蓝莓棒棒糖做法
准备食材：
山楂350g（去核前）
红枣80g（去核后）
苹果150g
蓝莓90g
做法如下：
1.水果清洗干净，山楂大枣去核，苹果去皮切小块
2.所有食材放入锅中加入350ml水煮至软烂浓稠（水分越少炒起来越省力）
3.放入辅食机或破壁机中搅打细腻可过筛一遍更>精致/p>
4.不粘锅加入辅食油倒入山楂泥开小火不停搅拌，不停翻炒搅拌直到水分很少粘稠抱团即可
5.手涂辅食油防粘取小块放入刷油的模具中或是用模具压出形状（手揉成小圆球也可）插上棒棒糖杆，就可以开吃啦～
6.全部做好后放入烤盘烤箱70度烘干1-2小时（烘干机也可）
7.烤好口装袋密封保存即可～
第1步、碗里加入12g水加入12g蓝莓泥也可以自己水果打泥，我这个就是无添加的蓝莓泥做的。
第2步、把水跟蓝莓泥搅拌均匀。
第3步、然后过筛把蓝莓渣都去掉这样口感会更好。
第4步、锅里加入60g水80g白砂糖小火加热。
第5步、锅里的水大泡变小泡。
第6步、加入蓝莓汁搅拌均匀。
第7步、用筷子粘一下遇冷水变硬就是好了马上关火。
第8步、放入模具里冷却后脱模即可
清单
果汁 180g 、 水怡/透明麦芽糖 90—100g 、 冰糖 120g 、 柠檬 2片 、 测糖水温度计 1个 、 水果黄瓜 2-3根 、 蓝莓 大半盒 、 橙子 2-3个
烹饪>步调/p>
1.准备食材。
2.草莓去蒂洗干净。
3.草莓加适量凉开水，挤2片柠檬打成汁，加入冰糖，麦芽糖，小火熬至136℃，或者拿个装冷水的碗，滴入冷水里，是硬的即可。
54倒入模具，完全冷却定型后，包装好，放入冰箱冷藏保存。
6.黄瓜味和橙子味不需要加柠檬，其他操作一样。
7.再做一个蓝莓味，加点凉开水打碎，也不需要柠檬喔。
8.入各种卡通模具，冷却定型。
9.全部密封包装好即可。
黄瓜蓝莓酱的做法
黄瓜和蓝莓酱是常见的食材搭配，通常用于制作清爽的甜点或沙拉。下面是一种简单的方法来制作黄瓜蓝莓酱。
材料：
新鲜黄瓜 2-3 根
蓝莓酱适量
盐适量
白糖适量
柠檬汁适量
步骤：
清洗黄瓜并切成小块或薄片。
在一个小碗中，混合适量的盐、白糖和柠檬汁，搅拌均匀。
将切好的黄瓜放入碗中，轻轻搅拌，使黄瓜均匀裹上调味料。
将黄瓜放入冰箱中腌制 10-15 分钟，使其口感更加脆爽。
取出黄瓜，轻轻挤去多余的水分。
将黄瓜摆放在盘子上，然后淋上适量的蓝莓酱。
可以根据个人口味，额外添加一些柠檬汁或薄荷叶等装饰品。
注意事项：
黄瓜的口感和味道可能会因品种和季节而有所不同，因此可以根据个人口味调整调味料的用量。
如果不喜欢太酸的口感，可以减少柠檬汁的用量。
蓝莓酱的口感和甜度也可能有所不同，因此可以根据个人口味适量增减用量。
关于水果冷盘的做法
我经常会吃“冷盘”早餐，五分钟“出餐”。食材：草莓，蓝莓，圣女果，黄瓜，生菜，胡萝卜，无糖酸奶，燕麦，紫薯。
紫薯我做成了紫薯饼，做法很简单：前一晚将紫薯洗净去皮，蒸熟，然后碾压成饼，做成四分之一手掌大小，自然冷却，装入保鲜袋，放入冰箱保鲜即可。在减脂期，水果的选择很重要，应当避免高热量的水果。但是看水果热量表，比较难记。所以可以简单一些，吃一些“安全”的水果。减脂期，一切从简最安全。“安全”的选择有苹果、柚子和莓类。可优先选择草莓和蓝莓，方便快捷。苹果常备，饿了可以加餐。黑咖啡少不了。
