水果红薯是什么品种
水果红薯是花心薯
花心紫薯 旋花科 番薯属 又叫花心红薯、花心王紫薯，薯肉呈紫、红、黄、白相间。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花心紫薯为花青素的主要原料之一。花心王紫薯是栽培出的保健型红薯新品种，而非转基因而产生。
水果型红薯品种，这个要属花心薯啦，看起来像水果一样，可口又富含硒元素。
红薯最早在明朝后期由陈振龙经菲律宾传入我国福建，是一种味道甘甜，一年生的旋花科草本植物，它隶属于番薯，其形状呈长圆柱形，果实生长于地底下，是块根植物，其块根的形状、皮色和肉色因品种或土壤不同而异，通常以黄色、白色、紫红色居多，而且品种多样，口感多数粉干，饱腹感强，是以前闹饥荒的最好作物，到现在而言，则是最为养生健康的主食之一。
水果地瓜
这是两种截然不同的食物，不能进行比较或选择。
水果是一种富含维生素、矿物质和纤维素的食物，有助于人体健康；而地瓜则是一种淀粉类蔬菜，富含碳水化合物和维生素，也有很好的营养价值。
因此，应该在饮食中适当搭配各种食物，保证营养均衡。
水果红薯是花心薯
花心紫薯 旋花科 番薯属 又叫花心红薯、花心王紫薯，薯肉呈紫、红、黄、白相间。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花心紫薯为花青素的主要原料之一。花心王紫薯是栽培出的保健型红薯新品种，而非转基因而产生。
它是旋花科虎掌藤属多年生草质藤本植物，具有乳汁。块根为白、红或黄色；茎生不定根；叶呈宽卵形或卵状心形，叶色有浓绿、黄绿、紫绿等，前端渐尖，基部呈心形或近平截；花冠为粉红、白、淡紫或紫色，呈钟状或漏斗状，无毛；菊果呈卵形或扁圆形；由于番薯属于异花授粉，自花授粉常不结实，所以有时只见开花不见结果。
水果地瓜怎么吃
食材：
水果地瓜1个、鸡胗250g 、小米椒、蒜末、姜丝
做法：
1．将水果地瓜去皮后洗干净，切成小片；再切蒜末、小米椒、姜丝待用。
2．鸡胗加盐洗干净后切片，加入少许姜丝、2勺料酒腌制5分钟。
3．热锅放油，爆香蒜末和小米椒后，加入鸡胗大火翻炒2分钟；放1勺生抽、1勺蚝油、1小勺盐调味，再倒入地瓜片翻炒均匀，焖煮1分钟后大火收汁即可出锅。

步骤 1
将红薯洗干净削皮后切成薄片。
步骤 2
将切好的红薯放一盆中放少许盐腌半小时。
步骤 3
将姜洗净后切丝，小红椒切圈。
步骤 4
用一小锅倒入糖和醋加热至糖溶解醋后关火，将糖醋计放凉。
步骤 5
将腌好的红薯放入冷却的糖醋计里，放入姜丝，红椒圈腌制2天后即可食用。
1 水果地瓜可以生吃或加工食用。
2 水果地瓜可以生吃，口感类似于甜薯，但需要注意不要吃过量。
加工食用的方法有很多，可以煮熟、蒸熟、烤熟、炸熟等，根据个人口味选择不同的加工方式。
3 水果地瓜加工后可以做成很多美食，比如地瓜球、地瓜蛋糕、地瓜饼等等，口感和营养都非常不错。
同时，水果地瓜也可以作为配菜加入到汤、粥、煲仔饭等中，增加口感和营养价值。
1. 水果地瓜可以煮着吃或者直接烤着吃；
2. 煮着吃的话，先将水果地瓜去皮切成块状，放入锅中加水煮熟，可以加入一些糖和奶油调味；
3. 直接烤着吃的话，将水果地瓜用刀切成薄片，放入烤箱中烤至表面略微焦黄即可。
可以撒上一些盐和黑胡椒粉调味；
4. 水果地瓜也可以用来制作甜品，比如地瓜饼、地瓜羹等等。
所以，水果地瓜有多种不同的吃法，可以根据个人口味和喜好来选择不同的烹饪方法。
