蔬菜水果夏季种植生长几月份
蔬菜种植时间选择
适合春季（3-5月）播种的蔬菜
菠菜，小青菜，苋菜（喜热，最好在5月份播种），生菜，茄子，黄瓜，空心菜，韭菜，红薯藤，菊花菜，辣椒，番茄，丝瓜，冬瓜，南瓜，豇豆，苦瓜，西瓜，扁豆，韭菜、西红柿、豌豆、四季豆、鱼腥草、朝天椒、紫苏、木耳菜、玉米、葫芦等木耳菜等。
适合夏季（6-8月）播种的蔬菜
空心菜、西洋菜、花菜、油麦菜、黄瓜、冬瓜、南瓜、菜瓜、西瓜、辣椒、苦瓜等。
适合秋季（9-11月）播种的蔬菜
可种些耐寒的蔬菜过冬，白菜、白萝卜、豇豆、油豆、菠菜、香菜、红菜苔、大白菜、芹菜、秋茄子、茼蒿、莴苣、花菜、黑心乌（乌踏菜）、大蒜、牛皮菜，葱，生菜，豌豆苗等。
适合冬季（12-3月）播种的蔬菜
青菜、菜心、菠菜、生菜、胡萝卜、香菜、百合、萝卜、芥菜等。
全年可种的蔬菜
大蒜、葱、小白菜、豆芽等。
水果蔬菜，种植到中后期果实为什么开裂了
在日常水果蔬菜种植中，常有不明原因的开裂现象，这也令很多种植户感到不知所以然，不知道该如何适从，不了解其中的原因。但果蔬一旦发生开裂，其品质与商业价值就大打折扣，甚至还会成为病虫害的温床，或者发生腐烂，只能白白的丢弃掉，给种植户们带来难以估计的经济损失。
因此，对于果蔬种植防裂问题，也一直都是种植户防御的重要工作之一，造成果蔬开裂的因素也比较多，如天气、水分、土壤、品种以及其它管理因素，但要根据具体情况针对性的分析，做好相应的预防措施，才能达到事半功倍的防治果蔬开裂的效果，笔者根据自己的工作经验，结合相应的理论常识，下面分析一下果蔬在生长中开裂的诸多因素。
一、滥用激素类农药的原因
在农业生产中，有些种植户为了提升果蔬品质，或者是为了能够促进果蔬提前上市，通常会采用激素类农药喷施，这样就对植物果实内外结构生长发生了改变，如果是适量合理用药，倒也并无太大的妨碍，如果用药不当，往往会导致果蔬内外生长产生失衡，从而发生开裂的现象，这种情况也是时有发生的。如西瓜膨大剂使用过量，一旦遇到阴雨天气，发生西瓜爆裂就很严重。
二、果蔬品种的因素
由于某些果蔬品种受不同环境的影响等因素，其生理特点后期发生了改变，如果皮的厚薄度，含水含糖量，细胞的分裂与排列等诸多发育性问题，往往也会导致果蔬后期发生开裂现象，如某些薄皮西瓜品种，在种植当中就比其它品种西瓜容易开裂。所以，为防止种植的果蔬开裂，首先要从种植品种上淘汰一些不适宜当地种植的种类。
三、天气变化改变原有环境的因素
在果蔬生长的后期，天气突遇连续降雨，气温下降，土壤水分发生了变化等，果蔬也是容易发生开裂现象的。这是因为在原来比较干旱或者是水分适中的情况下，土壤水分突然过大，植物根外吸收水分过多，让果肉生长过快，胀破了果皮。或者是气温较高时，突遇冷空气急速收缩，引起的开裂。今年笔者种植的一棵石榴树，由于疏于管理，在遭遇两天的下雨天气后，就出现了大量的裂果现象。
在种植中，为减少果实开裂现象，就要做到常浇水，适量浇水，避免土壤干旱后，突遇大雨天气，有些果蔬在生长后期，需要采用保温措施，防止遭遇冷空气的侵袭。
果蔬开裂因素除了以上三种外，还有病虫害防治不及时，造成后期果蔬开裂。种植环境或管理不当，光照不足、通风不良，生长衰弱等。施肥不合理，果蔬营养不均衡，果蔬缺乏营养元素。土壤保水保肥能力差，植物根系遇到干旱后，再遭遇到下大雨天气，吸收水分加大等一系列因素，都是会导致果蔬开裂的原因。
水果蔬菜种植到中后期果实为什么开裂？
看到这个提问标题，提问的不是很详细，没有具体到哪种水果和蔬菜，或者说哪类水果和蔬菜，因为具体品种开裂的原因也不一样，这里指的蔬菜水果开裂大概是指一些圆形的瓜果或者长形的蔬菜，例如苹果，甜瓜，桃子，茄子等，大部分果实到了中后期出现开裂主要原因就这么几种。
1，浇水过多
很多果农和瓜农会进入这个误区，娟子家种的甜瓜，咱们就以甜瓜来讲解一下，甜瓜是授粉之后40天左右成熟，但是长成成熟个头的时间只需要35天左右，因为甜瓜都是一茬一茬的卖，所以单瓜的重量就代表了这一茬的产量，早起我们这很多瓜农为了提高产量，当瓜的个头达到成熟的时候，给甜瓜浇大水，让瓜长的大一点，浇水后第二天就会出现很多甜瓜从肚脐那里开裂，损失很大，就像咱们自己吃饭一样，已经达到吃饱了，你还喝很多水，能不胀肚子吗。
2，滥用农药
现在大多数的蔬菜和水果都会喷洒农药，所以现在有机农业，绿色蔬菜越来越受到大众的喜爱，只要是带上有机绿色蔬菜了，价格都可以翻两倍，但是普通人吃到这种蔬菜的几率不大，到了中后期滥用农药，这里说的农药多数是指一些催熟剂，膨大剂的农药，催熟剂和膨大剂会粗实蔬菜内部的激素失调，如果过分使用就会导致开裂，并且这种开裂是对秧子后期一直有影响，
现在很多农户为了抢先市场，提前上市，那么打催熟剂和膨大剂就必不可少，这种药吃到人身体内会导致人体内激素失调，造成早熟，皮肤变差都影响，所以在这里也呼吁瓜农和果农，少打农药，加大对健康的关注。
3，病虫危害
任何蔬菜和水果，在生长过程中都会遭遇病虫害，像我们种植黄瓜，甜瓜，茄子，经常受到霜霉病，白粉病，红蜘蛛病的困扰，尤其是霜霉病和白粉病，是会传染的。首先一颗秧子上有，如果你不管理，整棚的秧子都会管理，一直把秧子死掉，更别提产量了，这个瓜裂，产量小和这个白粉病有直接的关系，白粉病就是一层白粉虱围在瓜秧上，瓜果上，直至开裂腐烂，这个中期最为明显。
4，光照不均，温度温差太大
现在种植蔬菜和瓜果大部分都流行在大棚里面，大棚又分为冷棚和温室大棚，这个时候空气流通就显得很重要，大家都知道，大棚里面中午温度很高，如果不通风就会导致瓜秧萎蔫，甚至死亡，如果出现连续的阴天，低温，植被处于半休眠的状态，突然高温，暴晒就会导致瓜果干裂。
上面是我根据我们种植甜瓜，茄子，黄瓜都是蔬果分析的干裂的主要原因，还有一些土壤的原因就需要根据每个地方的土地性质有关，不是主要的原因，就不多加赘述。所以合理控制施肥，控制温度，从源头防止病虫害，勿滥用农药，可以减少干裂。
