为什么海边的椰子是甜的
为什么椰子是甜的,因为和大多数水果是甜的原因一样,人类发展的历程中,为了生存,挑出了适合人类口味并可食用的的果实。而这类果实大多数口味偏甜的。再通过人类的培育优化,后来的水果就越来越甜了。它们变成了超市里经常见到的样子,个顶个的甜。
再回到问题本身,海边的椰子为什么是甜的呢,原来啊,葡萄糖、蔗糖、果糖这类小分子糖可以作为能量物质被植物所利用。海边淡水本来就相对稀少,椰子在进化的过程中,为自己准备了一套能量贮存方案,在果实存入大量的糖水,也就是椰子水。其实椰子中不光有糖水,还有油性物质,在一些老椰子中还有“油蛋”生成。是因为椰树大多生长在热带,油脂可以防止在炎炎夏日中,糖水被蒸发掉。还有不同种类的椰子的甜度不一样,比如“红椰”就比普通的青椰要甜得多。
这个问题是不是想问,椰子为什么不是咸的的而是甜的。
1.先说为什么不是咸的。那是因为植物并不喜欢钠离子。钠离子对动物,特别是对动物神经系统很重要,但是植物并没有这个系统。所以呢,并不需要多余的这些钠离子。既然没有钠,当然不会是咸的了。
2.再说椰子为什么是甜的,因为椰子水里面有糖啊。椰子水中的成分除了果糖、葡萄糖、蔗糖、半乳糖等糖类物质之外,渗透压与生理盐水类似。并不是椰子越成熟椰子水就越甜,椰子水中可溶性糖含量的峰值为5%,随着成熟度提高,这个含量会下降到2%。也就是说,挑那些看起来发黄的熟椰子,反而喝不到甜味儿的椰子水。
至于为什么椰子存的是液体不是固体,椰子种子是为海洋生活环境而生的。液体状的胚乳,空心的种子,为种子提供了宝贵的水分和浮力。
椰子之所以能离开海边进入陆地,那还全靠人啊,中国处于椰子领地的边缘,因为椰子喜欢湿热环境,年平均气温在26到27℃之间,年降雨量1300-2300毫米且分布均匀,年光照2000小时以上,海拔50米以下的沿海地区最为适宜。所以在国内想吃到非常好的椰子也是一件比较困难的事情。
这问题大概可以理解为1.为什么海边的椰子有甜味?或者2.为什么海边的椰子带甜味而远离产地的椰子就没那么甜了?(我居然正经讨论起来了),分别回答吧
新鲜的椰子,也就是那个青黄色的果实,那个属于椰子的外果皮;撕去青色外皮里面那层结构厚厚松松,纤维质感,那个是椰子中果皮;再里面的部分十分坚硬,属于椰子的内果皮;切开讨厌的硬壳后,就能尝到“椰子肉”和“椰子汁”了。
两者都属于椰子的“胚乳”,乳白色固态的称为固体胚乳,可以加工成椰丝、椰蓉,脂肪含量很高;液态的椰子汁属于液态胚乳,也就是俗称的椰汁,椰汁的成分主要是水,含有一定比例的果糖和游离蛋白和少量矿物质,由于含有果糖,所以味道尝起来有点甜味。
椰子本质上是椰树的种子,椰子通过在海水中漂浮传播开来并发芽长成新的椰子树,椰子胚乳从椰子成熟后就开始发生变化,固态胚乳会慢慢吸收掉液体胚乳,并慢慢长大,通俗讲就是固体椰肉会渐渐增多增厚,椰汁水原来越少。椰汁中的果糖和蛋白质也转换为固体胚乳的成分,因此采摘(成熟)时间越久,椰子汁的味道会越淡。加上如果远离产地,带有糖分和淀粉的椰汁发酵,会产生酒精和酸味,自然不如刚采摘时候清甜。
广西水果去哪里捡
广西是中国著名的水果产地,有很多地方可以去捡水果。以下是一些常见的水果采摘地点:
1. 桂林阳朔:阳朔县位于广西桂林市,这里的农田和果园面积广阔,种植了大量的水果树,如柚子、龙眼、荔枝等。阳朔还有一些农家乐和果园可以提供水果采摘的服务。
2. 南宁富川瑶族自治县:这个县位于南宁市附近,被誉为“中国南瓜之乡”。这里有很多水果采摘基地,种植了丰富的热带水果,如菠萝、荔枝、芒果等。
3. 梧州大圩:梧州市的大圩镇是广西重要的柚子产地,这里的柚子品质优良,被誉为“香蜜柚之乡”。每年柚子成熟时,大圩会举办柚子采摘节,吸引了很多游客前来采摘体验。
4. 北海银滩:北海市著名的旅游景点银滩不仅有美丽的海滩,还有不少水果种植区域。这里的气候适宜,种植了许多水果,如葡萄、苹果、柑橘等,游客可以在采摘基地中自行采摘。
这些地方提供了水果采摘的机会,您可以根据自己的具体需求和出行方便性选择合适的地点进行水果采摘。但请注意,具体的采摘时间、收费标准等信息可能会因季节和地点而异,请在前往之前咨询相关的当地信息。
云南和海南哪里水果好
在回答这个问题前,我们要了解一下海南和云南了,虽然都带有一个南字,但气候环境都是不一样的,云南入于内陆被称作彩云之南,这里的气侯四季如春,不靠海是个内陆城市,而海南呢临海是个海边城市,名处的水果各有千秋,就看你喜欢吃什么水果了,这不太好分出好坏来