水果收购新手如何做生意
如果你是一个水果收购的新手，可以考虑下面几点：
1. 基础设施：首先你要有一些基础设施，如保鲜设备、运输设备、存储设备等。这些设备可以让你将采摘的水果及时地保鲜，并将其运输到市场销售。
2. 了解市场需求：在你开始收购水果之前，需要了解市场上水果的供需情况，分析销售数据和趋势，以便你可以选择正确的时机和途径销售水果。
3. 找到可靠的供应商：寻找供货商或果农是开展水果收购业务必不可少的步骤。你可以通过收集信息、走访市场或与其他水果收购商进行沟通来找到合适的供应商。
4. 合理定价：在销售阶段，你需要在保证自己盈利的前提下合理定价。这涉及到市场价格和成本计算等因素。如果价格过高或过低，可能会影响你的销售和盈利。
5. 良好的营销策略：拥有好的营销策略可以帮助你促进销售并增加知名度。你可以利用社交媒体、电子商务平台或广告宣传等方式来推广自己的业务。此外，为客户提供优质的服务和产品质量是很重要的。
需要注意的是，水果收购的市场竞争比较激烈，因此你需要有耐心和毅力去逐步发展自己的业务。在实践中不断学习和改进你的经营，才能使你的水果收购生意获得成功。
水果产地收购一种水果大几千斤，回来便宜点卖给老百姓和小水果店，可行吗
题主的出发点很好，值得表扬。不过现实中操作起来不容易。我是海南芒果果农，对产地和各水果市场都了解一点，就以海南金煌芒果为例给题主说几点情况。
一、行情。芒果的行情变化比较大。年前的金煌好果价格高达十几元，这两年会低点，八块一斤。过完年基本都在下跌。影响行情的因素是大陆的天气，温度。最低的时候一斤两元多。如果题主收购了五六块的果，货还没到市场，产地掉价到两元，怎么办？毕竟供应商不只有你一个。
二、规格和等级。个头大小，果形长短圆扁，每个地方的消费者喜欢的不一样，造成了收购价格也不一样，果皮就不说了，谁都喜欢干净无暇的果皮，所以果皮好的价格又不同。最好的和最差的差价可以到三块左右。这个题主怎么把握？
三、定量。几千斤对于果农来说没有诱惑力。一般果地最少的有三百棵树，正常产量在两万多斤。一般收购商都是全园订购，一天采摘一万斤左右。几千斤果农是不愿意卖的，因为卖了之后剩下的果别的收购商就会以好果被挑了为由压低价格。除非题主每天摘几千斤，摘完为止。
四、摘果成本。摘果是由果农负责，但是分拣、打包装、装卸车都是收购商负责，还有一个短途运输和物流成本。据收购商透露，芒果从产地到市场，人工材料和物流的成本在二到三元左右。为了压低成本，要在材料和人工上想办法压低成本。
五、水果损耗。每个果园不管整体果的质量有多好，都会有一些烂果、黑果和不合规格的果，如果比例大无形中增加了标准果的单价，另外在运输中还会有部分损耗。
比如等级适中的果一斤三元的果地价，最终到了市场（比如嘉兴水果市场），一斤的平均成本要五到六元，有可能一斤只能卖到成本或者亏本。当然也有可能卖到八九元。市场批发价并不是以收购商的成本来定，而是以供应量和销量来定。所以收购商也不是稳赚，而是靠行情吃饭。
说了这么多题主该明白了，你只是为了让人能吃到便宜的水果，却未必会让人觉得便宜。一切都有市场来调节和决定。就算现在存在不合理的地方，都有原因，最终都会改善。
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