种紫色地瓜有什么要求？市场前景好吗
紫地瓜除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素，具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素，纤维素含量高，近年来，紫红薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。
选地整地：紫番薯与其他番薯生长习性和要素不同，要求以黑、紫、沙地、黄泥土为佳。栽植春薯要求提前深翻土地、细作，修培大垄。要浇透水，施足肥（NPK比例要合理匹配）。
选种育苗：①做好苗床；②选好优良品种，做干燥处理后喷施新高脂膜800倍液（能驱避病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率）；③育苗，将种薯横放连接摆在苗床上（保持合理行距），盖上细土后喷施新高脂膜800倍液，盖好地膜，复盖天膜，保湿保温。
适时剪栽：到芽苗长到20公分以上时，开始剪栽，秧苗根部要用新高脂膜800倍液处理（有效防止苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，保护根尖根鞘，缩短缓苗期，快速适应新环境）。薯苗以横斜插为好，合理密植，新高脂膜喷施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
田间管理：根据作物需要适时中耕除草，结合中耕培土扶垄，合理浇水。及时提滕、抓松、扯断根毛。提滕时不要打乱方向，仍放回原处。提滕后喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，提高产量。
防治病虫害：紫番薯病虫害较少，但不能麻痹大意，地下害虫有地老虎、红蚂蚁，喷施针对性药物加新高脂膜，大大提高农药的有效成分率。田间害虫主要有大螟、卷叶虫，用农保丁等极时朴杀
紫色地瓜不同于一般的地瓜品种，其由于含有十分丰富的花青素类色素、多糖、植物蛋白、维生素、矿质元素等多种营养成分，而一度成为时下农产品研发人员研究和开发的热点。如今，市场上紫色红薯的价格大大高于其他蔬菜水果价格，它有可能走向普通大众的餐桌!
种植紫色地瓜的种植要求：
一、育苗。选向阳，背风土层深厚肥沃的土壤作苗床地，精细整地。薯种一般平窖，薯表平面略低于土面并保持一致，以达到齐苗。出苗后，待晴天及时揭开两头农膜降温，晚上又必须覆盖农膜，起保温作用。齐苗后及时揭膜，浇水追肥，以农家肥为主。并喷施新高脂膜，保墒防止水分蒸发、保温防冻、隔离病虫害。待温度稳定在20摄氏度以上不盖膜，把农膜去掉。
二、合理密植、适时早栽。小满到夏至是栽种红苕的最佳季节。晴天栽植紫色地瓜苗，先浇水，然后栽植。栽植密度根据垄宽，合理密植，达到亩栽3000到3500株以上。然后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，快速适应新环境，健康成长。
三、肥水管理。紫色地瓜是喜钾肥作物，特别不能乱施如大量氮肥，以免造成红苕藤生长过旺，影响产量和淀粉含量。注意：施肥必须掌握时间，最好在栽苗后15-20天。同时喷施新高脂膜，能防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。薯块膨大期，喷施地果壮蒂灵，使地下果营养运输导管变粗，提高地果膨大活力，果面光滑，果型健壮，优质高产。
四、蔓藤管理。地瓜属长蔓型作物，肥水条件适宜，苕藤可以长到4-5米，如果不加控制，会严重影响产量。具体方法是：及时中耕锄草培土及实行短切法，并喷施促花王3号，能把植物营养生长转化成生殖营养、抑制主梢疯长，促进花芽分化。注意，不得剪掉整条红苕藤，每次短切后把苕藤提动，放在原位，苕藤不准全面翻苕藤，避免打乱叶面系数，有利于光合作用，促进高产。
