瓜果蔬菜怎么制肥料
制作肥料首先要找一个可以密封的容器，将切碎的果皮菜叶放在进去，加入3-5倍的清水。
然后密封（没有盖子的容器可以用塑料膜封盖，一定要密封切记！），发酵的时间依温度的高低而定，夏季一般在15-20天就可以完成。春秋一般需要30-40天，冬季一般需要2个月。发酵期间需要注意要经常放气，因为发酵过程中会释放一定的热量和气体，会鼓胀。
发酵好后用上的清水兑10倍的清水，用来灌溉植物是一种很好的液体肥料
果子增加甜度用什么肥
果子增加甜度用什么肥？关于这个问题，我来说说我的经验！果子要想增加甜度有多种方法！
一：第一种是多施农家肥，有机肥，果子的甜度会比较高，比如，牛羊鸡粪就是很好的农家肥，有机肥，且价格便宜又容易取得，效果又好，能使果子甜度增加，就像我们家的赣南脐橙一样，连续下了四五年的牛粪，平时还经常浇化粪池的沼液，结出来的果子就是比别人没用农家肥，有机肥的果子甜，并非我自吹自擂，是他们吃过我家的果后自已说的，可以说是达到95%的好评！但是得让这些农家肥腐熟透之后才可用哦！否则会烧根的，腐熟农家肥也简单，把这些羊牛粪和生石灰或过磷酸钙和在一起，起个堆，再过簿膜四周盖严实待其嫂慢腐熟发醇就行啦！一般得3~6个月就行。又或者是腐熟好的沼液也行。
二：果子的甜度跟场地，土壤，温差，有关系！①我们都知道种在山上的果子比种在田地的果子甜，因为山上的光照足，水份比较少。容易积累糖份，所以，种山上的果子比种在田地的果子甜。②一般砂壤土比田里的泥土种的果甜，沙壤土含水量比较少，果子也会比较甜，因为沙壤土水份少，它就不会冲淡果子的甜度。③跟气候温差也有关系，昼夜温差大，更有利于糖份的积累，为什么广东种的水果口感比较淡，不怎么甜，是因为它的气候所导致的，气候昼夜温差不大，不利于果子积累糖份。我们赣南种的果子口感为什么那么好，那么甜，也是昼温差大有很大的关系，我们这里到了秋冬季节，中午最热可以达到30多度，而到了晚上就才8，9度啦！
三：所以果子增加甜度，除了多用农家肥，有机肥外，还跟地方，气候，土壤有关系。谢谢！回答完毕！
果子的甜度，其实不单纯果品含糖量高低的问题，还和各类果品的风味有关。但是对于同种水果来说，含糖量的多少基本决定了甜度。 那么，果子含糖量的多少又由什么决定呢？
果实的甜度是由果实中细胞内糖分的多少决定的，而糖分的积累是细胞中淀粉逐步分解为果糖、葡萄糖和蔗糖，从而使果实的甜度逐步增加的。果子的甜度是从开始座果就开始积累，并不是在果实后熟期才开始的，后熟期主要是把果实的酸度（风味）转换出来。所以个人觉得影响果子甜度的因素除品种本身之外还有有以下两个方面的因素：
气候
- 1、光照 因为只有在光照充足，温度适宜的情况下，植物才能进行正常的光合作用，从而制造大量的淀粉、糖类等物质。所以在光照时间长的地区水果甜度较高。
- 2、昼夜温差 植物夜间也要进行呼吸作用，消耗白天制造的营养物质，如果昼夜温差大，晚上温度过低，植物呼吸作用减弱，能量消耗少，物质的积累也就相对增加。所以昼夜温差大的地区，果子甜度一般比较高。
- 3、降雨量 雨水是影响果子甜度的关键因素，充足的雨水能保证植物进行正常的光合作用。但是如果雨水过量，就会稀释果实内的糖分，进而降低果实甜度。
营养：
- 营养元素是果实生长的必备因素。比如在磷是生物体内核酸的主要成分，又是作物能量代谢 的主要元素，所以磷肥能促进营养物质的形成、果实和种子的成熟;钾肥能促进糖类的形成和运输。因此，在果实成熟的中后期，对磷钾的需求量很大。
弄明白了这些后，我们就要从以下几个方面去改进，提高果品甜度。
- 采取深翻和加大有机肥、生物菌肥的投入，改善园内土壤结构，增加土壤肥力，增厚活土层。
2.合理修剪 正确修剪整形，尽力使得园内果树通风透光，增强光合作用，利于养分积累和糖度转换。
3.科学施肥 保证充足的氮、磷、钾和微量元素的同时增施农家肥、绿肥和有机肥。经过发酵充分腐熟的有机肥是提高水果含糖量的重要措施，并在果实着色期叶面喷施磷酸二氢钾等优质叶面肥，有助于果实提早成熟和增加甜度。
所以，增加果子甜度除了改善土壤结构，增厚活土层，合理修剪之外，就是加大有机肥和生物菌肥的投入，充足的氮磷钾及微量元素，并在膨大期叶面喷施优质磷酸二氢钾。特别强调绝不能前期不舍得，到了果子膨大期的时候才高氮高钾的大量施肥，这种“不见兔子不撒鹰”的错误观念坚决要不得！
