哪些果树不需要授粉
苹果、梨、李、甜樱桃、核桃、板栗、柚；有些果树如桃、柑桔、龙眼、枇杷、荔枝虽然能自花授粉，但异品种授粉可以明显提高坐果率；还有的果树如银杏、猕猴桃、杨梅为雌雄异株，应配置雄株做授粉树才能坐果。对于缺乏授粉树的果园，需补栽或改接分授粉树。授粉品种的选择，应注意与主栽品种花期相遇，结果早，花粉量大，并有较高经济价值。一般授粉品种树不少于1/6～1/8，以雄株做授粉树宜在1/10左右。授粉树可利用补栽缺树的机会加栽，如果株行距较大，可在株间或行间加密一行，为防止果园过密，也可隔一行加一行授粉树，变成宽窄行形式的果园。
若原株行距过小无法加密新树，可以用多头高接方改接部分原树做授粉树，如每隔3～4行改接一行，或每隔4～6行改接一株。
如系结果大树全树改接困难，可每株在树冠中、上部改接几个大枝或枝组做授粉用。
不用授粉的大樱桃品种有拉宾斯、先锋、黑珍珠、黄蜜、黑珍珠、艳阳、哥伦比亚、龙冠等，这些品种能实现自花授粉，所以不用特意去授粉，但为了能促进结果，最好配制好授粉树。
大部分的大樱桃品种都需要异花授粉，到了花期后，要促进授粉，可以放蜂引蝶，自然授粉不好的情况下，可以进行人工授粉。
什么水果是需要蜜蜂授粉
草莓是需要蜜蜂授粉的也可通过风和昆虫完成， 但是通过异花授粉可大大提高坐果率，保证丰产和优质，目前生产上棚室促成栽培中普遍使用蜜蜂辅助授粉。
但大多数草莓种植户对设施内放蜂技术缺乏了解，不管棚室大小，买来一箱蜂随便放进棚就完事，也不知道喂养，至于蜜蜂是否授粉也不清楚， 蜜蜂生病死亡了也不知道清理，管理较粗放，造成蜂群懒于工作或后期蜜蜂数量不足等现象发生， 影响草莓的产量和品质。
不需要蜜蜂授粉的果蔬
一、无需授粉的蔬菜
在一些蔬菜中，例如西红柿、黄瓜、茄子等，是无需授粉就可以结出果实的，这是因为这些蔬菜本身的花朵具有自交的能力。
例如，黄瓜花的雄蕊和雌蕊在同一朵花内，可以自我授粉，或者由风力、震动等因素促进授粉，因此不需要人工授粉。
同样的，西红柿等蔬菜也有类似的特点，草莓、无花果等也是无需授粉即可结出果实的植物。
二、如何进行人工授粉
有些蔬菜虽然可以自我授粉，但为了增加产量、提高品质，人工授粉也是相当必要的。这些蔬菜包括柿子、梨、桃等。
人工授粉的方法主要有两种：一是利用拨花授粉法，即用小剪刀在花茎上切开花朵，然后授粉即可；二是利用刷子授粉法，即用细刷子或毛笔蘸取花粉，轻轻涂抹在花蕊上，以便使花粉粘附在花蕊上，这样花蕊就可以受精结果。
另外，在人工授粉的过程中，要注意选择健康的花朵，勿选择病虫害的花朵进行授粉，以免影响果实的品质。
总结：
有些蔬菜不需要授粉也能结出果实，例如西红柿、黄瓜、茄子、草莓等，这些蔬菜都具有自交的能力。而对于需要人工授粉的蔬菜，可以利用拨花授粉法、刷子授粉法等方法进行授粉，以达到增加产量、提高品质的目的。
