咖喱读音是什么
咖喱读音gā lí
咖[ kā ]
1.〔咖啡〕英语音译词。
2.常绿灌木或小乔木。浆果深红色，内有种子两粒，炒熟制成粉，可做饮料，有兴奋、健胃等作用。产于热带。中国广东、海南、云南等地有栽培。
3.用咖啡种子的粉末制成的饮料。
[ gā ]
〔咖喱〕英语音译词。一种调味品。色黄，味香辣。用姜黄、胡椒、生姜、茴香、桂皮等制成。
喱 [lí]
〈名〉
美英重量单位格令的旧译 ,等于0.0648克
种植白豆蔻需要什么样的生长环境？如何种植管理
白豆蔻系姜科植物爪哇白豆蔻或白豆蔻的果实。爪哇白豆蔻原产于印度尼西亚、泰国等东南亚各国。海南云南、广东、广西等省(区)已大量引种栽培。白豆蔻为小品种药材，除了供应医疗配方和作生产中药原料外,还被用作辛香调味品。白豆蔻味辛,性温,药用具有理气宽中、开胃消食、化湿止呕的功效,主治胃病、腹胀、脘闷噫气、吐逆反胃、消化不良。食用为各种卤汤,卤制牛肉、猪肉和鸡、鸭肉等,亦为制作咖喱的原料之一。
种植白豆蔻需要什么样的生长环境？
(1)温度:爪哇白豆蔻原产于热带山区,对温度反应感。在引种地海南省,年平均温度23.2-24.2℃,最决平均温度16.7-21.1℃。在云南省西双版纳傣族自治州是洪县,海拔552.7米,年平均气温21.8℃,最低月平均泡度15.6℃,都能正常生长开花结果。小苗在短时间9.5℃极温时,停止生长,叶片干缩,叶尖枯焦。成龄植株遇42℃短期低温时,叶尖干枯,但不会死亡。遇短期3℃低温时有部分株丛致死。0℃时,地上部全部死亡。当极端高温达41℃,在有荫蔽的条件下,植株仍能正常生长。
(2)水分:爪哇白豆蔻喜湿润环境。旱季土壤含水率保持20%以上,才能维持正常生长。在开花结果期,更需要较高湿度,空气相对湿度80%以上,土壤含水率25%,才能保证人工授粉结果率高。应选择靠近水源或开花季节降雨多的地区种植,才能保证产量正常。
(3)光照:爪哇白豆蔻要求有适度的荫蔽。
(4)土壤:爪哇白豆蔻是浅根草本植物,喜疏松、富含有机质的壤土或沙壤土。黏土或沙砾土均不宜种植。
(5)传粉昆虫:爪哇白豆蔻因花器构造特殊,需借助昆虫传粉才能授粉结实。在有的地区,因缺少传粉昆虫,自然结实率仅0.17%~0.61%。在云南省西双版纳地区,选择适宜的生态环境,具有较为丰富的传粉昆虫资源,自然结实率可达27.3%~28.6%。
白豆蔻如何种植管理？
1.选地整地
种植白豆蔻易选择靠近河、沟、水塘等有水源和能保证花期所需的湿润地块。山区表土层厚、疏松的森林土,可不耕地,仅清除灌木、杂草,留下适度的荫蔽树即可定植。平原种植需耕地，碎土、耙平，选择经济林地或种植前先种植隐蔽树。
2.繁殖方法
(1)种子繁殖:采摘成熟的果实,剥除果壳,置于粗糙水泥地上搓洗后,用清水漂洗果肉,取出种子摊于室内阴干。播前先先用露天湿沙催芽2周，可比直播提早出芽10天左右，做畦,开沟条播。每667㎡施入土杂肥2000米,行距12厘米，每667㎡播种量4-5千克。实生苗长叶2~3片时,间苗,移于新的苗畦或营养袋中,畦栽行株距为12厘米×5厘米。培育1年便可定植于大田。
(2)分株繁殖:从大田株丛中,选择3~5条走茎相连在一起的壮实幼龄植株，用小刀将与母丛相连的根茎切段后拔出,便可直接定植。母丛因伤根少,翌年仍能开花结果。
3.适宜定植
选择温暖湿润季节定植。南方地区可在3~4月和8-~9月进行;云南省西双版纳地区,干湿季节明显,以5-6月商季初期定植为宜。定植行距2-1.5米,株距1米,每66平方米种植33-4。挖长、宽各30厘米、深20厘米的穴,每穴施腐熟有机肥15千克,将表土与基肥混匀后种植,成活率高。
4.田间管理
(1)除草割枯苗:定植后的新株每年除草4-5次,保持田间清洁。株丛内及附近杂草用手拔除,以免损伤幼笋及须根。在开花前要清除株丛内的杂草及枯枝落叶。8~9月收果后,要剪除枯、病、残株,以利抽发新笋,防止病虫害。
(2)施肥培土:每年施肥5-6次,一般每季度至少施肥1次,以施土杂肥为主,每667平方米施用堆肥5000千克,人类尿1000千克。为了增加有效株数,可在降雨后,在株丛周围撒施尿素,每667平方米10-15千克。隔1个月再施1次,可取得较好效果。
(3)人工辅助授粉:在海南省平原地区,因缺少传粉昆虫,自然结果率仅0.17%~0.61%,必须人工辅助授粉。方法是用细竹片,将花粉刮起抹在顶端的柱头上,可使成果率高达34.9%-36.1%。经多年试验表明,平均每丛可收鲜果150~194克,每667平方米可收干果20~26千克。
5.病虫害防治
(1)猝倒病:
主要发生在苗期和高温多雨季节。小苗感病后,与土面交界处的茎缢缩并倒伏,病菌随着流水重复感染健壮植株,蔓延很快,成为苗期的毁灭性病害。
▲防治方法:
①采用新地育苗。
②发病初期及时清除病株,采用11.2:100波尔多液喷酒植株及土壤。
(2)叶斑病:
苗期及成龄植株均会发生,病斑呈褐色深浅相间的水纹状斑纹,病菌随流水重复浸染。
▲防治方法:
①采用新地育苗。
②染病地段喷洒炭疽福美500~100倍液。
6.采收加工
果实成熟后,用剪刀或芽接刀将果穗剪下,及时暴晒或烘烤即可。
白豆蔻是姜科一种植物，主要分布在我国西南地区，喜欢生长在温暖、湿润、有机质丰富且通透性强的土壤中。是一种非常传统的中药材，有着化湿行气、温中止呕等各种功效。现在在我国也有了一定的种植面积，那么白豆蔻该怎么种植呢？下面小编就为大家带来了白豆蔻的高产种植技术，一起来看看吧！
1、适时播种
刚刚也说了白豆蔻适合生长的土壤，因此我们在种植前首先要选好土壤，然后做好消毒施肥工作，消灭土壤病虫菌，提高土壤的肥力。然后在适宜时间内采收果实，将种子从果实中戳出来，将种子外皮的果肉清洗干净。再将种子摊开进行晒种，晒种后将种子放在湿沙中进行催芽工作，当有80%左右的种子露白后便可播种。播种时控制好播种密度进行条播，将行距控制在12厘米左右。当幼苗长出3片左右真叶时，进行间苗，保证每株幼苗健康生长，大约11个月后进行移栽。
2、幼苗管理
在幼苗出土时要做好幼苗管理工作，在幼苗周围适当覆草，提高土壤保湿保肥能力，防止缺乏营养影响生长，提高幼苗的出土成活率。出土后要合理搭建遮阴棚，防止太阳直射，导致幼苗灼伤。然后再根据幼苗具体生长情况适当间苗，将各个幼苗之间的行株距控制在13厘米*6厘米左右，为幼苗提供足够的生长空间。再根据土壤墒情、天气等适当浇水施肥，为幼苗提高充足的营养水分，促进生长。
3、水肥管理
白豆蔻喜欢生长在湿润的环境中，对水分的需求是比较大的，在生长过程中缺水的话，会导致叶片干缩卷枯。植株瘦弱纤细，并且在各个生长期都会出现不同的不良现象，不利于白豆蔻的生长。因此我们一定要及时浇水，提高田间空气湿度，但在雨季也要注意排水，防止积水烂花烂根。然后在定植前期和初结果期的时候要重施农家肥，促进跟群生长，提高结果率，适当根外追肥，喷洒叶面肥，满足白豆蔻的生长营养需求。
4、田间管理
在定植后还未封行之前，要注意做好除草工作，防止杂草抢夺白豆蔻的生长营养。要及时除草，在除草的时候要注意不要伤害到幼苗及根部，防止影响白豆蔻正常营养吸收。然后在采收果实后要注意做好清园工作，除去老弱枯残枝及病虫害枝条等，破坏病菌的越冬场所。最后要做好人工授粉工作，因为白豆蔻的自花授粉成功率不高，因此要人工授粉来提高白豆蔻的开花结果率。
你好我来解答，白豆蔻怎么种植
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成都博润林医生知道合伙人养生行家2017-06-12
(1)遮荫。 幼苗出土时，将盖草轻轻拨至行间，以利出苗，出苗时要搭设荫棚，以防止烈日暴晒。(2)除草、割枯苗。 定植后封行前，及时拔除杂革，注意不要伤幼茎和须根。收果后，及时除去枯、弱、病残株。密度过大的，多剪一些弱苗。
(3)追肥、培土。 定植初期和初出果后，应重施人粪尿或硫酸铵水溶液，以促进苗群生长。进入开花结果期，应施氨、磷、钾全肥，并配合施土杂肥、火烧土等。也可在结果期用2%过磷酸钙水溶液作根外追肥，以促苗促花，增大果实，提高结果率。爪哇白豆蔻为浅根系植物，须根多，常散生在土表，在秋冬施肥后进行培土，但不宜过厚，以免妨碍花芽抽出。
(4)灌溉排水。 高温干旱会引起叶片卷缩、萎黄、植株生长纤弱；若花期遇干旱，则花序早衰，开花少，花粉和柱头黏液也少，造成授粉不稔或幼果干死，此时要及时灌溉或喷洒，增加空气湿度。雨季要修好排水沟，以免积水引起烂根烂花。
(5)调节郁闭度。 育苗阶段要求80%-85%郁闭度，开花结果阶段，则要求70%的郁闭度，入冬时可增加到80%。
(6)人工授粉。 爪哇白豆蔻花朵结构特殊，不易进行自花传粉或异花授粉，故需人工辅助授粉。在正常气候下，上午7点以后开花，8点后陆续散粉，10点花粉达到成熟，故人工授粉应在每天8-12时进行为宜。具体方法是用竹签挑起花粉涂在漏斗状的柱头上即可，花粉多时挑1朵花的花粉可授2-3朵花。希望能帮助到你。
白豆蔻（kou）在咱们国家主要是分布在南方地区里面的，那么按照省份来看主要就是在云南、两广地区里面了。白豆蔻是一种重要，注意是种植的中药，这就像甘肃定西种植的黄芪、党参一样了，所以其药用价值和经济价值是很不错的了。
1、从种植白豆蔻的地区分布来看，肯定是在湿润、潮湿、温度高的地区了，从气候分布来看，主要是在“亚热带地区了”。
2、所以来看生长的平均温度就是在22摄氏度以上了，并且降雨还是比较多的情况下，那么需要注意的是，降雨多，一定要让种植地块的排水性良好起来。所以这是一个种植的要点所在。
3、在种植白豆蔻之前一定要进行剥洗干净，然后晾晒干，注意这豆蔻是需要催芽的，催芽的时间还是比较长的，一般得半个月的时间，所以在种植之前的准备工作是很重要的了。
4、那么在南方地区的种植，白豆蔻地里面的杂草生长要比北方大的多，旺盛得多，所以在白豆蔻生长期间的除草上次数要多一些，一般是在4次左右。注意在除草的时候一定要把田地里面的杂草和其他垃圾杂质要及时的从田地里面给处理出去。
5、除草必然要施肥，由于白豆蔻生长的地区潮湿湿润，所以对于肥料的吸收也要强很多、快很多了，所以在除草刚结束之后要及时的施肥，施肥的次数和除草的次数几乎是一样的，甚至要比除草的次数多一次。那么在施肥上主要还是腐熟的农家肥为主了。
6、对于其病虫害的防治，主要集中在枯叶病上面，可以用常见的多菌灵溶液来喷洒就可以了。
总结
以上就是白豆蔻的主要种植区域和环境，和相对应的种植期间的管理措施，在南方地区种植的朋友要结合种植环境来做。
