大棚香椿的种植要点在哪里
香椿的大棚种植方法，包括大棚建设、制备栽培基质、选种去膜、浸种、催芽、播种、生长管理和采收共八大步骤，其有益效果是采用香椿专用大棚可以根据需要收卷或开启集热膜、保温膜、遮阳网或遮光膜中的一个或多个，以便育种时遮光，夏季遮阳，冬季集热和保温，或在气温适宜的季节全部开启；根据需要开启喷雾器、散射补光灯或气流风扇，以便调节大棚内的湿度、光能或气流；种植架可以进行多层种植，种植架的结构可以使上层种植盘连通地面；通过选种可以提高发芽率，通过浸种、催芽可以加快出芽，通过遮光催芽和播种也可以加快出芽，通过适宜的生长环境调节，可以加快香椿芽菜的生长和成熟，并提高产量和产品品质。
香椿芽炒鸡蛋是一道美味可口的汉族名菜，非常的好吃。其实香椿芽还可以做成罐头，也可以炸着吃，吃法非常的多。香椿芽营养价值也很高。那么种植香椿大棚需要注意什么呢？带你们了解一下。
建棚的地址一定要选好
建棚不能随便找个地方就建，棚前面一定要宽阔，不能阻挡阳光照射。如果阻挡了太阳光的照射，会对香椿树的生长不利。再就是建棚一定要和前面的地邻商量好。就像我们村有一家头一年建的大棚，第二年棚前里的地邻不种庄稼了，栽上树了。树阻挡了阳光照射，对香椿树的生长很不利。
了解当地香椿市场
我们这边种绿色香椿树和红色香椿树。我家是山东这边的，香椿一般批发以河南和山东为主。像北京那边虽说价格好，但质量要求的太高，很少往那边发。即便是在我们山东需求的香椿也不一样。像滕州，梁山，汶上等一些地方就喜欢绿色香椿。而济南，郑州，临沂，寿光等一些地方就喜欢红色香椿。所以说在种植香椿之前，一定要了解当地市场的需求。
选好香椿苗
我建议往棚里移栽香椿苗的时候用2-3的香椿树苗斜着栽，不建议用一年的，虽说一年的成本低。但产量也低，而且质量上也没有2-3年的好。我们村之前有一家用一年苗的，长出来香椿芽特别细，在市场上很不好卖。他那个棚是40米的小棚，那年才出了不到2000斤香椿芽，正常的话要出3000斤左右。我们这边都去平阴山上买香椿树，山上的树要有劲一些。
管理和采摘
一定要注意大棚的温度，尤其是高温，高温容易把树蒸死。再就是注意放风，不放风香椿芽容易发黄严重的会坏掉。适当的浇遍水，不要多浇，容易毁根。病虫倒不多，就是这两年刚出的一种虫子，生命力很顽强，我们现在是人工抓。如下图就是这种虫子
采摘的话就是头茬可以掰的狠一些，从二茬开始一定要手指的一扎在掰，要不影响产量，采摘的头一天轻轻的喷遍水，这样采摘的时候芽子鲜亮。
最后说一下种植这种大棚有风险而且成本也不少，毕竟这种蔬菜的价格不稳定，一定要根据自己的情况去种植。
感谢悟空邀请！
问:大棚香椿的种植要点在哪里？
香椿又名香椿芽，不仅营养成分丰富，而且对人的身体还有调节作用，现在就是吃香椿芽的季节，乡小农也非常爱吃，特别是香椿炒蛋，真的很美味，近些年香椿市场供不应求，导致很多农户种植香椿，越来越关注香椿。下面就来了解下香椿种植。
香椿种植技术
- 大棚种植香椿可以扦插也可以用种子繁殖，在种植前应选择抗病、抗寒、抗旱品种。
- 香椿种植应选择深厚肥沃且有水浇条件地块。要深翻50厘米左右，在施有机飞肥，然后浇透水，作畦，畦宽1米，长与棚宽相同。
- 苗木选用高度在0.5米左右、多顶芽的粗壮苗为宜。盖棚 11月下旬至12月上旬盖棚为宜。棚的大小视面积而定。
- 栽种活棵后，及时追施肥水，结合中耕除草，促进苗木迅速生长。
- 香椿主要害虫，有香椿毛虫、刺蛾、云斑天牛等，幼虫期可用800倍敌百虫液喷杀，成虫期可用1500倍乐果防治。病害有叶锈病和白粉病，可用500倍粉锈宁防治。冬季清洁田园，减少病虫越冬基数。
山东临沂的煎饼和其他地方的煎饼有什么区别
谢邀：山东临沂的煎饼和其他方的煎饼有什么区别？1,山东临沂的煎饼，是全国有名小吃，起源于沂蒙山区的特产小吃，2,家家户户都会做，基本上生活中的主食，3,做法独特食料简单，以杂粮为主，加一些配料，加水挍辨成面糊，4,面糊倒上平锅时，手法十分重要，要均匀，注意火候，铲起饼时 ，讲究技巧，要讲功夫，一般人铲不好，饼不好看，影响口感了，关于果子制做也有独特手法，关键是制做面酱是决活，各种配料有讲究，面酱好吃，饼就好吃了，饼里夾的东西，有大葱，生菜，黄瓜，肉末，饼没熟之前加个鸡蛋，更加好吃了，山东临沂煎饼的一大特点，色泽金黄，酥脆可口，其他不可比较！
感谢邀请。临沂尤其是沂水的煎饼，是最出名和最地道的。一般来说，在沂水，煎饼都是用玉米或者面粉或者两者结合作为原料来制作的。在乡下，基本上有很多人家都是自己家来摊煎饼的，当然市集上也有卖的；在城市的煎饼基本上都是用机器做出来然后拿出来卖的。沂水的煎饼不像在南方假传的那样子，因为沂水的煎饼不放任何其他什么蛋呢、菜啊之类的，就是单单那么一张摊出来的煎饼。一般来说，沂水的煎饼都是比较大个的，而且比较薄，只是一张圆形的煎饼折叠之后，才显得那么后。另外，吃煎饼可以锻炼嘴巴上的咀嚼肌。而且沂水人一般是用煎饼卷着其他一些炒菜啊或者咸菜或者大葱来吃，味道相当美味。
我就是做煎饼的呀！做了十年了！
要说临沂的煎饼与别的地方哪里不同，最主要的区别就是临沂煎饼注重本味，原料还是以面粉或者小麦为主，其他杂粮为辅，成品也只有淡淡的粮食本来的香味，不会有很大的味蕾刺激，正因为如此所以吃一辈子吃不腻！因为我们是作为主食来吃的，餐餐必备卷菜吃，小孩断奶过渡也是奶粉泡煎饼，老人家没牙了也是菜汤泡煎饼，类似于其他地区的米饭馒头，就是本味.
其他不作为主食食用的地区，就当小吃，添加一些鸡蛋肉菜也无可厚非！
顺便说句，老人有话，水火之中，求财不易！这行太苦了，属于精神一直在紧张中的长期枯燥乏味，至于夏天热的起鸡皮疙瘩都不值一提，并且利润低的可怜，只能养家糊口，发财致富还是换个行业！十年了，多的时候一天五千斤，依然……
个人吃过两种煎饼。
我们家离临沂比较近，吃的煎饼是那种薄薄的，软软的，黄黄的，闻起来有一股米香味，咬起来特别有嚼劲的煎饼。差不多就是下面这张图片的感觉。我觉得做煎饼的那个面可能是小米面或者玉米面掺上小麦粉。
另外，我在济南吃的煎饼，就是杂粮煎饼，薄薄的，脆脆的，硬硬的，黄黄的，不软。大概是这样的，我觉得可能是火候和原料的差别。
我更喜欢吃软软有嚼劲的煎饼。
临沂煎饼
临沂煎饼临沂煎饼应该是山东煎饼的最典型代表，种类最多，有麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、大豆煎饼、地瓜煎饼、荞麦煎饼、山芋煎饼等，而且味道醇厚，临沂煎饼味道不错，一般是用小麦粉制的。个人尤其喜欢小麦煎饼，手感好，拿在手里踏实，口感好，一口下去，满嘴麦香，特别适合卷东西吃。味稍甜。但是它的缺点是，太劲道了，劲道的有点过分。这种饼一般用来卷菜吃，否则对外地人来讲，简直就是一种折磨。这也是临沂煎饼，没有走向全国的一个重要原因。
另外，煎饼所代表的那种淳朴踏实朴素精神，与革命老区临沂人民的性格特别贴近。同时，临沂人尤其是农村，真是把煎饼当作主食，很多人家顿顿都吃，应该是整个山东甚至全国，吃煎饼频率最高的。
泰安煎饼
泰安煎饼泰安煎饼是酸煎饼，一般用五谷杂粮制作的，应该承认，是比较健康的，他的缺点更要命：一是外面的人不太喜欢酸的口感，主食是酸的，这个很奇怪。二是，因为是杂粮制作的，肯定不好吃。三是，也是太韧，吃多了累腮帮子痛。
济南蝉翼饼
最正宗的，应该是章丘龙山小米做的，龙山小米确实是个名特产，大名鼎鼎的龙山文化发源于此据说这种饼有几千历史了，我吃过一次，就被吸引了，非常柔软，非常薄，非常好吃。山东煎饼本身就薄，这个饼更薄，可谓是名符其实。有米香和蛋香，有康师傅鸡蛋卷的味道，真是山东煎饼的极致。我原来一直认为山东煎饼是一种低档货，不会走出山东，但是蝉翼饼改变了我的这种认识。我个人觉得蝉翼饼代表了山东煎饼的未来，大有希望。
用鏊子摊煎饼，应该是许多山东人儿时对母亲的记忆画面之一吧。
现在基本都用这种鏊子摊了，没有小时候的味道了。
