什么是柔道？柔道和摔跤有什么区别
说简单点，柔道是有规则，规定的部位触地就算输，而摔跤不一样，摔跤没有规则规矩，摔跤是属于野外缠斗的打法，并没有那么多规矩，这就是两者的区别，我个人更看好摔跤，因为如果打斗起来并不是所有人都按规则来的，摔跤可以更多变一些。
先说一下柔道和摔跤的关系。
日本古籍主张柔术源于中国
按日本古武道协会所言，并按江戸麻布国昌寺遗留的“国昌寺文书旧记录”：明朝末年有武术家陈元贇在1625至1627年间，在江户向三位日本长州浪人传授道学与明朝捕人术，这三人为：福野正胜，三浦治右卫门与矶贝次郎左卫门。尔后三人分别创立门派，命名为：“福野流柔术”、“三浦流柔术”、“矶贝流柔术”，其中福野正胜传徒寺田定安，寺田定安传徒寺田正重，寺田正重创始“起倒流柔术”。
另根据日本県立长崎图书馆所藏，杨心流第二代门主大江千兵卫所写的“杨心流静间之巻”，杨心流是秋山义昌所创立。当年秋山曾在中国学习医术，并师从一名中国武官，修练摔跤3手和擒拿28手，回到日本国后开始教授柔术。有一年冬天，他在太宰府天满宫看到杨柳枝被雪所压积而不折，因此领悟到柔术之极意，编出303手技法，定流派名为杨心流。
注：也有说法认为柔术是起源自日本古代战场上的徒手厮杀，由于当时的战斗是穿着铠甲来进行的，因此直接击打敌人身体没有明显效果，而抓住对手的领部、袖部铠甲，并将对手放倒在地的攻击方式更为有效，这种技术也随着战争而发展并流传下来。
柔术、柔道与巴西柔术
1. 柔术：最早出现于公元1532年，即日本的战国时期。
柔术这个名称最早由关口新心流（柔术流派）祖师关口柔心提出，出自《老子‧任信‧第78》：“天下莫柔弱于水，而攻坚强者莫之能胜，以其无以易之。弱之胜强柔之胜刚，天下莫不知莫能行。”
柔术的核心思想是避开对方的攻击力量，并转化为制服敌人的技术。早期有许多不同的流派，各种流派在投、逆、绞、当四大技法上各有侧重。
注：现代的柔道和合气道均演变自柔术。
2. 柔道：1882年，22岁的嘉纳治五郎曾经学习过天神真杨流和起倒流两派柔术，并以此为基础，开创讲道馆柔道。
注1：嘉纳治五郎也就是曾经在中国放映过的日本电视剧《姿三四郎》中师父矢野正五郎的原型，而主人公姿三四郎的原型，则是讲道馆四天王的西乡四郎。
柔道以“以柔克刚”为基本理念，并以锻练及教育身心为目的，并非单纯以竞技胜负为目标。
嘉纳治五郎于讲道馆的遗训：“柔道是最有效使用身心之道。其修行是以攻击防御的练习来锻鍊休养身体精神，并体会该运动的精髓。如此来完成大我并对世界有所补益，乃柔道修行的最终目的。”
柔道的主要技法如下表：
手技，是指利用手部力量投掷对手的技术，包括：背负投、体落、肩车、掬投、浮落、隅落、帯落、背负落、山岚、双手刈、朽木倒、踵返、内股落空、小内返、一本背负投等15种技法。
腰技，将对手置于腰部，并以腰部为支点进行投掷，包括：大腰、拂腰、跳腰、移腰、袖钓入腰等5种技术。
足技，利用步法和足部动作使对手失去平衡，包括：内股、大外刈、支钓入足、大内刈、小内刈、出足拂等6种技术。
横舍身技，利用侧身动作横向投掷对手，包括：横挂、横车、谷落等15种技术；
真舍身技，将对手从自己的头顶扔到身后，包括：巴投、隅返、里投等5种技术。
固技，也称寝技，包括10种关节技，7种压制技，12种绞技。
3. 巴西柔术，起源于日本传统的柔术与嘉纳治五郎开创的柔道，由嘉纳治五郎的弟子前田光世传播至巴西。
巴西柔术的技巧主要是位置控制以及各种降服技巧；一旦形成控制姿势，柔术练习者可以使用关节技、绞技或击打技术（现代竞技比赛中取消了击打技术）等多种攻击手段，将对手制服。
中国式摔跤
摔跤在中国有着悠久的历史，是中国最为古老的武术，古代称摔跤为角牴、角力、相扑、争跤、掼跤、摔角等。
五代后梁人任昉在《述异记》称：“…蚩尤氏兄弟七十二人善角觝术，人不能向，每战披靡…。”这里的角觝术，就是史书记载中提到的，最古老的摔角术。
春秋战国时代也有对摔跤的记载。秦相吕不韦撰写的《礼记月令》中提到，周天子将摔角列作军士之徒手近身格斗战技训练，并将两军搏斗竞赛方式称为“角力”。一方面可考验武技，另一方面以集团进行练兵教战。
发展到今天，中国式摔跤主要分为三大流派：
1. 直隶摔跤：盛行于旧直隶省北部的北京、天津、保定地区，以清代善扑营为基础，继承了蒙古摔跤和明朝手搏，以踢、打、摔、拿为核心，配以统一的基本功训练方法，包括各类演空（绊子空），另加大棒子、小棒子、皮条儿、沙袋、硕绳、石锁、推子、长棍儿、硬弓、大刀等器械练法。上身穿厚棉质跤衣曰褡裢，下身穿棉质跤裤外加套裤，脚穿皮靴，三点着地爲输。
直隶摔跤之京跤：源自满族摔跤布库，原为清代八旗兵丁之间的体育竞赛，也称为“掼跤”、“撩跤”。京跤重视力量，擅长擒拿，比赛时动作看似缓慢而拘紧，架式相较其他流派的小，所以也称为“小架式”，俗称“黄瓜架”。
直隶摔跤之津跤：是继承清代善扑营和明代手搏的正统流派，动作刚烈劲猛，擅长前臂击打。
直隶摔跤之快跤：又称“保定快跤”。比赛时，两人未及站好就敏捷的靠近，手一搭上就立即摔倒。这种摔跤重视技术速度，是大架式，以擅用“撕、崩、捅”技巧而闻名。
2. 山西摔跤：盛行于山西省北部介于太原和大同之间的忻州、定襄、原平三市县，称“跌跤”，已有800多年的历史。
据传，山西的摔跤运动，起源于800年前的南宋。当时著名的民族英雄岳飞，以"角牴"训练士兵。在岳飞被害后，其部属被谴散，其中有一名忻州籍的士兵陈效婴回到家乡，就将在军中所学之摔跤技术传授给乡亲。
山西摔跤长于各类型的抱腿、搂腿技巧，比赛只穿跤裤，跤裤多半只到膝盖下缘处，且不着靴与上衣。由于多以扣腰抱腿为主，又称“挠羊”。
3. 蒙古摔跤：流传于内蒙古的摔跤术，和直隶摔跤类似，上身穿厚牛皮跤衣，下身穿棉质跤裤外加套裤，脚穿皮靴，三点着地爲输。
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柔道和摔跤同属缠斗系格斗术！下面我给大家介绍一下柔道和摔跤！
柔道：提起柔道跟中国有很多渊源，大家知道吗中国柔道第一人是“鲁迅”！当年鲁迅去日本留学时曾在柔道创始人嘉纳治五郎的门下学习柔道，鲁迅为什么敢踢鬼啊就是这个原因他会功夫！
柔道创立于1882年！现代柔道分投技和寝技两大技术，过去还有当身技（拳脚功夫，后进入奥运会取消了）。
投技呢就是站立时把对手用摔的技术把人摔到背部大面积着地获胜叫一本。
投技里还分为：手技、腰技、足技、舍身技（舍身技还分为：真舍身、横舍身）。这是投技的主要组成部分共72本。
寝技是再投技没有获得一本的情况下，两个人同时或一方进入倒地的情况下进行的一种攻击和防御的技术。
寝技分为：关节技（掰对方的关节）、绞技（用衣服或手绞住对方的脖子）、固技（使对手双肩着地20秒获胜）这是寝技的组成部分共36本。
柔道有很多礼仪和育人的东西在里面它其实是一种修心的武术，教你谦虚、自信、自律、尊重、诚实、仁慈、勇气。国外柔道非常盛行俄罗斯总统普京就特别痴迷于柔道被讲道馆授予八段的荣誉，还有蒙古总统也是奥运会冠军，我国现在也在大力开展此项的发展目前已有很多城市的中小学高端院校有柔道课堂啦！
摔跤：摔跤分为很多种规则也不一样但是技术都差不多有些技术一样叫法不一样。
摔跤主要分为：中国跤、蒙古跤（又叫搏克）、藏跤、回跤、挠羊跤、哈萨克族也有摔跤这些都是我们中国民间的摔跤都各有特点规则不同，但是都有一个共同的点就是没有地面战。
国际上奥运会摔跤有：古典跤和自由式摔跤（它俩的区别就是一个让抱腿一个不让抱腿）这两种摔跤是在站立时发起攻击摔到得分，倒地以后可以绕道对方后面抱住对方身体做翻滚得分（专业用语叫滚桥）双肩着地三秒算输，然后10比0算输。简单的摔跤一些知识。
其实摔跤是人的天性在很多运动中都有体现而且非常实用，像柔道、巴西柔术、桑搏、散打、MMA（综合格斗）都有摔跤的身影。
老话说：三年拳不如一年跤！柔道、摔跤都是非常实用的格斗术，中国有句话四两拨千斤就是指摔跤的技巧性。
说的不好仅供参考！感谢邀请！
摔跤和柔道属于同类项目
但摔跤分为好多种每一种都不一样。
目前在国内常见的就是古典式摔跤，自由式摔跤， 中国式摔跤，古典式与自由式分别是古希腊和古罗马的摔跤技术，是古代战士在战场上所用的徒手格斗技术之一 。
中国式摔跤是我国自己的摔跤技术，中国式摔跤在站立的技术上和柔道有很多的类似， 但是没有寝技，除了双脚其他身体任何一点着地就算输。
而自由式和古典式和柔道的最大区别在于：柔道是通过抓拽道服来施展技术，而古典式和自由式是不允许抓拽跤衣的，在技术上柔道的投技和腿上的动作运用得比较多，而自由式则是以抱腿为主。
古典式摔跤则全是上半身技术，古典式站立的主要技术是过桥摔、潜抱和舍身以及锁肩颈，绕臂转移这类技术运用得比较多。
而古典式和自由式也都有地面技术可以进行地面压制，以及一些反第一关节技术。
柔道在古代是技法比较丰富的一种技术，类似于巴西柔术和中国式摔跤的结合体。但是现代的柔道被改良成以站立摔法为主，去掉了许多关节技术只是保留了其中以少部分所以你看到现在的柔道比赛几乎没有人施展反关节技术当然柔道也可以进行地面压制。
家乡的哪种美食令你难以忘怀
家乡的哪种没事令你难以忘怀？
家乡，多么刺眼的两个字，一年当中只能回家一次，因为工作的原因，只能背井离乡。
回家的第一件事就是吃，很久没吃到老家的味道，非常难得，也很珍惜。每年回去都是晚上，拿着东西直接就去吃自己想吃的。我的最爱之一就是锅贴小馒头，长长的，白白的，刚出锅的馒头上面特别软，底下很脆，而且还是小时候那股香味，他家的馒头很有名，而且土菜也很好吃。一份馒头，一碗粥，一碟酱豆，一碟腌制的辣椒，再点两个自己喜欢吃的菜，完美，这样的搭配简直就是高配版的童年回忆。
我记着小时候家里穷，总喜欢吃馒头，馒头中间掰开。里面夹上自己家腌制的酱豆，边走边吃，很有味道。这也是他家生意好的原因，很多特别老的菜他家都有，而且好多都是小时候才能吃到的菜，很美味，美食就该简简单单。
吃完回到家很舒服，一年四季只有冬，待不了几天又得走了，来年再见我的故乡。
我是吴川的，不过现在广州工作，说起家乡令我难以忘怀的美食，我觉得实在是太多了。下面一一道来吧。
1、吴川牛腩粉
吴川牛腩粉是一道极具风味和极富盛名的名小吃，主要原料有牛腩、吴川河粉等，味道鲜美可口，令人吃完唇齿留香，难以忘怀。读书的时候，牛腩粉基本是首选的早餐之一，甚至午饭都是吃它的。每次放假回家，牛腩粉肯定是必吃的，找朋友是次要的，吃牛腩粉才是重要的。
2、吴川烂镬炒粉
在吴川一般会用大铁镬敲掉镬耳并削小镬沿而特制成的"烂镬"来炒这个粉，俗称"烂镬粉"。吴川的河粉没有广州那种那么厚那么大条，吴川的细薄一点，。炒的时候下生油，再下猪油，蒜子爆香，即落粉猛火急炒，继而下齐调料，撒上葱花，即可上碟。非常的香，一般炒粉还可以加其他聊的，我个人会比较喜欢加叉烧和蛋。以前高中学校门口有个老人（吴川话叫“公儿”）在炒粉，特别香！毕业了，每次回家都会早早起床开车回学校买“公儿炒粉”。
3、吴川粉皮
粉皮和肠粉差不多，不过里面是没有东西的，只是用面浆蒸吹出一张张薄薄的面皮卷成的，之后再切断，再加上秘制的韭菜油、酱油和芝麻，简直是人间美味，每次回吴川，都得吃上几回！现在想起来都要流口水。在吴川，粉皮其实还有另外一种，里面是夹有椰子丝的，是甜味的，吃的时候只在外面加芝麻，不再加酱油了。
4、吴川年例和酒席
吴川的酒席也是令人难以忘怀的，特别是对比朋友家乡的酒席之后，那就更加怀念自己家乡的酒席了，吴川的酒席我个人感觉非常的丰盛，特别是近些年，很多海鲜吃。吴川的年例堪比结婚的酒席，丰盛程度不相上下啊，在吴川，年例一般都在正月十五之前，朋友多的情况，基本天天有酒席吃，因为从初二、三开始，一直到正月十五，都有某条村做年例的。
在吴川其实还有挺多美食的，例如吴川辣鸡粉、煎堆等等。不过我个人就比较喜欢以上几种，也是比较令我难以忘怀的，特别是前面三种，基本回家都会去吃。
