4月份有哪些应季的水果和蔬菜
4月份有哪些应季的水果和蔬菜
火龙果、桑葚、四季小白菜、菜心和马铃薯都是四月份的应季果蔬。
农历四~六月蔬菜：辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、石刁柏、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、苋菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子 水果：草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、杧果、柠檬、百喷鼻果、烘篮果、杏、荔枝、猕猴桃、喷鼻蕉、椰子、樱桃。
【扩展介绍】
一，火龙果。火龙果为多年生攀援性的多肉植物。浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。果皮厚，有蜡质。果肉白色或红色。有近万粒具香味的芝麻状种子，故称为芝麻果。
二，桑葚。桑树的成熟果实，为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿，乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用，味甜汁多，是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收，去杂质，晒干或略蒸后晒干食用，也可来泡酒。
三，四季小白菜。四季小白菜是十字花科，叶菜类常见的食用蔬菜。叶柄透绿，叶表面光滑，圆叶无毛，纤维少，品质优，食用时柔软爽口。
四月最应该吃的水果是什么
好奇心食堂，探味不打烊~
四月，春暖花开，很多水果也到了成熟的季节，食用这些水果，现在正当季~
芒果
芒果富含丰富的胡萝卜素，营养价值非常高，成熟的芒果外皮有光泽，味道香甜。芒果虽好吃，但要注意饱，饭后最好不要吃芒果，而且芒果也尽量不要与大蒜等辛辣食物共同食用。
芒果的吃法：芒果沙拉
食材：芒果、草莓、苹果、沙拉酱做法：
1、芒果挖出果肉切成小块，留壳。
2、苹果洗净去皮切块，草莓洗净切半。
3、将以上水果拌匀，倒入芒果壳内，淋上沙拉酱即可。
桑葚
桑葚味甜、汁多、个大、肉厚，尤其是紫红色的糖分更充足，味道也更甜。桑葚不要过量食用，会刺激肠胃。每年的4—6月是桑葚成熟的季节，这个时候的桑葚，味道最为香甜可口。桑葚皮薄，果肉细嫩，不太容易洗，所以建议使用流水清洗，再用盐水泡一下即可，不要使劲揉搓。而且桑葚不易存放，最好现买现吃。
桑葚的吃法：桑葚果酱
1、桑葚干净，放入面包机，加入糖和盐。
3、启动面包机果酱程序。
4、将淀粉用冷水拌匀，面包机工作半小时后加入水淀粉，继续完成果酱程序。
6、程序结束后趁热将果酱倒入容器，密封冷藏保存。
农历四月有什么应季水果
桑葚：桑葚在农历四月开始陆续上市，通常在4月至5月间成熟。它们个头大、肉厚、色泽紫红、糖分充足，是天然的养颜水果，可以营养滋润皮肤。桑葚还具有滋阴补血、生津润燥、润肠排毒的功效。
草莓：草莓是春季的代表性水果之一，农历四月正是其丰收旺季。露天种植的草莓享受着自然的阳光和雨水，口感和风味独特，颜色更为鲜艳，味道也更加浓郁。草莓不仅美味，还富含维生素C和其他营养成分，具有润肺生津、利尿消肿等多种功效。
枇杷：农历四月也是枇杷的成熟季节。枇杷被誉为“果中之皇”，低能量高营养，能够润肺养肺、止咳化痰。成熟的枇杷味道甜美，肉质细腻无渣，汁水丰富，每一口都是春天的味道。
芒果：芒果也是农历四月的应季水果之一。芒果果实营养价值极高，含有丰富的维生素A、C以及多种微量元素，具有明目、滋润肌肤等多种功效。
菠萝：菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。同时，菠萝还具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功用。
此外，还有柠檬、油桃、山竹、李子等水果也在农历四月应季。柠檬富含维生素C，具有抗氧化作用，对肌肤有益；油桃有补益气血、养阴生津的作用；山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养作用；而李子则以其酸甜可口的味道受到人们的喜爱。
总之，农历四月的应季水果种类繁多，不仅满足了人们的口腹之欲，还提供了丰富的营养和健康益处。
