如何种出杂交水果
一、杂交授粉
杂交水果是通过不同品种的花朵之间进行授粉而生长出来的水果。首先，你需要选择两种花朵来进行杂交，可以是同种植物不同品种，也可以是不同植物之间的杂交。在花开放的时候，用蜻蜓或其他昆虫的工作方式将花粉从一朵花传输到另外一朵花上，进行人工授粉。
二、果实成熟监测
进行水果杂交之后，需要密切监控果实的成长过程。注意它们的大小、形状和颜色变化，这些都是信号表明果实是否健康成熟。对于一些跟其他水果比较不一样的，可以在这里进行观察，判断是否成功杂交。
三、果实采摘
当觉得果实已经达到需要采摘的时候，为了防止过度成熟和腐烂，需要立即进行采摘。处理采摘下来果实的方式很重要，通常需要把它们放在干燥通风的地方进行熟化。这种方式可以提高果实的质量，也有助于保存水果的品质。
四、种子保存
在你完成手工杂交过程之后，可以尝试收集杂交种。通常可以在机构或者网上获取有关保存种子的指引，以了解更多有关如何将种子保存的细节和实践技巧。
为什么柚子和橘子杂交会有可育的橙子？植物间没有生殖隔离吗
通常来说，植物不同种间杂交会由于生殖隔离，在即便受精的情况下，也无法产生后代，或者产生的可育的后代。但是柚子和橘子这两个不同物种的杂交却产生了稳定并且可育的后代橙子。在植物界像这样的例子还有很多，像白菜和甘蓝杂交出现了甘蓝型油菜，芥菜和白菜杂交出现了芥菜型油菜等都是由于这种天然杂交的结果。为什么会出现这种情况呢，答主从染色体水平大致做一下解答，由于答主研究油菜作物，在这里依油菜为例。
油菜异源四倍体作物，由白菜(aa,n=10)与甘蓝(cc,n=9)组成，有20条A染色体基因组，额外还有18条C染色体基因组所组成。而A和C基因组两者的相似度很高，答主认为这也是白菜和甘蓝杂交后能够产生后代的根源。通过减数分裂两者杂交的后代应该是AC=19条染色体，这种情况下，的配子体即便发育成后代，也是不可育的。然而自然状况下偶然个别极端情况下，会出现自然加倍的现象，那么染色体基因组就变成了AACC这种情况下，同源染色体配对也就可育了。那可能还是会有疑问，为什么比如玉米水稻杂交不能产生可育后代？芝麻大豆杂交不能产生后代？等诸多案例。这里要说的是，因为AC两个基因组很相近，也正是这种高度相似性给形成的AC配子体足够的发育机会及加倍时机。类似的小麦来说也同样是一个异源多倍体植物，他的几个异源染色体基因组也都较为相近。这种看似巧合的事情，内部必然有着一定的关联。当然，具体这些基因之间如何协同发挥作用，答主真的无从得知。仅仅是一个推断。
有什么水果是杂交出来的呢
提起杂交出来的水果那可就多了，光是柑橘属这个庞大的家族谱系便都是通过种间杂交而来。
比如我们耳熟能详的橘子、橙、柚子、香橼、柠檬等等一百多种。
注：根据植物分类学，植物分为界、门、纲、目、科、属、种，范围从左往右依次变小。
然而，令所有人都没想到的是，研究发现如此庞大的家族其实只是三个野生种的后代：香橼、野生柚和野生宽皮橘。
在很久很久之前，茂密森林里有着许许多多的果树。
鲜美的果实吸引了人类为它们播种，随之迎来了杂交繁盛的新时代。
这三个野生种相互授粉，新的品种便这样不断地诞生了。而它们的长相、味道、颜色如同三原色，混搭出了各种各样的让人称道的旺季水果。
香橼
柚子，饱满的水分和皮厚易储藏绝对称得上完美的水果。
香橼，一个让人感到陌生的名字，它的皮厚度几乎占去果实半壁江山，能食用的太少，也难怪不常见。
宽皮橘则是相当常见的水果，但就是松垮的果皮下鲜美的果肉，几乎统治了国人幼年的味蕾。
宽皮橘
它们两两组合会产生什么样的后代？
现在常见的橙子便是柚子和宽皮橘的天然杂交种，保留了宽皮橘的颜色和轮廓，却有着柚子的紧实。
若是将野生柚和香橼杂交，便诞生了来檬。
来檬多在西餐店当做配饰，名字倒是与柠檬神似。
它们特征相差不多，这是因为柠檬其实是来檬与酸橙的天然杂交种。
来檬
葡萄柚则是甜橙和柚子的爱情结晶。
它由人类创造出来不到300年，，全世界的年产量已经超过了500万吨。
介绍了这些被人津津乐道的品种，其实占据柑橘类总数不及1%。
除了柑橘属，还有包罗万象的甘蔗种，蔷薇科
其中，苹果因为砧木多使用海棠木，也被认为流有海棠的“血”。
玫瑰的成长也是因为有着数不尽的园林工人重复杂交，才拥有那么多的品种。
种间杂交可谓是植物圈的一道风景线，据估计，世界上30万种植物中，大概有着四分之一属于种间杂交的植物种。
对于爱吃的人类来说，管它哪些是杂交产生的，好吃才是王道！所以，你最爱吃文中出现的哪种杂交水果呢？
