有机种植蔬菜的标准是什么
有机蔬菜是有机农业的一部分。目前,我国蔬菜认证分为三个层次:无公害认证、绿色认证和有机认证。其中有机认证最严,无公害认证最宽松,而绿色认证介于两者之间。
由此可见,并不是任何蔬菜都可称之为有机蔬菜。有机蔬菜在生产过程具有严格的规范要求,例如不使用任何人工合成的化肥、农药,不添加任何生长调节剂、食品添加剂、防腐剂等,也不得采用基因工程。有机蔬菜还必须经过有机食品认证机构鉴定认证,并颁发有机食品证书。
有机蔬菜也叫生态蔬菜,对土壤环境、栽培管理、运输销售等环节都必须按照有机农业的生产方式进行,需要更多劳力和更密集的技术,用工量大,产量低,是一项投入大而利润少的生产项目,虽然销售价格比普通蔬菜高出几倍,但对大多数农民来说,仍然缺乏吸引力,许多农户不愿参与生产,这也是制约有机农业发展的一个重要原因。
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随着人们对食品安全的要求越来越高,消费者对有机蔬菜的需求越来越大,有机蔬菜逐步走上普通百姓的餐桌,相信有机蔬菜的发展前景也会越来越宽广。(文、图/苗竹子)
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简单地说,有机蔬菜,就是不施用农药化肥的蔬菜,早在1994年的8月份,国家就成立了有机食品发展中心,在2018年七月,又在山东的寿光成立了国家蔬菜质量标准中心, 我们的食品分为了四个等级标准,因为我们的蔬菜也是我们食品范畴之内的,所以,我们的蔬菜也分为四个等级标准的,既分为了有机蔬菜,绿色蔬菜,无公害蔬菜,普通蔬菜四种!
有机蔬菜的生产过程,严格按照有机蔬菜的生产规程,禁止使用任何化学合成的农药,化肥,植物生长调节剂等化学物质,有机蔬菜种植的地方要远离空气,水质和环境的污染源,而生产出来的蔬菜,并被有机食品认证,颁发有机产品认证的蔬菜。
生产有机蔬菜严禁使用化肥,所以,生产有机蔬菜的肥料就必须是有机肥料,在我们还没有使用化肥的时候,都是用的农家的肥料,这些肥料都是有机肥料,有机肥料,主要的来源就是畜禽人类的粪便,植物沤制的肥料, 秸秆柴火燃烧的草木灰,在过去的时候,农民都是施用这样的肥料的,现在科技发展起来,也有从矿物质提供出来的磷,钾等矿物质,另外,也包括有机认证部门认证的其他的有机肥料。
现在种植有机蔬菜的肥料,就是牛,猪,羊,鸡的粪便,通过发酵腐熟之后的肥料,而植物沤制的肥料,现在已经是很少或者说没有了,而草木灰的肥料,在东北农村农民家里,由于现在做饭取暖都是烧的柴火,还有量不大的草木灰的肥料,所以,可以做为有机蔬菜的肥料,就只能是动物粪便了!
有机蔬菜生产出来之后,就应当向有机蔬菜的认证部门申请认证,通过一整套繁杂的认证审批手续之后,真正的有机蔬菜,才可以获得有机蔬菜认证的,而有机蔬菜之所以健康卫生,就是因为没有施用农药化肥和植物调节剂的,如果你违规的使用了农药,化肥,或植物生长调节剂的话,通过检验检测,就会检验检测出来,你的蔬菜也就达不到有机蔬菜的标准的!
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有机蔬菜在国家层面上是否有严格的定义,这并不十分重要。重要的是,围绕着有机蔬菜这个概念,所形成的消费群体与种植群体的观念上的对立。
对于一般消费者来说,他们希望吃到无公害的蔬菜,在他们心目中,所谓的无公害就是不使用化肥,农药,除草剂,农膜,以及激素类物质所生产出来的蔬菜,至于转基因,绝大多数消费者根本弄不懂,就是进了超市,除了食用油上因标有"非转基因"字样外,购买蔬菜,谁还去问是否是转基因种子种出的蔬菜。
而对于种植者来说,种植蔬菜的目的是获取利润,是否是有机蔬菜,对他们来说,并不是关心的重点,他们要的是蔬菜的品相,要的是蔬菜的产量,要得是蔬菜的价格,要的是最终的利润结果。因此,产量高,抗病强的蔬菜种子或种苗是最受欢迎的。接下来,使用农膜,可获得反季节的高额利润,为什么不用?使用化肥,可明显提高产量,为什么不用?使用农药,可保障蔬菜生长过程中,不受病虫害的影响,为什么不用?使用激素,可有效地加快蔬菜生长的进程,又为什么不用?至于除草剂,大棚里面积不大,不可能用,大田里也怕伤了苗,一般也很少用。
而市面上呢,谁来监管,批准,认定你的蔬菜是有机蔬菜呢?我是没有见过这样的官方机构,只知道,以前有人弄过,在蔬菜包装上打上有机的字样,来抬高自己蔬菜的价格,后来因认证问题,被强制性取缔了。再往后,就出现了很多生态采摘园,生态农场等花样,以自称为有机蔬菜之名,吸引城市居民或游客前来采摘,至于是否有机,背后的故事如何,谁能弄得清楚。
可见,有机蔬菜,在农民种植户眼里,本身就是一个自娱自乐的游戏,至于标准,那不过是世外桃源的一种想象。没人认定,那就自卖自夸,不管怎样,硬性道理只有一个,那就是赚钱!至于忽悠了谁,无所谓了,姜太公卖菜,愿者上钩就行。
有机蔬菜,是指在有机农庄(封闭的空间,和常规蔬菜及农作物有隔离带缓冲带,属内部可循环利用的生态系统,尽可能避免外来因素、物质对蔬菜生长生产的影响,外来的物质需符合有机生产规范和标准,且记录在案)生产的,其生产过程严格按照有机生产规范和标准,禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等以及生物基因产品,需经过有机食品认证机构鉴定认证且颁发有机食品证书的蔬菜产品,其生产、贮运、销售全程有记录可追溯。因此,真正的有机蔬菜是非常少的。
我来回答:有机蔬菜是按国际有机农业的生产技术标准生产出来的,他有一套有机农业生产体系,还有独立的有机食品认证机构认证允许的有机食品标志的蔬菜。有机蔬菜种植基地对环境,土壤,空气水源都进行检测,必须达到标准。在生产过程中一定要按照有机食品生产技术标准操作。在生产中不能使用化肥,农药,调节剂,和转基因技术,不能第二次污染,(包括加工,清洗,运输。)有机蔬菜基肥可以使用有机肥,防止病虫害可以用生物农药,防虫网等生物技术,整个生产过程要有认证机构进行审查,从种植到餐桌一定达到生态有机无公害标准。
可以养猪种植水果和蔬菜三位一体吗
养猪 、种植水果和蔬菜三位一体是完全可以的,这样不但可以减少对环境的污染和破坏,还能节省不少费用。这也是现在所提倡的循环养殖或者循环经济吧。那么这样做都有什么好处呢?
1、减少环境污染
我们都知道猪粪便排泄物如果不加以利用,是会对环境造成污染的。在猪舍旁建立猪粪便发酵池,收集的猪粪便通过发酵,变为优质腐熟的有机肥,供种植蔬菜和水果使用。这样就减少了对化肥的使用,在节约成本的同时也减少了对环境的污染。而且多施富含有机质的肥料种出来的水果或者蔬菜品质和口感都要比普通种植要好的多,甚至可以进行有机农业种植。
2、减少成本投入
前面说了,腐熟的猪粪便可以作为优质有机肥使用,这是在肥料方面的节省。另外,蔬菜除了出售外还可以将蔬菜叶打碎当做饲料喂猪,因为猪非常喜欢吃蔬菜叶,这就节省了对饲料的投入。
3、减少发病几率
我们都知道猪瘟的可怕,这都是由病菌传播引起的,有自己的循环链条,也就减少了外界病菌的进入,当然就可以减少发病几率,无论是养殖的猪还是蔬菜水果。
总结:畜牧业与环保并不一定冲突,畜牧实业中特别是养猪业,在环境保护高涨的前提下,会遭到社会的淘汰,但其实不然,只要利用食物链,进行循环利用,养猪产业也能走出另外一条路,环保与产业并不对立。
以上就是对题主问题的解答,如有任何疑问,可关注头条号【新农鸣】并私信给我,我们可以一同探讨学习。
可以养猪种植水果和蔬菜三位一体吗?
这就是现在提出的生态养殖模式,植物是太阳能的最初转化者,是有机物质的原始创作者,是第一性生产力。农作物通过光合作用生产的干物质中,至少有一半是茎叶、壳等,人类是不能直接食用,只有依靠畜禽才能地消化、吸收,从中吸取维持生命的能量。畜牧业是以植物生产力为基础,畜牧业是第二性生产力。在畜牧业生产中,家畜可以将采食的营养物质中的16—29%转化为畜产品,将能量中的31—49%随着粪便排出体外。
猪、水果和蔬菜在物质和能量转化关系中,互相依赖,互相限制,在能量和物质的转移过程中,双方都要消耗一部分能量,同时都促使另一方得到发展。如种植蔬菜和水果,适当施用猪粪尿,土壤中的物质不断得到补充,则地力上升,蔬菜和水果的产量增加,蔬菜下脚料、果树叶和次等水果为猪提供饲料,养猪业相应得到发展。相反,若猪粪少,导致地力下降,土壤中的养分会减少,农业生态系统中的平衡将遭到破坏,农业、畜牧业的市场都会下降。一损俱损,一荣俱荣。
养猪种植水果和蔬菜是三位一体,养猪生产与种植水果和蔬菜都有有机的联系,起着互相供应、互相促进的作用,猪粪便供应给种植水果和蔬菜,减少环境污染,而促进种植水果和蔬菜的丰收,使生态农业中的能量流和物质流趋于最佳的状态,达到了生态效益、经济效益和社会效益的统一。
很高兴回答楼主的问题:
三种合为一体化是完全没有问题的,养猪、种植水果、蔬菜这三种都是可以循环利用的。
一、种植果树后,树林子下边还可以种植蔬菜,果树的叶子落下,腐蚀后就会变成天然有机肥,这样就可以降低施肥的成本。
二、种植出来的蔬菜,不好的可以用来养猪,这样天然的食物喂养,猪的肉质也会不同。种植出来的蔬菜,好的可以拿到市集、或者批发市场销售。
三、有了前两者后,接下来就可以养猪了,有了蔬菜当猪的食物,大大减少了购买粮食的成本,而猪的排泄物,是纯天然的有机肥,把这些农家肥用于给果树、蔬菜施肥,这样不仅节约了购买化肥的钱,还给种出来的水果跟蔬菜贴上了纯天然的标签。
这三者之间相辅相成,相互循环,三者合为一体是非常完美的组合。希望能对你有用。
2022年耕地种果树有新规定吗
基本农田是不能种树的。国家把土地分耕地和基本农田地,耕地可认种植粮食,经济作物,经济林果,或者养殖等,但基本农田是国家为了保障粮食安全划定的种粮红线,任何单位,集体和个人都不能把基本农田挪做他用,必须种植粮食作物,否则就是违法。
可以养猪种植水果和蔬菜三位一体吗
很高兴回答楼主的问题:
三种合为一体化是完全没有问题的,养猪、种植水果、蔬菜这三种都是可以循环利用的。
一、种植果树后,树林子下边还可以种植蔬菜,果树的叶子落下,腐蚀后就会变成天然有机肥,这样就可以降低施肥的成本。
二、种植出来的蔬菜,不好的可以用来养猪,这样天然的食物喂养,猪的肉质也会不同。种植出来的蔬菜,好的可以拿到市集、或者批发市场销售。
三、有了前两者后,接下来就可以养猪了,有了蔬菜当猪的食物,大大减少了购买粮食的成本,而猪的排泄物,是纯天然的有机肥,把这些农家肥用于给果树、蔬菜施肥,这样不仅节约了购买化肥的钱,还给种出来的水果跟蔬菜贴上了纯天然的标签。
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