现在什么是反季节水果
西瓜,葡萄,桃子,草莓等明显是夏天的水果!
! 一般情况下,用乙烯可以对水果进行催熟.但并不是所有的反季节水果都是有害的,不少反季节水果是利用大棚种植或因各地气候不同,水果的种植季节也不相同,所以这也是反季节水果出现的原因. 反季节水果有:春天的西瓜,苹果,橘子 夏天的哈密瓜 秋天的水蜜桃 冬天的甘蔗
什么叫反季节水果
反季节水果是指在一般地区因热量等条件的限制而无法正常栽培的季节内,利用特殊环境资源或采取保护性设施进行生产的水果。
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与正常季节的蔬菜生产比较,反季节水果的栽培及上市期比正常生长期及供应期提前或延后,从而达到周年生产,均衡供应的目的.
反季节水果是指在温室里利用高科技手段栽培出来的品种。反季节水果并不是靠使用激素才生长,主要是通过大棚设施、提高室温等手段改变生长环境,从而让植物的成熟季节提前。
如果按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜,技术上能够得到保证,其品质和正常季节产的水果并没有多大区别。购买时要特别注意,使用催熟剂或其他激素类药催熟、保鲜的反季节水果。
所谓反季节水果,就是指不是在正常生长季节而市面上出现的水果,就可以反季节水果。
反季节水果通常有三种情况:
一是长期保存。比如在温暖的季节,利用冷藏等保鲜技术,将一部分香蕉、葡萄、苹果、柑橘、菠萝等常见水果保存到冬季,以满足全年的供应。
二是“大棚种植”。在寒冷的冬天,大棚里依然温暖如春,果蔬可以正常生长结果,满足人们的需要。
三是异地种植。植物在某地是反季节的,在另一个地方却正当时。比如很多蔬菜在冬季的北京都过时了,而在广东、海南等南方地区却生机盎然。这些地方由于气候温暖,即使在冬天依然有很多果蔬可以种植,都属于当地的应季果蔬。