有人说,水果玉米不光种起来很难,储存销售都是问题,是真的吗
水果玉米就我们这边来说吧,销量比前年差远了。前年买水果玉米吃,还是一种时尚,卖玉米的拿着水果玉米做招牌“这是水果玉米!”。今年呢,买玉米的会问“这是黏玉米还是水果玉米”,回答是水果玉米,很多人就不买了,原因是没有黏玉米好吃。
水果玉米我不知道种植难不难,但是储存肯定比黏玉米难。超市里冬天卖的水果玉米,有时很难看,玉米皮干燥,整个玉米都不水灵了,商品价值大打折扣。黏玉米就不同了,有时玉米皮干点也没事,甚至玉米粒干点也没事,做熟了照样黏糯香甜。
就价格来说,前年水果玉米5元一穗,现在两元一穗,往后价格啥样真不好说。黏玉米价格这几年比较稳,一直是两元一个,往下跌的可能不大。
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今年水果玉米种起来好像没有什么难,卖起来确实有点难。
这是件真实的事情,今年收过小麦,有人在我们镇上承包了一大方土地,600亩啊。租金年1000块钱。说是种玉米,当时我们都搞不懂,这么高的租金种玉米?脑子咋想的?
后来才知道,是种的水果玉米,高效经济作物。说一穗运到北京能卖两三块钱呢。
到了该卖鲜玉米的时候,找了好多妇女帮忙掰棒子,一天80块钱,管中午一顿饭。
但是,种了600亩地的水果玉米,不知道是价格太低,还是其他原因,只往北京送了一百多亩地的吧,剩下的四百多亩全部按照普通玉米收获,卖掉。是赔钱是赚钱,大家心里自然明白吧。
我们知道,种植水果玉米肯定比种植普通玉米挣得多,但是亩入万元确实有些夸张。可能有人会说,市场上一根水果玉米就能卖3到5块钱,每亩栽培3000到4000株的话,南方地区一年种两季,怎么算产值都过万了啊。可事实上,普通农民种植水果玉米的话,不可能卖到每根3到5块。您去打听一下就知道了,3到5块是终端价格,也就是卖到超市里的价格。其次,规模种植不可能全部鲜食销售,大部分水果玉米采收在经过储藏后,价格卖不到大家想象那么高的。
不过,水果玉米亩入万元也不是不可能,如果你是个有本事有渠道的种植户,可以把自己种的水果玉米直接供给到终端市场,而且能在短时间内把它销售完,确实也能挣到一笔不菲的收入。
种植水果玉米要注意三大问题
很多种植过水果玉米的人知道,水果玉米比普通玉米难种好几倍。相对于普通玉米,水果玉米的出苗率较低,这是品种的原因。水果玉米之所以甜,是种子中糖含量高,淀粉含量少,而淀粉含量少就会导致种子萌发困难,出苗率低。另外,许多农民朋友在种水果玉米时还是依照普通玉米的种植方法,不考虑温度、水分、土壤情况等环境因素,从而导致出苗率更低了。
除此以外,种植水果玉米还容易出现一个问题,那就是交叉授粉。由于玉米多依靠风媒传粉,如果水果玉米地块范围内有普通玉米存在,则可能导致交叉授粉,改变水果玉米的性状和品质,因此在种植水果玉米时,我们还要注意与普通玉米隔离种植。
最后,水果玉米还面临一个大问题,那就是采收成本很高。水果玉米青棒含桨量较大,用机械采收易破损、降低其品质,因此多依靠人工采收,并且采收期就那么几天的时间,早了、晚了品质都会下降,这就增加了人工成本。三五亩地还好说,三五千亩就只能采取机械采收,放弃鲜果销售走加工渠道了。
水果玉米是指含糖量比普通玉米高即摘即食的玉米,它比普通的玉米产量低难种植更难储存。
水果玉米种植难主要是由于种子颗粒不饱满难发芽种植后串粉致使品质下降。
在种植前一个礼拜把种子进行晾晒挑选颗粒比较大且均匀的种子用温汤和药剂拌种。
防止串粉隔离法分为时间隔离和距离隔离。
种植水果玉米时和其它玉米种植时间最好相差二十天左右距离附近的其它玉米保持350~400米左右。
储存分为家庭冰箱的缓冻储存和商品冷库速冻储存
自家食用可以使用缓冻储存,将鲜水果玉米煮熟放进冰箱冷冻能保存一个礼拜左右。
缓冻由于冻结比较缓慢会造成细胞壁破坏解冻时细胞组织失去水份致使营养流失口感变坏不适宜大量的商品水果玉米储存。
速冻是在零下30-40度利用速冻机器在流动状态下快速完成降温,水果玉米的体内短时间形成无数个均匀分布的直径小于100微米的冰核从而完整的保存了水果玉米的细胞壁解冻时不会产生水份流失,水果玉米的品质会保持完好。
大量的水果玉米储存选择速冻比较合适!
水果玉米营养价值很高种植经济效益也不错得到很多人们的喜欢,希望以上的回答能对种植水果玉米的朋友有所帮助。