水果怎么算成本和利润
水果的成本和利润：比如你取十元的价格，净果的成本价可能是12元，所以在定价的时候，把它定在14-16元比较合理，扣除损失部分后，毛利润将大致相同。 25%，然后将各项成本平均摊销，净利润也达到15%-20%左右
水果蔬菜利润怎么算
1 水果蔬菜的售价减去水果的进价，就是水果蔬菜的利润了。
2 打个比方，水果的蔬菜的进价是5毛4，卖价是1块2。1块2-5毛4还剩7毛6就是水果蔬菜的利润。
3 总而言之就是售价减掉进价就是水果蔬菜剩下的利润了。
1.
前期费用 一个店铺的利润,首先要计算成本。开一家果蔬店,前期投入一般包括店铺租金、店铺装修、水电费用、员工工资、进口水果费用。一般的水果蔬菜店都位于小区周围。店铺大概40到50平米。一个月租金大概七八千。商铺的装修费用大概在2-3万元。为了保证蔬菜的新鲜度,我们需要买一个冰箱,买两三个冰箱,大概要六七千元。加上初期购买水果的钱和蔬菜水果的货架,前期投入大概在10万左右。当然这些只是参考,每个地区因人而异。
2.
各类蔬菜水果毛利率 一般蔬菜水果都分反季节的。一般时令蔬菜水果毛利率在30%左右,反季节蔬菜水果毛利率在50%左右。这是水果批发市场的。如果从原产地进货,毛利率会提高。不同于蔬果等产品,因为蔬果的保质期极短。如果没有很好的保存或者和催熟品种放在一起,没有及时处理,会导致蔬菜水果大量变质,给商店造成很大的损失。
蔬菜水果毛利率计算公式如下：毛利率：毛利率=毛利额/售价*100%，=(售价－成本)/售价*100%；
商品理论毛利率：商品销售价减去商品成本与商品销售价之比。
公式：毛利率%=（单品售价—单品成本价）/单品售价×100%部门理论毛利率：整个部门的商品销售额减去商品成本与商品销售价之比。
公式：毛利率%=（部门总销售额—部门总销售成本）/部门总销售额×100%部门实际毛利率：盘点后得到的毛利率。
公式：毛利率%=（部门总销售额—部门盘点成本）/部门总销售额×100%
水果利润计算公式
如果是经营一家水果店，计算还是比较简单的，如果经营的是超市，则比较复杂。下面以水果店举例：
卖水果的成本包含以下几项:
水果的进价、进货过程中的运费、进货和挑选和售卖中产生的损耗等，即：
水果成本=水果进价+运费+损耗
水果店还有一些经营费用，如房租水电、管理人员工资等，统称为费用。
卖水果的利润计算公式如下：
水果利润=收入-成本-费用
单种水果利润=（水果每斤销售单价—水果每斤进价）*水果进货重量-运输途中和储存时间较久坏掉的水果重量*坏掉水果每斤进价 所有种类水果利润全部加起来—房租费=水果店。 水果利润，比如： 本钱一斤2.0，售价2.5卖了6.5。也就是利润每斤0.5元，卖了6.5斤就是0.5*6.5。
