核桃是什么水果
核桃是碱性、坚果类食物。
核桃又称胡桃、羌桃，为胡桃科胡桃属植物的统称，原产于近东地区。它与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。既可以生食、炒食，也可以榨油、配制糕点、糖果等，不仅味美，而且营养价值很高，被誉为万岁子、长寿果。核桃含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老。
核桃可以和什么水果一起榨汁喝
核桃可以和苹果一起榨汁喝。
核桃最经常和干果类，比如：芝麻，杏仁等一起榨汁，味道搭配会更好，和水果搭配时多数人会感觉口味较怪。使用核桃榨汁时，可以使用牛奶代替水，能够提高营养价值。核桃榨汁后进行饮用能够增加食欲，适合偏食者饭前饮用。
扩展资料：
核桃，别名：胡桃。
禁忌人群：核桃甘润多油，易生痰动风助火，凡体内有痰或积热者，阴虚火旺者、便溏者均不宜食用。
适宜人群：一般人均可食用。
核桃是水果吗
是的，核桃属于坚果类水果，是一种营养丰富的食品。从分类学角度来看，核桃是属于胡桃科核桃属的植物，同样的科内还包括了杏仁、腰果、开心果等植物。而从食品角度来看，核桃被视为一种水果，由于其外壳保护的仁肉质纤维较少，且主要生长于果树上，因此被归为水果。通常情况下，核桃在生食或烹调时都被视为水果类食材。
不是。从定义上来说，水果是指多汁且大多数有甜味可直接生吃的植物果实，不但含有丰富的营养且能够帮助消化。水果是对部分可以食用的植物果实和种子的统称。而核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。
核桃不是水果,属于干果,核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素和矿物质,其中亚油酸和dha,是大脑和视觉功能发育所必须的营养成份,微量元素锌、锰是脑垂体的重要成分,所以适量的吃核桃有一定的健脑益智的作用。
核桃可以和什么水果一起榨汁喝
核桃可以和苹果一起榨汁喝。
核桃最经常和干果类，比如：芝麻，杏仁等一起榨汁，味道搭配会更好，和水果搭配时多数人会感觉口味较怪。使用核桃榨汁时，可以使用牛奶代替水，能够提高营养价值。核桃榨汁后进行饮用能够增加食欲，适合偏食者饭前饮用。
扩展资料：
核桃，别名：胡桃。
禁忌人群：核桃甘润多油，易生痰动风助火，凡体内有痰或积热者，阴虚火旺者、便溏者均不宜食用。
适宜人群：一般人均可食用。
