高密烩饼怎么做
主料
面粉适量
清水适量
食盐适量
小白菜一把
步骤
1、把所有菜洗干净备用，小白菜切成小段，西红柿和豆腐切块，洋葱切丁。
2、然后在锅中到入适量的油，油热了我们倒入豆腐，等豆腐微微发黄我们倒入洋葱搅拌均匀，翻炒下依次倒入西红柿，豆芽和小白菜翻炒加入五香粉，鸡精，酱油翻炒均匀快出锅的时候加入适量的盐即可
3、盆里放入适量的面粉加一勺盐，加水和成面团，放十分钟左右，用擀面杖擀成饼，给锅加热擦油把面饼放过来烙，烙出烙花（七八成熟）烙好后我们取出，把饼切成一厘米宽的长条，切完后把长条切成3厘米长的小条即可。
3、等水开把面饼放入搅拌一下盖上锅盖煮熟，倒入之前炒好的菜，加入盐和醋调味，美味可口的烩饼就做好了。喜欢吃辣椒的加点辣椒油。
冷水和面，面团醒10分钟。取出面团揉至光滑，此时预热电饼铛。
步骤 2
将面团分成大小均匀的偶数份。两个面团为一组先分别压扁，在其中一个面团上均匀涂抹植物油，再用另一个压在涂好油的饼上，尽量对齐。用擀面杖擀开，擀的时候要正反两面交替地擀才能薄厚均匀。
潍坊十大名菜
香菇炖鸡、红烧鲫鱼、红烧嘎呀鱼、清炖排骨、西红柿炖牛腩、清炖羊肉、葱烧海参、清蒸鲈鱼、清蒸大闸蟹、红烧大牛鞭。
除了这些肉菜之外，还有很多比较有特色的小吃，例如朝天锅、潍坊肉火烧、鸡鸭和乐、高密水煎包、马宋饼等等！
1. 清蒸海鲈鱼：选用新鲜的海鲈鱼，配以姜丝、葱丝等调料，清蒸而成。
2. 烤乳鸽：选用肥嫩的乳鸽，经过特殊处理后，用炭火烤制而成。
3. 手撕包菜：将包菜用手撕成小块，加入蒜末、酱油等调料拌匀即可。
4. 爆炒蛏子：将蛏子放入锅中爆炒，加入葱姜蒜等调料，口感鲜美。
5. 糖醋鲤鱼：将鲤鱼切成块状，用淀粉裹上炸至金黄色，再加入糖醋汁烹制而成。
6. 拔丝苹果：将苹果切成小块，煮熟后加入糖浆和芝麻，拔丝而成。
7. 红烧肉：选用五花肉，经过煮炖、焖制等多道工序，味道醇厚。
8. 油焖大虾：选用新鲜的大虾，加入辣椒、花椒等调料焖制而成。
9. 爆炒腰花：将猪腰子切成小块，加入葱姜蒜等调料爆炒而成。
10. 三鲜汤：将虾仁、鱼丸、肉片等食材加入清汤中煮熟，口感鲜美。
病虫害越来越严重，这是怎么回事
“森林病与虫，重点是防控；自然多顺应，生态多尊重；讲究食物链，考虑互平衡，提倡当地苗，规范外引种；防止外传入，检疫不放松；清除衰弱树，树壮病难攻；控制郁闭度，透光且通风；营建混交林，树杂虫头疼；监测多调查，防控不被动；本地病虫害，消长自调控；病虫偶危害，也在情理中；多借自然力，只要灾不重；少用药剂杀，或用虫抑虫；或挂诱捕器，或设黑光灯；或放白僵菌，或放寄生蜂；物理人工法，防治也选用。”（摘自“木头工程师”（陈淮安）以前发表的口诀文章《森林健康经营技艺歌》）
今年，“木头工程师”这里部分地段的枫香受到的天幕毛虫、舞毒蛾、银杏大蚕蛾等食叶害虫为害较重。这些害虫虽然以前也有，但虫口密度很小，基本上处于“有虫不成灾”的平衡状态。
所谓病虫害是指少数昆虫、真菌、细菌、病毒等有害生物偶然抢占生态位，导致原有植物种群之间的共生、竞争、协同等平衡关系遭到破坏，超出了植物生态系统自身恢复能力，导致人员、财产、环境等产生损失。其实，所谓“有益”与“有害”是人类根据自己的标准来确定的，对于生物无所谓“有益”与“有害”，或许这也是自然演替的一部分。病虫害越来越重主要表现在新的病虫害不断出现（包括以前次要、不至于成灾的病虫害变成主要病虫害），老的病虫害越来越难治。
“木头工程师”以本地今年的枫香食叶害虫为例，讲讲病虫害越来越重的原因：
- 环境因素。灾害性天气频发，造成病虫害发生增多、趋重。由于去年“木头工程师”经历了暖冬等利于病虫害发生的气候条件，部分病虫害越冬存活率较高，导致越冬的虫口较多以致为害成灾。病虫害的消长变化与适宜的环境是分不开的。
- 树种因素。由于人们过于追求经济利益，所栽植的树种（品种）主要讲究优质、高产、高效，也就是好挣钱、挣钱多，而忽略了它们抵御病虫害的能力，造成它们一旦遭遇病虫为害便无招架之功。而那些通过物竞天择保留下来的“老”品种（树种）因经济价值不高而被淘汰。栽培品种越来越少也是农林业中不争的事实。
- 栽培因素。在林业方面表现为大面积、高密度栽培人工纯林，造成品种单一，容易发生病虫为害。大剂量、高频度使用单一的所谓高效的农药、除草剂。轮作、间作，交替使用低毒农药的意识不强，造成病虫抗药性增强。
- 流通因素。随着全球化不断推进，交通不断便捷，外来生物的为害问题已经越来越重。林业唯一的一类病虫害--松材线虫病便是由北美传入，在农业方面，近年的外来害虫草地贪夜蛾也是家喻户晓。
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