小区内怎样开好蔬菜水果店
小区内开好蔬菜水果店的方法
1、首先选择合适的地段(小区旁还是回家必经之路)。看有多少受众数量(不同品质的小区受众群不同,尽量选择中低层的地方,高档小区都是超市场及其它渠道采购的)。
2、看你面对的购买人群是什么类型(老人,上班一族,家庭主妇、精英人士等)。根据以上几点你要选择相应的合适的品种,也可经常变换,别人喜欢才行。
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3、水果蔬菜一定要保持新鲜,坏的宁愿不要也不能摆上去,千万别学一些水果店把一些烂一半的水果放在门口便宜销售,这样会掉档次的。
4、要记得经常光顾你这买水果买菜的顾客,平时见面哪怕不买也要多打招呼。平时多和他们沟通,把握他们基本的需求。
5、另外要做的便是办好你的相关营业执照,卫生许可证等。事在人为,用心卖好的菜,做好的人,用心做事,真诚做生意,会越做越好的。
开一家蔬菜水果店需要注意哪些问题:
店铺地址
蔬菜水果是日常消费品,消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
进货关键
蔬菜水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
蔬菜水果摆放
根据蔬菜水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
蔬菜水果库存
看蔬菜水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。
做小区的生意,大家有没有好的点子?怎么去操作?主要做生鲜水果类
你说的做小区生意的话,其实就是现在比较热门的社区团购,商家提供线上商城提供下单,下单后进行配送。
社区团购,前期都是以团购模式进行吸粉裂变获取社区用户,拼团商品主要以水果为主,因为水果相对来说投入较少高频率购买的商品,用过水果低价高频率下单培养周边粉丝,线上下单配送上们。
还有就是发展社区宝马团长,利用他们的社区住户优势发展成团长提高产品传播。
我本身做生鲜新零售方面,实体店线下扩展线上方面,有什么不了解的可以直接私信咨询,尽我所能。
其实,生鲜经营一直都是零售业皇冠上的明珠,基于社区人群高频需求的生鲜专业店或生鲜社区超市,是最具有可复制性的巨大市场容量的超级生意。而且社区生鲜零售满足社区的核心需求,具有高度垄断的潜力,甚至对便利店都可以形成挤出效应。因此零售市场无论怎么样变化,由于刚需,它都是长盛不衰的业态。所以对于社区团购业务模式而言,生鲜经营也是最能打动社区消费者的行业,所以也是发展最好的。基于,这种基于邻里之间的相互信任的购物形式,对商品品质的要求非常高,随着这一购物形式变成日常,顾客对品类需求也会逐渐变大。想要做好社区生鲜团购,在社区生鲜团购大战中脱颖而出,
做好以下三点非常重要:
一、 有品质可靠、品类丰富的供应商做社区团购,尤其是生鲜,对品控的要求十分严格,稍一疏忽,真金白银就变成一堆烂货垃圾,同时社区团购做的是邻里生意,一旦货品不好,就会带来极坏的口碑。因此,要想做好社区团购的生意,就要找到靠谱的供应商。
二、 正确的社群运营技巧除了好的商品,正确的社群运营技巧也是十分重要的。如何建群?如何卖货?如何运营社群?如何做好售后?每一门都是学问,把方法研究透彻,你还怕好货卖不出去吗?
三、 最重要的使用高效的社区团购系统有了好的货品和正确的运营技巧还不够,最重要的就是一传统的社区团购信息多乱,容易错误丢失;不便于参与者分享团购信息;订单管理特别麻烦!使用下单接龙小程序解决占用龙主的时间,因此,高效的社区团购帮手——团购小程序可以成为龙主的好帮手。
因为是做区域人群,建议用社群方式去运营:
1.建群,当来到店里的客人,不管买与不买想办法让其入群,至于怎么让人心甘情愿进群,你可以设计一些进群价值,比如:送水果体验,送会员卡,定期团购新鲜水果,免费送货上门等等……
2.设计活动:最简单粗暴的卖货方式,团购,接龙…… 比如每周设计一到两次活动,活动价格让人无法拒绝,XX人成团,产地直供鲜果XX元,由用户发起拼团,发到群里或者朋友圈,前提设计好精美的文案和海报…
3.定期组织沙龙,增加曝光率,比如做一些水果沙拉,或者教一些水果减肥等内容的分享……让社群变得有粘性,让群员主动转介绍拉人入群。
小区内怎样开好蔬菜水果店
小区内开好蔬菜水果店的方法
1、首先选择合适的地段(小区旁还是回家必经之路)。看有多少受众数量(不同品质的小区受众群不同,尽量选择中低层的地方,高档小区都是超市场及其它渠道采购的)。
2、看你面对的购买人群是什么类型(老人,上班一族,家庭主妇、精英人士等)。根据以上几点你要选择相应的合适的品种,也可经常变换,别人喜欢才行。
3、水果蔬菜一定要保持新鲜,坏的宁愿不要也不能摆上去,千万别学一些水果店把一些烂一半的水果放在门口便宜销售,这样会掉档次的。
4、要记得经常光顾你这买水果买菜的顾客,平时见面哪怕不买也要多打招呼。平时多和他们沟通,把握他们基本的需求。
5、另外要做的便是办好你的相关营业执照,卫生许可证等。事在人为,用心卖好的菜,做好的人,用心做事,真诚做生意,会越做越好的。
开一家蔬菜水果店需要注意哪些问题:
店铺地址
蔬菜水果是日常消费品,消费群体比较有针对性。开店的选址应该是靠近居民住宅区,或者比较大的公交车站,最好避开竞争对手,如果附近有肉铺,鱼店,则更好,方便顾客一站式购齐食物。
进货关键
蔬菜水果容易腐烂,好坏有时候差非常多。找一个老实靠谱,在批发市场做过的人是个好选择。跟供货商打好关系,如果有可能,尽量多联系当地的菜园或者果园。
蔬菜水果摆放
根据蔬菜水果的大小,容易腐烂的程度,是否能压放以及颜色搭配等许多问题量身打造架子。阶梯架子的角度需要注意,没做好的话客人一碰就全部掉下来了。建议可以去批发市场各种水果蔬菜买一些来试着摆一摆,多调整,最终确定。
蔬菜水果库存
看蔬菜水果的新鲜程度,销售量,以及季节选择性进货,很多水果是可以自己熟的选择在几成颜色的时候进,怎么摆放可以让空气流通,减缓它们熟的速度。销量多少,什么时候会坏,都要掌握得非常细致。
次品处理
次品处理可以选择榨汁机和沙拉柜来进行处理,不仅处理了次品,而且这两个东西利润非常高。如果次品太多,实在处理不了了。建议买一些一次性的盒子,用透明纸包上,写上更低的价格销售。
关注天气
水果产地的天气变化对于水果价格影响很大,事先关注天气能够预估市场上某种水果的价格波动,这对于规避风险和盈利很有帮助。