碱性水果有哪些品种
食物的酸碱性是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。因此水果是酸性还是碱性，取决于所含矿物质的多少种类的比率，而不是靠味觉来决定的。与人类食物酸碱度有着密切关系的矿物质有八种，分别为：钾、钠、镁、钙、锌、硫、碌、硫，前五种进入人体后呈碱性，后三种进入人体后呈酸性。
1、属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠等。
2、属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。
3、属于平性的碱性水果有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。
4、属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃等。
答：碱性水果可分为弱碱性、中碱性及强碱性。
1. 弱碱性的水果：橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等。
2. 中碱性的水果：木瓜、苹果、西瓜、草莓、蓝莓、番石榴等。
3. 强碱性的水果：葡萄、柠檬、梅子等。
水果的酸碱性不是依靠味觉品尝出来的，而是根据水果在人体内最终代谢产物划分的。由于每种食物所含的营养成分不同，在体内代谢产物就呈现了不同的酸性或者碱性。如果代谢产物中含有钙、钠、钾等阳离子，即为碱性的；反之，代谢产物中含有磷、硫、氯等阴离子，为酸性的。
碱性水果 ，主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。
要多吃碱性食物：新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。每餐碱性食物（蔬果）占75%，剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。
平时可经常食用酸角、柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。这些水果的味道虽多呈酸味，但它们在体内代谢过程中会变成碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉，最终经排泄系统排出体外。
碱性水果是指含有钾、钠、钙、镁、铁等多种微量元素，在经过人体的消化吸收后，代谢出碱性物质的一类水果。如柠檬、苹果、橘子、葡萄、柚子等。
碱性水果按照寒凉性，分为寒性水果、凉性水果、平性水果和热性水果。碱性寒性水果有猕猴桃、桑葚、无花果、哈密瓜等；碱性凉性水果有梨子、枇杷、芒果、橙子等；碱性平性水果有葡萄、山楂、石榴、荔枝等；碱性热性水果有桃子、樱桃等。
绝大多数水果都是偏碱性的，像香蕉，苹果，梨，葡萄，山楂，橘子，桃子等等。
正常人体的内环境应该是略偏碱性，但由于很多不良生活习惯，会导致身体内环境发生改变，出现偏酸的情况，这时候一些碱性水果的摄入对改善我们的内环境就比较好。
什么水果碱性高
答：西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子
苹果，蔷薇科苹果属植物。它原产于欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆。其高可达15米，树干灰褐色，小枝幼时密生绒毛，紫褐色；叶序为单叶互生，椭圆形到卵形，长4.9~10厘米，缘有圆钝锯齿，暗绿色；花白色带红晕，花梗与花萼均具有灰白色绒毛，萼叶长尖，果为略扁之球形，花期4-6月，果期7-11月。它喜光，喜微酸性到中性土壤，最适于土层深厚、富含有机质、心土为通气排水良好的沙质土壤。
强碱性水果：橘子、香蕉、樱桃、芒果、龙眼、水蜜桃、哈密瓜等为
碱性水果是指含钙、钠、钾、镁等元素含有较高的水果，但水果大部分都是碱性食物。分类以及排名为以下:
1.寒碱性水果:猕猴桃、无花果、甘蔗、香蕉等。
2.凉碱性水果:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果等。
3.平碱性水果:葡萄、石榴、木瓜、槟榔、橘子、荔枝、柠檬等。
4.热碱性水果:榴莲、桃子、樱桃等。
