柚子青果可以做什么
柚子青果可以做成各种美食，如下12：
柚子水果茶、柚子蜂蜜蛋糕、杨枝甘露、蜂蜜柚子糖渍番茄、柚子酸奶、糖炒柚皮等。
柚子根据果肉颜色的不同分为白心柚子和红心柚子，因其品种不同呈现的颜色也不同，红心柚子个头偏小，口感更甜一些，挑选柚子时选择分量重的会更甜美多汁。
旅游景点卖的色素果叫什么
第一种水果——金西梅。看起来颜色特别亮丽，橙色黄色红色相间，好像天然成熟的水果那样，远远看上去就让人有食欲。小摊贩会告诉你这是新型水果，新鲜的，吃起来特别甜。
实际上金西梅的真身就是西梅，把西梅去了皮，加上糖腌制的，所以吃起来特别甜，不过不是水果自然的甜味，而是糖腌了好长时间，产生的齁甜。外面那层漂亮的“外衣”，就是糖渍出来的糖衣。
莓莓酥酪怎么使用
莓莓酥酪可以作为早餐、甜点和零食来食用。首先，可以直接当做早餐来吃，搭配一杯鲜榨果汁或咖啡，既美味又营养。
其次，作为甜点，可以将莓莓酥酪放在托盘上，加上各种果仁、糖渍水果或巧克力酱，形成一道精美的甜点，适合用于家庭聚餐或朋友聚会上。
最后，作为零食，可以将莓莓酥酪小分块放在小袋子里带在身上，随时任何地方都可以享用美味。总之，莓莓酥酪是一款非常万能的美食，无论是什么场合，都能为食客带来美味和欢乐。
新鲜水果可以做慕斯吗
可以！
材料2人份
—1大根香蕉
—根据个人口味，从以下水果中选择2—5种：1个芒果，2个猕猴桃，少量覆盆子或草莓，2个杏子，1个桃子/油桃，1或2片菠萝切片，3个李子
—1/2升脱脂奶或半脱脂奶或豆奶
—根据个人口味，可选择些许冰块
制法
准备：
将所有水果切成大块（脱毛和去核当然必不可少），然后放入搅拌器中搅拌。
香蕉主要是用来增加一定稠度。
使用速冻的水果可以使饮品瞬间冰爽可口。
然后加入牛奶混合搅拌。
最后倒入两个玻璃杯中即可享用了
不想要繁杂的工序，不想要过多的配料，只想简简单单做一道水果慕斯，应该怎么做？
蓝莓慕斯（蓝莓可换其他水果）
配料：新鲜蓝莓150克，细砂糖25克，牛奶50克，水15克，鱼胶粉4克，淡奶油200克
1、首先制作水果泥。将蓝莓放入食品料理机（或破壁机），加入牛奶、细砂糖。蓝莓可换成草莓、芒果、樱桃等其他新鲜水果。
2、充分搅打，成为细腻的水果泥。
3、另取一个小碗，倒入鱼胶粉和水并搅匀。静置片刻直到鱼胶粉吸饱水分膨胀起来。（鱼胶粉可用等量鱼胶片代替，若使用鱼胶片，则放入足量冷水里，直到鱼胶片吸饱水分变软，取出并沥干水）
4、将吸饱水的鱼胶粉（或沥干的鱼胶片）隔水加热或微波炉加热直到成为液态。把鱼胶液倒入蓝莓果泥里。
5、立刻彻底混合均匀。得到的混合液如果比较稀，放入冰箱稍稍冷藏直到它质地变得浓稠（但不要冷藏过度不然会凝固）。
6、另取一个大碗，打发淡奶油。淡奶油需要保持低温才能顺利打发。打发到刚刚能保持纹路的状态即可。
7、将淡奶油和之前做好的蓝莓果泥混合在一起（蓝莓果泥放入冰箱冷藏到足够浓稠时，它的浓稠度应该是和打发后的淡奶油差不多的。如果这两者的浓稠度相近，就是最完美的状态）。
8、彻底拌匀以后，慕斯液就做好了。
9、将慕斯液倒入裱花袋。裱花袋前端剪一个小孔，将慕斯液挤入小杯子里（可以用小巧的玻璃杯，也可以用慕斯专用杯）。用裱花袋是为了更方便地将慕斯液倒入杯内。然后，将杯子放入冰箱冷藏室（0-6℃）冷藏4个小时，直到慕斯液完全凝固，慕斯就做好了。
10、在慕斯表面摆放一些新鲜水果，并放上薄荷叶进行装饰即可。慕斯做好以后请放在冰箱冷藏保存。
TIPS：
1、蓝莓可以换成其他水果（浆果类最佳），制作不同口味的水果慕斯。但如果是用猕猴桃（奇异果）、木瓜等水果的同学要注意，因为这些水果里含有会抑制鱼胶粉凝固的酶，所以不能直接用，要将得到的水果泥加热煮沸并冷却后再使用，不然做出来的慕斯可能不会顺利凝固。推荐使用的水果有芒果、草莓、樱桃、树莓等。
2、鱼胶粉就是吉利丁粉。
3、如果你是用破壁机搅打水果泥，破壁杯容量比较大，搅打少量水果会不方便，可以将配方的分量加倍或*3来制作。
4、这是最简单的水果慕斯，如果觉得纯慕斯口感不够丰富，可以烤一个戚风蛋糕，切几片小蛋糕放在慕斯液中间作为夹层。
当然是可以的，现在正是草莓季节，自制草莓慕斯，方法如下
自制草莓慕斯
牛奶250毫升
酸奶100克
棉花糖3颗
冰粉30克
草莓3个
奥利奥适量
1.将奥利奥打碎，铺在容器底部作底层，可以加黄油。也可以不加，草莓切片贴在容器旁边装饰
2.牛奶锅中煮开，加入30克冰粉不停搅拌，加入棉花糖，也是搅拌到融化，最后加入酸奶，搅拌到微微凝固倒入模具，放入冰箱冷藏一晚上，好吃的草莓慕斯就做好了。
有幸回答这个问题，此时做这一种水果慕斯，望大家喜欢。
水果慕斯主要原料有蛋黄，鲜奶，味道美味，是夏季受欢迎的一道美食。
材料
1细砂糖适量
，蛋黄2个
，香草精适量
，吉利丁
4片，鲜奶适量
，打发鲜奶油适量
。
2水蜜桃2个
，奇异果1粒
，糖渍红樱桃5粒
，
3香草戚风蛋糕切片要2片，不切片也可以，自已喜欢怎么做都行。
。
制作方法
1将细砂糖，蛋黄，香草精放入钢盆中拌匀。
用吉利丁泡水至软化
，再放入作法1中，继续将鲜奶煮开倒入搅拌均匀到所有材料溶化
3将作法2隔冰水降温至1O度，加入打法的鲜奶再次轻轻拌匀
。
4将材料B的所有水果切成丁，放入作法3中拌匀
。
5蛋糕模型中放入香草蛋糕为底
，将拌均匀的香奶水果丁倒入模型中，抹平后放入冰箱冷冻至2小时，取出每个分切为12块即可
。
谢谢
你好，我是聪聪妈家常菜，很高兴能回答你的问题。
首先，慕斯蛋糕在日常生活中是很常见的一款食品。众所周知，慕斯蛋糕它口味独特、柔软、入口即化，是非常受女生欢迎的一种奶冻式甜品。在市面上常见的水果慕斯蛋糕有芒果慕斯、草莓慕斯、蓝莓果酱慕斯等。
那么，用新鲜水果制作慕斯蛋糕的原因是什么呢？
通过将水果装饰到慕斯蛋糕上面或者将水果打成果酱添加到慕斯蛋糕里，又或者将水果作为慕斯蛋糕的夹心等等，都能使慕斯蛋糕的造型、颜值、口味得到进一步的提高，也使得做出来的蛋糕在味道、口感、色泽方面更具特色和多样化。
由此可以肯定楼主的问题，新鲜水果可以做慕斯蛋糕吗？
答案是可以的，但也并不是所有的水果都适合做慕斯蛋糕的。比如苹果，它就不适合做慕斯蛋糕。很简单假设你用苹果给慕斯蛋糕做装饰，时间一长苹果就会氧化，你看到慕斯蛋糕上面装饰着一块氧化过的苹果，是否还会有想买下它的欲望？我个人肯定不会选择买下它，相信你也不会的。
最后，如果你要用水果做慕斯蛋糕，一定要选择一些合适的水果做装饰或者夹心，比如芒果、草莓、蓝莓、葡萄、榴莲、车厘子等。像苹果、香蕉、杏、李子等，这一类就不太适合了。
希望我的回答对你有所帮助！
