农民该如何去发展有机水果>莳植/h2>
谢谢邀请，个人观点。
说实话对种水果不是很清楚，我们家以前种过苹果，很久了，没有多少。但是对于农民去种植有机水果我认为是好的。
首先方向是没错。三农经济越到后面越会体现出农民的专业性和产品的个性化。有机食品我们提了好久，但是真正有机的有吗，很少。所以只要是用心真实的市场会很大。
其次有机水果成规模化确实能带动一个地方经济的发展。就像四川的丑柑，现在是规模化种植，产业越来越大，有一个产品发展成一个产业，再带动二三产业的整体发展，现在这个不到20万人的县，经济估值300亿，还在增长。类似的还有很多。大家可以关注我，发给大家，或者我们一起交流。
最后销售渠道是关键。有产品没有销路也是个问题，会直接导致我们种植的积极性。所以要用新的渠道做营销。
我是沃陇先森，如果大家对三农感兴趣，可以关注我，我们一起交流学习。
我国有机水果的生产尚处起步阶段,但有机生产的研究和开发己经引起广泛重视.有机水果在我国局部地区也己开始试验示范基地的建设。随着我国农业生态环境的逐步改善和有机食品行动计划的进一步实施,势必加速我国水果生产向有机化栽培模式的纵深推进。
有机生产方式并不是一种高科技的、新的栽培体系，而是一种最古老、最简单、最传统的生产体系，或者说是一种在化学工业发展之前的农业生产方式。成功的进行有机生产，首先是果园的选址准确,要选择新区新建或老产区内相对独立的老园片,建立隔离带。其次病虫防治上将防治重点提前,重点解决休眠期病虫源的铲除,减小生长季的病虫发生强度。第三要充分利用现有的生物、农业、矿物类药物纺织措施综合防治。因此将现有的一些无害栽培技术进行嫁接、整合，形成一套完整的有机生产技术体系，目前是完全可行的。
首先我国的有机果品需求市场将是巨大的，一方面随着人民收入水平的迅速提高，使人民有能力支付较高价格的有机水果消费，另一方面，由于大量使用农药、化肥而导致的高残留，严重影响人民的身体健康，也使真正健康的有机水果有着广泛的国际国内市场需求。其次对于有机果品生产这样的劳动密集型产业,我国充足的农业劳动力资源是一个巨大的优势。第三，我国地域辽阔，有各种地理、气候条件可供选择。适合建立有机果园的理想地点为数众多。
我国地域辽阔，劳动力资源丰富，传统果树栽培的基础好。通过解决好选址、隔离、水源的分开使用以及病虫防治思路的转变。特别是在资源和生态环境具独特优势的区域,有计划地加快建设和转化步伐,建设一批有特色的有机水果生产基地。
其实说到有机蔬菜和有机水果，它的意义就是没有用一些现代化的肥料，现代化的药剂药物，用最古老的方法种出来的产品就是有机的
1：首先他的土质要经过在原始的净化发酵分解，把原来的士质进行多次的翻耕松动经过天然的太阳晒过之后再进行修整，通过一段时间再进行种植产品！
2：产品动植好以后就要用在原始的方法去防治它的发病率，最古老的方法可以去查阅一下以前的那些资料，看一下以前最原始的那些农民是如何防范这些农作物的疾病的？
3：有机蔬菜，有机水果的一些施肥也是很关健，从某一个角度严格地来讲，应该施肥都是一些家肥（比如说牛粪，猪粪、羊粪还有就是人体排出来的大便小便，但这些都要通过发酵才能排放到土地里面去）
4：除草也很重要，有机的除草应该来说都是人工的，人工除草才是真正的对产品，对土质达到有机的>结果br>5，做到真正的有机质量把关，每个产品的细节真正以有机为目的去>莳植br>6：当然要想做到真正的有机产品，那么它的成本是远远高于普通农作物物的几倍，通过成本的增加，你要确定你的市场是否能>担当br>7：如果你的硬件条件允许的情况之下，你就要把你的有机产品从土质、播种、成长、管理到收获运输的所有细节都曝光透明化，你可以通过全天候的监控视频，在平台上向消费者公开监督，
8：你还可以通过媒体宣传电视宣传一些广告宣传向市场，向消费者展示你的有机产品，也可以把你的产品拿去有关权威部门检测检测结果，真正是有机的数据，向公众消费者展示
9，也可以在你的有机农场里面举办一些自动消费，自动体验亲子节目，让所有的消费者来你的有机农场里面，自己去摘水果，自己去摘蔬菜，然后自己来做饭，让他们真正能够体会到这里的产品，完完全全是有机>产物br>10：真正的有机产品，它的成本确实很高，那么你就要通过你的宣传力度，把你的产品的价位为什么会这么高？为什么要高于市场的几倍？这些内容，这些讲解，一一的向消费者说明，让消费者完完全全明明白白的愿意购买你的有机>产物br>11：能够消费得起有机产品的人，都是一些中高端的消费者，那么你就要瞄准那些中高端的消费者，是在哪里？比如单位高管，企业老板等等，这些都是你的宣传对象
现在的社会复杂了，人心复杂了，吃的东西都复杂了。随着时代的变迁，人们越来越想吃环保的食物了。很多有胆识的农民也认识到这点，都往生态农业发展了，可是要种有机的，成本高产品低，小时候家的不吃的都是有机吗？可现在有机食品要办证了，否则你怎么卖别人也觉得是下化肥的了。
农民想发展有机水果很简单了，就是要有足够本钱了建个大棚子，还得不打农药首先要有技术了，其他还得适合的水果了，并不是所有的水果适合有机，还得考察市场了一般目前普通老百姓消费不起了，除非是一闲城市得考虑好哦
水果等级怎么评定的
中国果品早期经营时，果品的分级以自然方式为主，即在农民和商贩之间，采用手测的方法，例如四川江津甜橙的分级是以手掌大小为分级标准，贴掌为一级，即一只手环握果实，另一掌贴满空隙处；二等称为贴四指；三等称贴三指；四等称贴二指；五等称贴一指；最小者不贴指。浙江宁波、杭州等地水蜜桃的分级，则按蒸笼果篮作标准：有二圈零一；二圈零碎二；二圈零三；三圈零一；三圈零二；
二、……直至四圈零一装满一笼屉为最小的一级。近代则都改用
果径大小以尺寸标准一致的分级板度量，并公布了苹果、梨 为主的分级、包装检验草案，对果品等级规格的规定除个体大小外，还包括重量、色泽、开头伤害程度等项的具体规定。1960—1980年又颁布过几次部颁标准，至1983年中华人民共同国商业部颁布GHO15-83苹果收购规格标准。GHO1-83柑橘收购规格标准等。20世纪80年代后期又组织制定了新的标准。还试制了适于小规模包装厂用的打蜡机、分级机。外国的果品分级就其性质和内容同中国的情况相似，早期也是按农民的习惯，分成若干等级，进而以法律明文规定，以保护贸易。
分级标准：世界各国都有自己的分级标准，一般都是按果实大小、色泽品质好坏分成3—4个等级，如苹果，美国分为特级、一级和二级3个等级；日本分为1级、2级、3级和等外级4个等级；苏联和中国相近，也分为等级、一等、二等、三等和等外5个等级。均以果径为主，同等大小的果实中还可按色泽或品质再分为若干等级。
有个《果品等级质量标准》,可以参照分级.以红富士为例:具有本品种特有形状，果重在350克到400克之间，含糖量16到17(普通在13左右)，着色率在95%以上，达到以上标准的为特级果。以此标准逐渐降低为一级果和二级果，当果重低于200克时，就属于等外果了。
希望可以帮到你！！
