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如何计算水果利润
单个水果销售毛利=2.5（售价）-2元（本钱）-0.5元；
单批次水果销售毛利=0.5元（单个水果销售毛利）*6.5斤（数量）=3.25元。
营业利润=主营业务利润+其他业务利润-营业费用-管理费用-财务费用
营业利润是指企业在销售商品、提供劳务等日常活动中所产生的利润。其内容为主营业务利润和其他业务利润扣除期间费用之后的余额。
单种水果利润=（水果每斤销售单价—水果每斤进价）*水果进货重量-运输途中和储存时间较久坏掉的水果重量*坏掉水果每斤进价 所有种类水果利润全部加起来—房租费=水果店。 水果利润，比如： 本钱一斤2.0，售价2.5卖了6.5。也就是利润每斤0.5元，卖了6.5斤就是0.5*6.5。
水果利润计算公式
单种水果利润=（水果每斤销售单价—水果每斤进价）*水果进货重量-运输途中和储存时间较久坏掉的水果重量*坏掉水果每斤进价 所有种类水果利润全部加起来—房租费=水果店。 水果利润，比如： 本钱一斤2.0，售价2.5卖了6.5。也就是利润每斤0.5元，卖了6.5斤就是0.5*6.5。
如果是经营一家水果店，计算还是比较简单的，如果经营的是超市，则比较复杂。下面以水果店举例：
卖水果的成本包含以下几项:
水果的进价、进货过程中的运费、进货和挑选和售卖中产生的损耗等，即：
水果成本=水果进价+运费+损耗
水果店还有一些经营费用，如房租水电、管理人员工资等，统称为费用。
卖水果的利润计算公式如下：
水果利润=收入-成本-费用
