广东主食都有啥
白米饭:白米饭是广东主要的主食之一,它通常搭配各种菜肴、汤品一起食用。
粥类:各种口味的粥都很受广东人喜欢,例如皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、南瓜粥等。
粉面类:广东也有自己的面食传统,如云吞面、肠粉、牛肉汤面、炒米粉等。
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面包类:面包类也越来越受到广东人的欢迎,如牛角包、菠萝包、葱花油饼等。
糕点类:广东糕点香甜可口,代表性的美食有广式月饼、珍珠奶黄包、叉烧包等。
广东的主食有米饭。其次是各具特色的主食,比如广府的叉烧包、肠粉、云吞面;潮汕的粿条、客家的粄,茂名簸箕炊、阳江猪肠碌……数不胜数。
米饭,是中国人日常饮食中的主角之一,中国南方主食。一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘; 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
广东地区的主食有很多,主要有以下几种:
1.米饭:米饭是广东主食的基础,大多数人每天都会吃米饭。
2.粥类:广东的粥类有很多种,包括皮蛋瘦肉粥、鸡肉粥、鱼肉粥等。
3.面食:广东的面食有捞丝、河粉、粿条等,在早茶中还有流沙包、叉烧包等馅料丰富的小笼包。
4.包子、饺子等面食:广东也常食用包子、饺子等面食,流传最广的是广式肉包、虾饺等点心品类。
5.糖水甜品:广东人喜欢吃甜品,如酒酿、糖桂花、西米露、芒果布丁等。
以上是一些比较常见的广东主食,当然还有许多其他特色小吃,如潮汕牛肉火锅、广州荔枝肉、叉烧等都是广东特色美食。
你能说出哪些家乡的小吃?你是否忘记了家乡的味道
不管身在何处,家乡的味道未曾忘记过,随着在外面时间的推移,想念家乡的味道更浓。也许这就是乡愁。#天水# #@天水特产
我的家乡在华夏文明的“根”据地,天水。素有“羲皇故里”之称。天水是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市。
我的家乡小吃很多,较有特色的有以下。
天水呱呱
天水呱呱,据传说,呱呱还和宫廷有些关系。王莽篡汉,汉上将军隗嚣割据陇右,其母硕宁王太后甚喜呱呱,每日必一食。后隗嚣为刘秀所灭,逃奔西蜀,从人流散,宫廷的呱呱大厨也流落民间,在天水开店谋生,繁衍生息,呱呱于是由庙堂转入市井,飘香于街巷,美味于黎民。
天水浆水面
天水浆水面又称酸菜饭,是一种汉族面食小吃,在天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。它是用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。
猪油盒
猪油盒是天水小吃中的一大特色,深受大家的喜爱。出炉后的猪油盒外脆里松,香气扑鼻。色彩鲜亮,入口后油却不腻,口感极佳,是一道上好的点心。在古代时,当地人曾把它当做宫廷的点心。
天水面皮
天水面皮是天水市的著名地方风味小吃,不仅色艳味美,还凉爽利口,让人吃起来唇齿留香,回味无穷。
面鱼,鱼鱼,家乡话guozou。因形似小鱼,蝌蚪,故雅呼之。面鱼多用玉米、荞麦面粉制成,以玉米面粉最为普遍。玉米面粉有黄、白之分,做成的面鱼颜色黄白分明,浸在水盆中,宛如群鱼嬉水,诱人眼目,馋人口舌,煞是奇特美观。食用时,既可“酸”吃,也可“甜”吃。所谓酸吃即是在面鱼中浇入炝好的浆水,再配上油泼辣子,蒜泥、香菜末、精盐等调料.酸鲜奇香,滑利爽口。食者不须细咀,“蝌蚪鱼儿”纷纷自动滑游入肚,真是其乐无穷。所谓“甜”吃者,在面鱼中浇上用豆腐丁、蛋煎饼、西红柿、肉丁、菠菜等精烩而成的汤头,再配以香醋、油泼辣椒、蒜泥、香菜末,精盐等调料,便成了一碗五色眩目、五味俱全、味道尖窜、鲜香浓郁、清爽无比的美食。凡吃过天水面鱼的外地游客,无不啧啧称奇。天水面鱼以其制作奇特,吃法新鲜而独步食坛。此种食品同天水呱呱一样,是食品中罕见的品类。
天水的小吃远不止这些,还有天水素扁食、天水酒碟、天水馓饭、天水老三片、天水杂烩、糖醋里脊、洋芋馍、打卤面、羊肉面片、荞面凉粉、臊子面、鸡丝馄饨等等等等。羲皇故里天水,是你不可错过的一个城市,快来中国优秀旅游城市天水,这里好吃的好玩的好看的应有尽有。
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