院子里的石榴和桃树，还有柚子，结的果子怎么不能吃呀？有说，这些树要经过嫁接吗，什么水果中国无法种植的。

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院子里的石榴和桃树，还有柚子，结的果子怎么不能吃呀？有说，这些树要经过嫁接吗

谢谢！我家原来有一颗石榴，长的果子个子小，颜色不好看，别人说我家的是种子繁殖！播种繁殖是有性繁殖，得到的新植株的果实存在不一定性，有可能保持原来的风味，有可能比原来的还要好，也有可能不如原来的。那些品质优良的品种还不过是通过人工授粉培育种子，播种后得到的。但也有退化变异的可能。

嫁接的，所结的果实就一定是接穗的那个品种了。不可能变成差的。也不可能结出比原来品种更好的果实。

院子里的石榴和桃树，还有柚子，结的果子怎么不能吃呀？有说，这些树要经过嫁接吗，什么水果中国无法种植的。院子里的石榴和桃树，还有柚子，结的果子怎么不能吃呀？有说，这些树要经过嫁接吗，什么水果中国无法种植的。水果种植

自己种得石榴桃树柚子等结的果子怎么不能吃？是嫁接的原因嘛？相比很多人都有同样的疑惑，为什么自己种出来得水果和买的差距那么大，为什么买的那么好吃，自己种得却难吃？关于这个问题，无缺深有体会，小时候经常种各种果树，虽说有果子很高兴，但吃起来总是口感不佳，后来自己承包学习果树栽种几年，也逐渐有了一些自己的心得，那么为什么口感存在差异呢？主要有以下一些原因。

（图片来自网络侵删）

1.品种

品种原因是决定口感的一个本质区别，就想我们知道，同一个水果种类，会有很多个品种，这些品种除了种间差异以外，还有一个最大的特点就是品质上的差异，不同的品系会有不同的口感差异。稍微追溯一下，就是很多品种都是通过原生种杂交，性状分离重组产生新品种，这里面筛选的一个重要参数就是果实的形状表现。所以，大多数果树，相对原生种，名品的品质是优于原生种的。

2.气候环境

可以说产地或者地域，或者生长环境，主要就是果树生长环境的气候决定的品质。古谚语“橘生淮南则为橘生于淮北则为枳”就是环境的原因，典型的就是热带水果到高纬度地区种植，种出来得果实肯定是口感不行的。以橘子或者柚子，香蕉等等为例，低纬度地区光照时间长，一天的光照时间比高纬度地区多得多，对植物来说，就是光合作用的时间减少了，有机会的积累量就少了。而同一经线不同纬度的光照差异年变化量非常大，多得可能一年光照可以差到几十天，对于果实来说，生长发育期就短了，无论如何也是不可能等到果实成熟的。这个无缺亲身经历，指导的某老板上海有大量的红心柚栽培，无奈走遍青浦所有果园少有口感可以吃得，但是这些老板当初都是花了大价钱引种国内的优质品种，果实结的很大，果肉也饱满，但是就是特别难吃，苦涩。所以建议他从日本高纬度地区引种，回来后，进行高接，改品种，不要在想着国内低纬度地区换品种了。

3.种植技术

关于种植技术，这个是决定品质的关键。很简单，如果说没人活得一个果树苗就能收获和水果店一样的品质的水果，那么果农可以说就没有太大的存在价值了。之所以存在，而且还鲜有技术高超的，这里面讲究的就是种植技术。在种植技术里面，几乎所有手段都是为了开花结果，提高植物光和率，加强转化率，提高品质等等技术，而我们自己家里仅仅只能保障树体成活，好一点的会考虑适当施肥，但是相比较精细化管理，还是存在很大的差异的。精细到果实成熟前的美一片叶片的生长，每一个阶段的养分传输分配，精细到每粒果子的着色，糖分。所以，一对比，自然差异很明显。而随缘种法就很难发挥出品种的优质特性，甚至会退化。

小结:大致来说，基本就这几点，最后一点是非常重要，直接关系到水果的品质。在技术层面，分析果树的成长，修剪，病虫害管理，品质提高技术等等，学会这些，可明显感觉出差异。

好了我死花无缺，感谢您的阅读谢谢！

首先不能确定您说的院子里的石榴、桃子和柚子结出的果实是因为口感不好还是其他原因不能吃，所以没办法给您一个明确的答复。

还有就是现在大多数的果树都采用嫁接的方法，为的就是让嫁接后的果实口感更好、质量更加优越，能够在市场上占有一定的地位。

下面我就以石榴为例给大家仔细说一说关于嫁接的事情。

为什么要嫁接石榴

原因：石榴通过嫁接可以使一些劣势树种改变成品质优越、硕果累累、抗病性能强的优良品种，能够提高它的经济价值增加人们的收益。

石榴嫁接的时间

时间：石榴嫁接方式的不同嫁接的时间也会有所不同，一般都在生长期间进行嫁接。像枝接一般在萌芽初期，大概三月底左右最为合适。

石榴嫁接的注意事项

注意事项：以枝接为例子重点说一说。枝接就是用健康、粗壮的枝条截制成接穗进行嫁接的方式。

每一枝接穗最好带有3个饱满芽，长度以不同树种节间的长短来决定。而且必须在低温、湿润条件下保存好枝条，保证枝条处于不萌发状态，这样才能提高它的成活率。