列举两例史实说明新时期时代各种谷物果蔬的种植已有悠远的历史
白菜古名为菘，作为真真正正起源于中国本土的蔬菜，白菜在中国有着非常悠久的种植历史。新石器时期的西安半坡村遗址就有出土的白菜籽，这说明早在六七千年时，我国人民便开始种植白菜了。
白菜原产地为地中海沿岸和中国，十九世纪传入日本及欧美地区。长江以南为主要产区，种植面积占秋、冬、春菜播种面积的40%-60%。20世纪70年代后，中国北方栽培面积也迅速扩大，各地普遍栽培。其栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
葵菜又名冬葵，民间称冬苋菜或滑菜。属锦葵科植物。葵菜也是原产于中国的蔬菜。
李时珍说:"葵菜，古人种为常食，今种之者颇鲜"。葵菜与藿（豆苗嫩叶）、薤、葱、韭四大蔬菜在春秋战国时期并称“五蔬”。在诗经中的《国风·豳风·七月》中有“六月食郁及薁，七月亨葵及菽”的记载，葵菜在当时算得上十分重要的蔬菜品种，有“百菜之王”的美称。
除此之外，葱、冬瓜、莴笋、丝瓜等，均已确认为中国起源的蔬菜。但是根据我国现有古史典籍来看，古代蔬菜品种相对较少，《夏小正》《诗经》中所记载的蔬菜大部分实为野菜。
中国夏季气候炎热，夏季蔬菜常常供应不足。曾有农业史专家统计，当今中国人饭桌上的150多种蔬菜，也仅有40%原产地为中国。汉朝时中国古人开通了丝绸之路，张骞出使西域，不仅带回了具有外来特色的马匹乐器珠宝之类，还带来了地中海沿岸的茄子、西瓜等各类果蔬。

水果维生素排行榜前十名
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1.刺梨
刺梨又叫刺菠萝，别看它其貌不扬，它可是目前世界上维C含量最高的水果。每一百克含维C2054~2725毫克，是真正的“维C之王”。
2.酸枣
酸枣口感酸甜适度，生津止渴，小小的一颗果实却包含着丰富的营养物质，用来做酸枣糕软糯香甜又开胃。
3.沙棘
沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质，除鲜食外，还可加工成果汁、果酱等。每100克沙棘果实的果汁，维C可达825毫克，是猕猴桃的2-3倍。
4.猕猴桃
猕猴桃被称为水果之王，富含维生素C和维生素E，每100克猕猴桃中含维生素C约62毫克，每天吃一颗就足够补充人体所需的维生素C。
5.荔枝
荔枝是“南国四大果品”之一，果肉香甜多汁，丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，每一百克荔枝含维生素C41毫克，虽然维C丰富，但也不宜多吃，否则容易上火。
6.水蜜桃
民俗有句老话水蜜桃养人杏致死，因水蜜桃含有多种营养元素、矿物及水杨酸，含铜和铁营养素非常高，是身体造血功能的关键原材料，对身心健康非常有利。
7.杏子
杏子带有柠檬酸钠、苹果酸、胡罗卜素，关键用以止咳平喘、润肠通便、润肠，生吃多，伤骨筋。
8.甜瓜
甜瓜含有维生素D、B1、B2、C等有清热去火、通便、降血压的作用，对高烧口干、炎热容易出汗、肾炎尿少、高血压等有一定的輔助功效。
9.柑桔
柑桔能润肺止咳行气，桔汁中含有多样肌酸和维他命，对身体基础代谢有帮助，具备去黄美白和多种健康保健作用。
10.番木瓜
番木瓜中含有一种关键胃蛋白酶，能将不能消化的蛋白质转化为可消化，溶解达到其自身35倍的猪瘦肉，医治蛋白消化吸收阻碍。
