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有哪些食品可以给你留下深刻记忆,广元水果榴莲种植基地在哪里。

duote123 2024-12-10 0

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有哪些食品可以给你留下深刻记忆

谢邀!

要说吃,才是人生头等大事!对于饮食来说,不同民族,不同地区有各自不同的饮食文化。本人亦曾走南闯北,跑过大半个中国,见过不少菜名,也吃过一些所谓的名特小吃。有的菜名听起来韵味十足,但细看盘中物,难免会莞尔,并且吃起来也不咋样。目前中国经大多数人认可的四大菜系:川、鲁、粤、淮场,以我个人认为还是川菜位居榜首,不仅味型多样,而且口感极佳,吃了回味无穷,比如我爱吃的鱼香肉丝,麻婆豆腐,重庆火锅等。(本人无意打广告)如果硬要问对那种食物印象深刻的话,我只能回答:适口就好!因为食物种类繁多,各具风味。

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在我的记忆当中,馒头给我留下了深刻的印象。那是八十年代初期,农村还特别穷,吃的是玉米面馍,吃起来有酸酸的感觉,没吃过白面馒头。记得有一次,家里来了一位亲戚,母亲不知从哪里搞了两个白面馒头招待他。他和我一起坐在院子里的石桌前,津津有味地吃了起来。我刚吃了几口,他便示意我这样吃,用双手把馒头捧住,放在嘴边吃。我当时很纳闷,不理解。后来明白了。因为馒头不是新蒸的,用嘴咬时常有馍花掉地上,他觉得很可惜。让我用手捧着吃,馍花掉到手心里,还可以放进嘴里吃。当然,现在的人觉得很可笑,但当时那个缺吃的年代,人们都是非常珍惜粮食的。现在,每当看到大街上扔的白面馒头,都有一种心痛的感觉,就会想起儿时的这段记忆。

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(图片来自网络侵删)

看见这个题目,甚至有点泪目。

人的一生会尝试多少种食物?大概没有人统计。一种食品能让我们印象深刻,并不一定是玉盘珍羞,但一定有让你无法缭绕的情感。

前面有朋友回答辣条、干脆面、唐僧肉等等童年零食。我认为还好,毕竟现在有这样卖怀旧小零食的店铺。让人忘不了的,必然是得不到的。有一种食品,可能自己再无法尝到,是我姥姥自制的凉茶。

作为姥姥带大的孩子,秉承了每回姥姥家胖三斤么优良传统。姥姥的大多数厨房手艺,我的老妈都继承了,唯独只有一样,秘制凉茶。

小时候,每次疯玩回来,姥姥家巨大的搪瓷缸里就会盛满这种凉茶,并且已经放凉了,喝起来很解暑气。我只隐约记得凉茶里有杏干、葡萄干、红枣、茯茶,还有很多像麦秆一样的“干草”。喝起来有干果的酸甜味,还有一种奇特的中草药香味。

现在,我自己的宝宝也快4岁了,姥姥已经快80岁了。有一次想把这种童年的味道复刻给我的孩子,就去问姥姥配方,姥姥和大多数老人一样,已经不记得的这些了,这次告诉我是甘草,下次告诉我是地花椒(新疆的一种野薄荷),很哭笑不得。总之,这个秘方好像“失传”了。之所以用“好像”,我想“天下无难事,只怕有心人”,我会继续找、继续试,也许有一天被我找见了呢?

祝大家的姥姥姥爷身体健康。

给我留下深刻印象的食品都是小时候吃过的食品,年纪越长越是印象深刻!

其中有小时候吃过妈妈做的发糕,香菜炒饭,自己拿着钱去买的香干臭干,跟着妈妈去用石磨磨出来的辣椒酱,还有妈妈做的馃,有白糖心的,有咸菜心的。。。

总结了下,能在脑海留下深刻记忆的都是小时候的味道,也是妈妈的味道!有时候分不清思念的是那些食品,还是妈妈的味道!所以不断在寻找,努力去找寻!

现在网络发达,网购便捷,我说的这些吃的,都可以迅速买到手,可是不管换多少家,总觉得味道里缺了点什么,不再是那么回事!

其实我很清楚自己追寻的不仅仅是记忆里的味道,而是曾经获得的温暖和美好的回忆!

妈妈做的发糕,表面会嵌着肉丁,豆干丁,是咸口的,味道绵软香甜,长大后,我再也没有吃到过那么美味的发糕,可是不管在哪里,看到有卖发糕的,我都忍不住要买上一块尝一尝!

冬天,赖在被窝里不起床,妈妈把我的棉衣烤在烘笼上,然后到厨房端来香喷喷的香菜炒饭,让我在床上坐着吃,吃完给我穿上已经烤的暖暖的棉衣,那是一种从内到外彻底的温暖,在严寒的冬日,感觉不到一丝凉意!

我不爱吃饭的时候,爸爸会给我几角钱,让我自己去豆腐坊买香干回来下饭,我更喜欢的不是吃,而是那份满足感,被宠爱被偏爱的幸福感!

还记得那时候,妈妈会带着腌制好的红辣椒,去有石磨的人家借个石磨,慢慢磨出整整一罐子的辣椒酱,不是很辣,却很鲜香!

妈妈出远门前,会做很多馃带上,有甜的有咸的,当时并不觉得有多好吃,可是现在却怀念的很。。。

所以说,真正让人留下深刻记忆的不是物,而是人,我们想念的并不是那几种食物,不过是当时的温暖和被爱的感觉!

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