋。所以农民在打农药时不要盲目添加食醋、洗衣服等，而应选择高效助剂，如有机硅或配套专用助剂，成本也不高，对药效的提升很明显。
打农药加醋有什么用？醋是呈弱酸性，主要成分是乙酸，含多种氨基酸及微量元素等，在盐碱土和石灰性土壤地区的水多呈弱碱性，加醋主要是为了酸碱中和；使用井水加醋，主要是为了降低水中钙、镁等矿物质成分，避免农药成分与钙、镁等矿物质结合产生沉淀。
不少农药不能与碱性农药、呈碱性的水等使用，如有机磷类、氨基甲酸酯类和拟除虫菊酯类杀虫剂，将其与碱性物质混配，会破坏农药的乳化性能，降低其生物活性，药效会降低。除了酸碱外，很多农药品种不能与含金属离子的药物、水混配使用，同样会破坏农药的原有结构。
小结及建议：上述两种情况以外，农民打农药时是不用加食醋的，同时建议少用井水配药，宜用池塘、水库、河水等配药。配药时注意观察是否会产生沉淀、絮结、气泡等，切忌随意乱混，以免影响药效。
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打农药时一般都用的井水，因为农村自来水很少，基本上都是用井水，这个井水一般情况下，它都是偏碱性的，偏碱性加一点醋能把这个碱性给它中和掉，水是中性的话，打农药的效果是最好的。另外，醋里面含有一些醋酸、氨基酸之类的一些东西，这些东西喷在叶面上之后，第一能调节叶片的光合作用，第二能刺激作物叶片的生长，另外一点就是醋有杀菌消毒的一个功能，这个大家都知道。它在作物上虽然说是效果微乎其微的，但是也有一定的效果。
有经验的种植户确实是使用农药然后加醋，它的使用效果有可能会更好。主要是因为首先食用醋可以调节以及促进农作物的生长，而且还可以抑制杂草。根据有些实验的表明，酿造醋，它的使用效果更好（因为醋可以分为酿造醋和勾兑醋两种）
加农药的用法
①避免农药分解：有很多农药遇见碱性水就会失效，农药被分解。我们可以在药瓶上见到“禁止与碱性药物混用”，有一些地区它的水为碱性，有可能会降低农药的使用效果。因此有一些农民就加入酸，来避免这种现象。
一般情况下，水和醋的比例大概为200~500:1。有一种醋进行提纯以后也可以起到杀虫的作用，但是浓度过大同样也会对农药甚至是农作物产生影响。
②提高农作物产量：醋确实可以起到增产的效果，有一些地方还使用醋当做叶面肥，食用醋稀释300倍以后对农作物进行喷施，可以起到调节的作用。
关键是这种东西完全降解不会产生环境污染，自己家菜园子种的菜有虫了，有一些人就使用醋打虫子，有一些人不用农药，这是自己吃的。
因此在打药之前可以在药桶当中添加食用醋，20斤的药桶加入加入两三勺再与农药混合，发挥出来的效果比普通的单纯的使用农药效果更好。但是理论情况是这样，反正我没有见过我们这边打药之前加醋的，几十年的农民也没有这样干过。
打农药的时候添加一些米醋，的确有这样的做法。而且，在黑龙江垦区的春季大棚水稻育秧期间，喷施叶面肥、杀菌剂的时候对一定比例的米醋是司空见惯的做法。但是，并不是所有的农药都适合与米醋搭配。
其实，打药的时候添加一些米醋主要的目的就在于提高药剂的效果、补充少量的养分以及人为创造一个相对弱酸性环境以适合农作物的生长。但是，大家也不要盲目的米醋的作用。否则的话，还研发、推广什么农药、叶面肥呢？直接都用米醋不就行了吗？
1、提高药剂的施用效果。对于这一点来讲，对于大部分的呈中性或者弱酸性的杀菌剂、叶面肥以及植物调节剂都时普遍适用的。比如说磷酸二氢钾、芸苔素内酯、拿敌稳、咪鲜胺等都可以在喷施的时候搭配一定比例的米醋。主要的原因还在于这些药剂、肥料以及植物调节剂在弱酸性的环境下更适合发挥其功能，也更适合农作物的吸收。因为我们现有的大部分农作物都适合在生理弱酸性的土壤中生长。所以，人为的在叶片上通过添加一定比例的米醋，可以在地上部形成一个短暂的弱酸性环境，对农作物的生长、叶片气孔吸收药剂、养分、植物调节剂都有一定的好处。
2、补充养分。其实对于这一点来讲，米醋经过稀释后其中的有效养分含量接近于无。为什么这么说？米醋中的养分种类主要体现在多样性上，而不是体现在高含量方面。酿造米醋的粮食在发酵的过程中，部分有机物在发酵的时候会出现溶解的情况。而且，粮食中自身的一些微量元素、氨基酸、单糖等养分也会在发酵的过程中逐渐的溶解在米醋溶液里。但是，米醋中的养分含量其实比较低的，主要的成分还是以醋酸为主，这也是为什么米醋会有酸香味的原因。所以，米醋喷施对提供养分的角度来讲，效果是微乎其微的。
3、创造弱酸性的环境。为什么我们现在提倡耕地保护，就是为了提升土壤中有机质的含量，来改善土壤的健康状态。一方面是有机质丰富的土壤适合农作物的根系生长，一方面是有机质丰富的土壤中养分较为全面，还有一方面就是有机质丰富的土壤一般都会呈现生理弱酸性的状态，很适合大部分农作物的生长需求。而且，这种生理酸性与施用化肥造成的化学酸性有着本质性的区别。但是，米醋作为粮食发酵的产物，其自身的酸性就属于生理酸性的范畴，农作物对其有较好的兼容性。特别是以水稻这类对酸性土壤要求较为严格的作物来讲，时常的喷施一些米醋有着一定的好处。
4、天然的肥料对农作物更有好处。米醋不仅仅是调味料，其实也是一类天然的肥料，也可以算作有机肥的范畴。毕竟米醋也是粮食发酵之后的产物，粮食不也是天然的有机肥基料吗？所以，有机肥的大部分优点都能在米醋喷施之后有一定的表现，比如说改善品质、改善生长。而且，这类天然肥料对农作物的负面影响是微乎其微的，与化肥相比有着莫大的优势。
以上是我对这个问题的一些看法，如有不当之处请海涵。
