长期吃无土栽培的蔬菜，对身体有害吗
无土栽培蔬菜对人体没什么危害，
但是，再好的食品，也不适合常期食用。
生活中的膳食营养必需要多元化。
现在的环境下，我们为什么要提倡有机食品？
很多人看到有机食品的标价就望而却步了，没有看到有机食品的潜在价值。其实，坚持吃有机食品看似多花了很多钱，其实长期下来的回报率是很高的。
从个人角度来说，它是对安康的一种长期投资；
从环保角度看，它不知不觉对我们四周的环境做了很大的奉献。
二战之前我们倾向于采取自然耕种方式，农作物在生长过程中可以从土壤里吸收到充分的矿物质，产生维生素---也就是维持生命的要素。
例如缺少维生素C会得败血症；
缺少维生素B族，会得口腔溃疡 。
同时农作物接受阳光充足时长的照射，产生大量抗氧化剂。
抗氧化剂是什么呢？
例如一颗完整的苹果，在常温下可以完好存放一周；如将其果皮去掉，苹果几天内就会腐烂，原因是苹果经过阳光照射，果皮产生大量抗氧化剂可以确保果实保持完好，同样，抗氧化剂可以对人体起到抗衰老的作用。
当人们吃了富含以上营养的农作物以后，排泄物再回到土壤，使土壤再度肥沃，这是一个良性的自然循环。
二战之后情况有所改变，由于地球人口急剧增加，耕地面积减少，自然耕种方式已经不能满足人口需求，这时人们开始大量使用化肥。
化肥中主要含有氮磷钾，可以使农作物快速生长成熟，但这时的农作物从土壤里吸收的矿物质大幅减少， 维生素也不足；同样由于生长周期的缩短，农作物接受阳光照射不够，其产生的抗氧化剂也大量降低； 加上蔬果中附着有农药，人们在清洗、烹饪的过程中使其维生素大量流失，所以我们的食物中长期缺少矿物质、维生素及抗氧化剂这些细胞修复、更新的必须材料，人体细胞长期得不到足够营养，在面对自然衰老和毒素侵袭时，人们就很可能走向亚健康，再进而走向衰退性疾病。
无土栽培的疏菜其实只要搞懂栽培伯其质或营养液就知道了。首先无土就是人工配制的基质或营养液，它的成份和土壤中的各种成份基本一致，才能够供疏菜健康成长，同时还可以在基质或营养液中掭加人体所需的各种微量无素。因而无土栽培的疏菜无害定向掭加对人体有益的微量元素对人有好处。
谢谢邀请，要回答长期食用无土栽培植物，是否安全？
首先要了解什么是无土栽培，无土栽培原理是怎样的。无土栽培是以草炭或森林腐叶土、膨胀蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。无土栽培不用土壤，用其它东西培养植物的方法，包括水培、雾（气）培、基质栽培。
普通的栽培方式，根系直接扎在土壤里，其实是给作物提供了一个固定附着的地方，作物需要的养分，一部分从土壤中吸取，另一部分同样需要额外补充。
无土栽培首先没有改变作物的基因组成，而且它还更好的控制了作物所吸收养分的供给，给作物按需补给营养，避免了氮磷钾的浪费，同时也避免了土壤重金属对作物的影响。
打一个比方，普通栽培方式好比在家吃饭，无土栽培方式就是在餐馆吃饭，而且餐馆还非常干净卫生，所做的菜更符合你的营养需求。
所以，无土栽培长期食用，对身体没有坏处。
无土栽培都是有机的吗
无土栽培不一定就是有机的，首先我们要明确两个概念:什么是有机?
有机就是在整个生产加工过程中严格按照标准
1:有机食品在其生产加工过程中禁止使用:农药，化肥，激素 抗生素等
2:加工过程中也是禁止使用食品添加剂等
3:有机食品需要通过国家质量跟踪和体系认证
再来了解什么是无土栽培?
无土栽培是是依靠配比合适的营养液给蔬菜瓜果提供微量元素，不再依靠土壤。如果营养液成分都严格按照有机需要配比，后期加工也是按其规定这样无机种植出来的是有机的
如果没有按照有机需要和规定即使是无土栽培也不是有机
这便是我根据两个的不同做的总结，希望能对你有所帮助
不一定，无土栽培只是一种生产方式，有机食品虽然也是一种生产方式，但是它们㝎间是没有任何关系的。有机食品是指源自于有机农场生产体系出来的食品，并按有机农场生产标准执行，最终取得有机机构认证的有机食品才能称之为有机食品，而无土栽培只是一种生产方式，并不能说它是有机的。它们两者也不对等。
无土栽培只是栽培模式的一种，有机栽培是生产有机农产品的一种栽培方式。而且从概念范围上有很大差别。正常来讲，无土栽培生产的农产品安全系数比较高一点，但是如果在病虫害防治，还有施肥管理上，当然还有栽培的环境，一样生产出的农产品有所污染，安全系数降低。而有机栽培与栽培方式是没有什么直接关系的。只是重点突出了在生产环节上，投入品的使用选择上比较严格一点，对空气水土壤等等外部环境的要求也比较高。有机栽培，有一套严格的生产规程。
实现“水果自由”无土栽培靠谱吗
无土栽培刚出现时
种出来的蔬菜不好吃
无土栽培这么好，为什么没有大面积推广？张业光介绍称，无土栽培刚出现时大家都感觉很新鲜，很多农家乐生产时都用无土栽培，但不少人做无土栽培还是照搬普通种植的方法观念。比如叶菜类的营养配方需要速效氮，但是量把握不好加多了就容易出现生理碱性，碱性高会影响麟、铁、钙的吸收，“导致很多无土栽培技术种出来的蔬菜不好吃”。
张业光认为无土栽培技术在科学普及、技术体量和人才培养三个方面要加大力度。无土栽培技术在我国起步比较迟，科学普及推广力度还不够，无土栽培设施的产业化没有形成，建造和使用成本较高。其次，无土栽培是一个生物高科技，技术发展还不够成熟。而且该栽培措施技术含量高，需要有经验的人来做，但是掌握无土栽培技术的人才本身相对欠缺。
今年水果价格上涨
受供求关系和天气影响
张业光介绍，我国是水果生产大国，产量世界第一，同时又是水果消费大国，水果消费量为世界之最。“之所以今年水果价格普遍上涨，主要是受到供求关系和连续降雨天气影响。”张业光认为，前几年因为部分水果利润高，于是果农大规模扩种那些水果，导致前两年出现水果局部过剩。通过气调贮存的水果，如苹果、梨子、柑橘等因过剩导致亏损。“果贱伤农”降低果农生产积极性，去年的水果贮存量因此降低了。另一方面，南方连续强降雨天气影响西瓜、甜瓜等大宗应时瓜果的产量，加上南方荔枝恰逢“小年”，产量变少，由此抬高了水果价格。
无土栽培技术，可以增大水果产量、降低价格，进而解决水果贵的问题吗？“无土栽培技术在水果种植应用上还比较慢”，张业光表示，无土栽培技术目前已经应用在草莓、西瓜、甜瓜的种植上，但果树生长周期长，相比瓜果蔬菜优势较弱。如果在新疆等荒漠地带，无土栽培显现出来的优势就比较强。“今年水果价格上涨的现象反映出我国农业的诸多问题。首先行业信息的收集分析以及对供求预测需要做得更深入细致。农民种植技术培训也需要进一步加强，不能只生产常规大路货水果，要出精品，走出国门，创立品牌。此外，产品质量安全至关重要，要从农业科技的基础研究抓起
我认为普通家庭想要通过“无土栽培”实现“水果自由”自由比蔬菜难度大很多，因为：
一是水果生长周期较长，不适合家庭种；
二是我国无土栽培技术还不够成熟，建造和使用成本较高；
三是没有经过培训，没有经验比较难通过“无土栽培”种出好吃的水果。
无土栽培有哪些优势，适用于哪些农作物，有哪些需要注意的事项
你好，很高兴能回答你的问题，首先对你提出的问题我分三点来回答。
无土栽培的优势
无土栽培是指不用自然土壤而是用基质。或有的是育苗时候用到基质。在定植的时候用的是营养液的一种栽培方式。也就是说，他是用人工创造出来了土壤环境。但是他比土壤环境更为优秀。
- 由于土壤种植的时候有时候有病害。人工创造出来的这种生长环境代替了土壤栽培，减少了病害发生。
- 由于不受土壤牵制使得作物的根系生长空间更大更利于作物的生长。
- 同时采用人工配置的营养液，更有利于把握作物的不同生长期的营养控制。
- 这就比土壤栽培的优势就比较大了。另外栽培用的基质等材料还可以重复利用这就节省成本。
无土栽培的适宜作物
对于无彩无土栽培来讲，目前根据经济效益来说大多用在于百科的果菜类植物。比如豌豆啊，黄瓜呀，西红柿，甘蓝，大豆，黄豆也可以等等。一些叶菜类的植物更适于用此方法。当然小麦水稻都可以但对于我国来说好像成本很高。因此现在的无土栽培还是以蔬菜类为主。另外一些花草啊，观赏的袖珍果菜呀都可以用这种方法。总之无土栽培的食用植物非常之广泛，取舍主要在于经济效益。
采用无土栽培的注意事项
- 营养液的配方不是一成不变的，不同作物，不同的生长阶段，配方要随之改变。比如需要叶片生长的时候就要增加氮肥，需要果实成长的时候就要增加磷钾钙。所以说无土栽培需要的专业知识比较多必须结合作物的生长习性不同时期采取不同的营养液有利于作物生长。
- 控制营养液的酸碱度。由酸碱度的不同会影响营养液的微量元素的吸收。正常情况下作物要想长的好应该处于弱酸性的环境。如果酸性过高会导致营养液里面的微量元素沉淀。酸碱性太低都会导致植株中毒。
- 学会营养液的控制是无土栽培的技术要求这是很关键的，所以想从事这个行业必须努力的学习更专业的知识才能保证事半功倍的效果。
综上所述，无土栽培是一个很环保的一个产业是未来农业方面的一个很重要的一个发展方向。现在很多先进国家都采用了这种方法，我国在这方面也会取得巨大的进步。
