水果玉米的种植技术有哪些
水果玉米栽培是一项针对培养水果玉米的栽培技术。主要包括以下几个技术环节：
一、分期播种：
为防串花降低品质，水果玉米要与其他类型玉米隔离种植。可以在种植间距（300米以上）、花期（30天以上）上进行隔离，也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。水果玉米采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘上市，一般在3月底至8月初均可播种，早春有保温设施的还可适当提前，但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7－8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。
二、催芽播种：
宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米，播前要精细整地。水果玉米种子皱瘪，胚乳小，发芽出苗率低，苗势弱，为争取苗齐、苗全、苗壮，不论是直播还是育苗移栽，最好都实行催芽播种。
三、科学施肥：
水果玉米叶片平展，株型松散，定植密度以每亩3500－4000株为宜。施肥上要适施基肥，早施苗肥，重施穗肥，氮磷钾配合施用，提倡增施有机肥。中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮15公斤、磷（五氧化二磷）6公斤、钾（氧化钾）6公斤左右。
四、精细管理：
水果玉米苗期长势弱，后期易受虫害，故要及时做好田间管理工作。出苗后要及时查苗补缺，防除杂草，苗期及中期要掰除分蘖和多余的小果穗，中后期要防治好玉米螟等害虫。水果玉米的采摘期比一般的甜玉米早3天左右，在受粉后20天左右，可根据花丝颜色和田间品尝，及时把握最佳采摘期。
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如何种植水果玉米
1、选用良种。水果甜玉米品种主要有京科甜183、京科甜2000等品种。这些品种产量高，生育期中等，鲜籽粒含糖量16%以上，鲜食味道好。
2、适时播种，培育壮苗。一般从3月15～20日左右开始播种，必须采用尼龙薄膜搭架覆盖育苗。选择土壤疏松、肥力较好、阳光充足的沙壤地块作苗床。精细整地后，施一遍稀薄人粪肥，按3～5厘米的粒距排好玉米种子，略加****。再用细泥盖种，厚约一厘米。然后搭架盖膜保温。苗龄20天左右，叶龄2叶一心至3叶一心，防止超龄移栽，降低产量。
3、提高整地和移栽质量，确保苗全苗匀。翻耕前每亩撒施碳铵25～30公斤，过磷酸钙25公斤做基肥，翻耕后，整地作畦，畦宽1、2米，种两行。土壤粘性较重的田块可以一次性施足肥料，即在畦面中央开沟，每亩施入碳铵75公斤，过磷酸钙25公斤，氯化钾15公斤。覆土后，亩施用80%乙草胺适量或对水均匀喷施畦面，防除杂草。
然后盖上地膜备用。但沙性较重的漏水田，肥料不可一次施入，应按“适施苗肥，重施穗肥”的原则施肥。栽上玉米苗后，用50%辛硫磷或40%毒死蜱1000倍液浇水，防治地下害虫。移栽密度为亩3300～3500株，株距33厘米左右。移栽成活后(约栽后7～10天)，应及时追施苗肥，一般可用稀薄粪水或每亩用硫酸铵10公斤。
4、加强管理。甜玉米品种有多穗现象，应及时摘除，每株留壮穗一个。在喇叭口期间用BT乳剂(苏云金杆菌)600倍或18%杀虫双500倍，或90%晶体敌百虫1000倍液，灌心防治玉米螟。严禁高毒、高残留农药。采收前15天应停止使用任何农药。
5、与普通玉米隔离种植。甜玉米与普通玉米应隔离种植，要求间隔300米以上，防止串花影响玉米品质，鲜食甜玉米可以分批播种，以连续供应市场，避免一次性成熟数 量大，而过胜造成损失。
