应该如何解决水果滞销的问题？有哪些好的建议和需要注意的问题
感谢邀请！针对水果滞销问题，本人有以下建议！
第一：从根本上，不要跟风，近些年好多菜农和果农都有跟风的习惯，看那些蔬菜水果今年卖的好价格高，就开始为明年做准备，结果来年产量大大提升，甚至翻了十几倍，导致供过于求，价格大打折扣不说，甚至是滞销。
第二：不要再一棵树上吊死，很多果农和菜农因为产量大，经常会找一些收购商，等着收购商来收，而这些收购商普遍是低价收加价卖，长期和市场打交道的他们一但发现苗头不对就不收了，所以建议果农们多找一些渠道，例如做果脯的，做蜜饯的，制作果酒的等多个销路，因为果脯，蜜饯，果酒的保质期要远远长过果蔬本身，所以发展方向还是不错的！
第三：找专门做市场调研和销售规划的专业人员，通过对市场的调研，找到更合适的市场，例如榴莲在泰国很常见，价格也很低廉，但是到了中国无论是销量还是价格都很可观，所以市场调研很重要。然后就是销售规划人员出场，请他们设计新的销售路线，活动规划等，从而最快速的挽回损失！
我们先算一笔账。
今年山东泰安临沂黄桃丰收，从农户直接收购0.5元一斤。水果商做送到苏州700公里左右，以一次十吨为例（桃子怕压，怕腐烂，大吨位的不多），运输费加过桥费2500元。水果商起码赚个20%，拿私发给大批发商份价格至少要0.75元一斤。大批发商要装卸，冷库储存等环节，至少要1.5远批发给水果店才有利润。水果店要分拣，会有损耗。还要人工，房租，水电。都是大头，所以我们买到一般要3.5元了。
和美国相比，我们的价格差异在运费。邮费高，过桥费高。还有我们的冷链物流贵，一般都是普通货运，一旦高速堵车，损耗不可估量。再就是高房租和人工成本。一个一二十平方的小区水果店，房租要十万。可想而知！
好的提议就像瓜子二手车广告一样，取消中间商。也就是现在比较火的社区团购。你做大的花，十几个小区一起购买。物流车直接开进小区拼装，价格直接做到2远都有的赚，损耗也小。
问题的关键是小区让你进物流车吗？让你在小区直接分发吗？这是问题。
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感谢悟空邀请
我觉得你这个协议代销提的挺好的！
为什么每一年水果都有大量滞销和到处倾倒呢？我个人认为原因有三个
其一:种植跟风，水果一年种下去年年有收成，而已一年比一年种的多！造成供不应求的状态，所以产生滞销！
其二:大部分的种植农户文化水平不高，没有技术，都是凭经验！水果的品质得不到提升，市场消费不认可价格自然也卖不上去，种植收入低自然又没欲望去花钱花精力去提升，造成恶性循环！
其三:大部分农户没有自己的销售渠道，都是种植等着水果贩子上门来收购！没有议价权！也不知道这些水果今年能不能卖出去！
那么我个人的解决思路也有四个:
第一就是协议代销:这个是非常好的，不仅可以有稳定销售渠道和团队快速销往市场，而且在种植过程中有代销团队的加入，对品质的控制也会有积极推动作用！
第二:就是利用各种电商平台(比如今日头条，淘宝直播)建立自己的销售渠道，在种植开始一直跟踪以视视频图文形式展现给消费看！可以面向全国，可以面向当地！
第三:加快建立合作社，抱团面向市场，主要是以批发形式走向全国！
第四:就是旅游，亲子游，户外游活动，采摘活动！这块市场相对来说比较高端，也是最难做的！
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国家应规范果农水果销售渠道，例很多果产地都有市场部门，由市场统一销售到全国各地，既保证水果质量，价格，也有信誉度，
。例，近期砂糖橘上市，我家去广东某地收购砂糖橘，前跟果农谈好价格，订货，车发过去行情上涨，果农以各种理由不下货，造成此地信誉度缺失，至少我是不愿再去此地采购了，两广水果产地很多这种情况，甘蔗，你定了货，下了定金，只要行情涨价，果农马上就把你货卖了，行情不好，死活都是你的，你不去拉定金不要了都不行，各种柑橘，包园子下定金，有些甚至把质量好的下一批卖给别人，留下次果，这样的事情屡见不鲜。
以上经历是自己家，市场采购商家亲身经历，针对个别产地果农，不代表全部，不代表地域。
你好！
应该如何解决水果滞销的问题？有哪些好的建议和需要注意的问题？
水果滞销是个社会性问题，要解决起来也可不是那么容易的，毕竟影响水果滞销的因素很多，比如天气，市场，人为，运输等等，但是归结起来就是供需失衡！水果为什么会滞销？无非就是太多了，市场消化不了，没有市场，没有利润，没有需求！
你说的代销模式，是行不通的，为什么这样说呢？合同是死的，市场是活的，价格会受市场需求而上下波动，没有看到质量，没有看到货，利益链的最后环节，需要承担很大的风险！即使有货看到，果农跟果商签订了合同，如果价格涨了，果农可能会后悔，如果价格跌了，果商要亏本，合同的执行力又有谁去监督呢？并且全国那么大，又如何做到统一执行起来，产量太高，消费不买单，整个产业链都会奔溃！所以要解决水果滞销，我的建议如下:
1.去产能化，以“量”变“质”，对水果的产能风险实施布控！遏制跟风种植，维持供需失衡！
2.鼓励其他产业的发展，引导柑橘过剩产业的转化！水果产业不要太过单一化，多元化发展！
3.降低物流运输成本，激发市场活力，刺激市场消化，让水果流通起来！
4.发展水果深加工产业，像罐头，果汁，果干等等，消化过程产能！
5.建立水果品牌效应，打开线上线下多渠道销路！水果只要有了销路，也就没有滞销只之说了！
希望我的回答能够帮助到你，想了解更多三农资讯分享，可以关注下我，谢谢！
