芝士莓莓多肉是什么
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宝宝挑食,喜欢吃肉肉,很少吃蔬菜水果应该怎么办呢
您好,这个问题北京天使儿童医院儿科主任王玲来回答,期待您的关注~
今天我们一起来了解下,让你更从容应对宝宝只吃肉不吃蔬菜。
宝宝不喜欢蔬菜的2个>原形/strong>
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肉类虽然富含优质蛋白质和铁锌等矿物质,但往往高脂肪高能量,吃得过多导致宝宝能量摄入过多,变成小胖墩,也会增加长大后患高血压、高血脂等慢性病的风险。
同时,这种吃法容易造成维生素C、B族维生素、膳食纤维等营养素的缺乏,不利于宝宝健康成长。
但想必不吃蔬菜也不是一两天的事儿,想要改变这个情况,首先得了解宝宝为什么喜肉厌菜?
① 人类基因决定的
对于远古时候的人类来说,肉类就是一种能量高、营养价值高的食物,能快速地获取能量,抵御饥饿,帮助他们在艰苦的自然环境中生存下去。
而蔬菜属于低热量的食物,不仅不能提供大量能量,而且蔬菜富含的膳食纤维,还需要体内消耗能量来消化,这让他们对蔬菜没有多少好感。
② 食物本身的味道不同
肉类通常富含脂肪和蛋白质,在烹调过程中,脂肪对于食物的风味起着十分重要的作用,它分解产生很多芳香物质以及与众不同的口感,都让人垂涎三尺,欲罢不能。
如果想要让宝宝爱上吃蔬菜,少吃点肉,可以这么做:
1、 添加辅食时,多尝试蔬菜
在6个月后,给宝宝添加辅食,不仅仅要吃肉,还要尝试更多种类的蔬菜。这个阶段宝宝对辅食添加的接受度是比较高的,多吃蔬菜,可以事半功倍,让宝宝爱上吃蔬菜。
在这个期间,也是形成良好饮食习惯的关键时期。如果没有调整宝宝不爱吃蔬菜的习惯,之后想要纠正,难度就更高了。
我们每次都应该给予孩子丰富的食物种类,让孩子多一点选择,在蔬菜的准备上也可以注意挑选彩虹色的蔬菜,让孩子从视觉上感兴趣,如胡萝卜、南瓜、菠菜、青菜、茄子等。
2、多次少量尝试,先尝试不喜欢
如果宝宝2岁多了,进入食物恐新期,这时候想要让宝宝喜欢吃蔬菜,需要更多的耐心和尝试。
反复暴露某种食物,就是让宝宝多次少量尝试,会增加他们的熟悉程度,这样能让宝宝接受一种新食物,减少恐惧感。
所以吃饭的时候,即使宝宝不喜欢吃蔬菜,也不能因噎废食,不准备蔬菜, 反而要不断尝试,每餐都要准备蔬菜。
3、家长做个好榜样
宝宝都具有模仿能力,最好能在宝宝面前示范。
比如吃饭的时候,家长面对宝宝,可以用稍微夸张的话和动作,表现出吃得津津有味的样子。「这个胡萝卜真好吃,一口一个,宝宝你要不要来一块」,同时配合用力咀嚼的动作,宝宝也会被吸引的。
4、尊重孩子的选择
尊重宝宝的喜好,他不需要吃每一种蔬菜,能吃几种蔬菜,就是一种胜利。
如果宝宝吃了一点点蔬菜也要及时表扬。如果宝宝实在不喜欢吃某种食物,也不用逼着他吃。任何一种食物所能提供的营养,都可以用其他食物来替代。
比如不喜欢吃胡萝卜担心缺乏胡萝卜素,吃南瓜同样可以补充。
宝宝不喜欢吃水果蔬菜,这不利于儿童的正常成长,严重的挑食会使宝宝营养不均衡,发育不良,免疫力低下,缺乏维生素,在秋冬季节容易出现烂嘴角等症状。因此我们该如何让孩子均衡饮食是一个很重要的问题。
我有以下建议:
1.从孩子的爱好出发,我们可以将水果蔬菜做出不同的造型,使孩子从外观上喜欢它。
2.我们也可以改变吃饭的顺序,先吃水果蔬菜,再吃肉肉等。让孩子无选择中自然而然的饮食。
3.可以将蔬菜切碎和肉混合(饺子,馄饨,丸子,包子),让孩子无意识的接受蔬菜。
4.家长可以带领孩子多了解蔬菜水果,知道荤素搭配有利于饮食平衡,长高个。
5.家长做饭时可以让幼儿参与做菜,自己制作的饭菜,幼儿更喜欢吃。
6.用游戏的方式带入到吃饭的过程中,比如让孩子扮演小老虎,让蔬菜水果扮演各种小动物躲猫猫,它们想躲在宝宝的小肚子里。
7.家中常备一些水果蔬菜,洗干净放在幼儿够得到的地方,也可以在孩子的房间放蔬菜水果的卡片和挂图。
8.可以将水果蔬菜打成浆汁,让孩子饮用。
9.玩一些有关蔬菜水果的游戏,如画画,彩泥,萝卜蹲,水果切等。也可以多讲一讲有关蔬菜水果的故事。
10.家长以身作则,不挑食,不在孩子面前说哪种水果蔬菜不好吃。
11.减少孩子的日常零食,增加运动量,如跑步,走路,亲子互动,让孩子增强饥饿感。
12.宝宝吃完饭后,多鼓励宝宝,一定不能强迫宝宝。
以上就是我的建议,希望可以帮助到你。
大家有什么问题可以评论跟我交流,感谢您的阅读哦[心][心]
宝宝挑食,喜欢吃肉肉,很少吃蔬菜水果,应该怎么办呢?曾经我二宝也是这样的,不爱吃青菜水果,只要是青菜放进嘴巴,他都会吐出来。水果,他没有吃过的都不愿意去尝试。那时候我也很苦恼,但是我坚持不能放任他,一定要让他吃青菜和水果。
荤素搭配
我做菜喜欢肉和蔬菜搭配,比如肉炒胡萝卜玉米,牛肉炒彩椒,肉片炒青菜等。就是尽量炒肉的时候搭配一些蔬菜进去一起炒,慢慢的孩子接收这种菜式也会吃一些蔬菜了。
通过蔬菜水果切配的形状引起孩子的>爱好/strong>
通过一些模型给蔬菜水果造型,造成孩子喜欢的形状,比如星星、心形等。孩子在看到这些有趣的形状忍不住也会去尝试吃。
通过烹饪方式让孩子吃蔬菜水果
孩子不爱吃青菜,那么我们可以把青菜切碎了煮粥,或者做成包子、饼让孩子吃。而水果就打成果汁或者做成果酱给孩子吃。
父母引导孩子吃
我就是用这样的方法,孩子不爱吃是因为他还没常识过,不知道蔬菜水果的味道。每次在吃蔬菜水果的时候,我跟孩子爸爸和大宝,都会在二宝面前表现出很美味,然后二宝就会看着我们,这时候我就跟他说你可以试试真的好吃,就吃一点试试。他就真的尝试了,慢慢的越尝试越多,就自觉的吃蔬菜水果了。以前真的是放进嘴巴都说吐出来的,还有一种方法就是把青菜藏在饭里,跟着饭一起进嘴巴,他想吐已经来不及了。
掌握孩子的>口胃/strong>
每个孩子都有自己喜欢的口味,蒸的、煮的、炒的、炸的、香的、甜的等。我们了解了孩子口味后,就尽量按照他喜欢的口味去做他喜欢吃的。像我二宝口味喜欢甜的,我尽量选口味甜的水果给他吃,蔬菜类观察他喜欢吃那些,我就会平时多煮一些。
孩子成长需要营养均衡,所以单吃肉是肯定不行的,要让孩子养成不挑食的习惯,家长就得用心一些,做到荤素搭配,保障孩子的营养。