如何加盟一家水果店
如果你看到现在的水果店比较火爆也想加盟一家的话,建议先到水果店考察一个月以上的时间。
水果属于快消产品。很多水果的保质期只有几天,这些问题都是加盟店,能否为你解决的问题?还需要看当地人们爱吃什么。其实如果你想做一家水果店,不一定非要加盟主要取决于货源。剩下就是你的营销思路。如果觉得自己实力不够,需要加盟的话,需要注意以下几点!首先是货源供应,如果出现不新鲜或者是滞销的情况怎么处理?其次是利润分成如何返还。还需要注意如果发现有坏的,水果是不能够调换。
如果不做加盟店的话自己开水果店需要注意是否能够承担卖不出去的产品被倒掉的风险。
开一家水果店经营之道是:不要盲目扩张,进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。水果店和水果市店租、装修装饰、水电费用等开支高于游动商贩和坐摊经营,价格上也没有太大优惠,一不小心就会亏本关门。
1、水果要摆放好,而且进货的时候好选大小差不多的,这样能减少顾客乱翻的次数。不同水果摆法不同。
2、水果拉到店里,马上质检,不好的立刻挑出来。特别像桂圆一类的,一颗流水了,周围的都要坏
3、要入冰箱的水果可先不清洗,以塑料袋或纸袋装好,防止果实的水分蒸散。在塑料袋上要扎几个小孔,保持透气,以免水汽积聚,造成水果腐坏。
4、水果丰收期,就经营自家的水果,利润比批发要高得多;平时则出售各种水果维持运行。
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个人觉得没必要加盟,水果属于快消品,加盟了都要按他的程序走,无形中增加成本。如果不怕苦,不怕累,可以直接去水果批发市场批发,找货源,比价格,摊低成本,又是一手新鲜水果,质量看得见,做生意就是要有回头客。仅供参考