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婺源乌梅是什么水果
乌梅是蔷薇科植物梅树的干燥成熟果实,主要产地在我国长江流域以南的省区,且梅树是杏属的落叶乔木,其果实成熟期在每年的4-7月份,适宜生长在排水性良好的砂质壤土中,养殖梅树时,需要在土壤中施加足够的基肥。
婺源乌梅是一种产于中国婺源地区的特产水果,也称为“婺源乌梅子”、“九华乌梅”或“江湖乌梅”。它属于李科植物,是一种果实较小,肉质细嫩、汁多味美的野生植物。这种果实形状近似于圆形,表面颜色为紫黑色,果皮柔软,非常易于剥离。婺源乌梅除了可以食用外,还可以制成干果、蜜饯、糖果、果汁等产品。这种水果富含维生素C、钙、铁、锌、铜等多种营养物质,具有很高的药用价值,被誉为江西省的“果品明珠”。