今后水果行业发展趋势如何
水果消费市场继续增长,苹果、柑桔为国内两大果园种类
随着人民消费能力提高,水果市场需求更盛。2009年我国水果行业规模约0.98万亿元,到2017年国内水果行业销售市场规模达到了2.1万亿元。
我国果品总面积和总产量一直稳居世界第一,同时果品的质量和产业化水平也在不断发展和提高。目前,果品产业已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业,是国内外市场前景广阔且具有较强国际竞争力的优势农业产业,也是许多地方经济发展的亮点和农民致富的支柱产业之一。根据国家统计局数据,2017年我国果园面积在1315.4万公顷左右;其中苹果园面积占比为18%,柑桔园面积占比为20%,为规模最大的两类果园。
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水果进口规模增长快,进口国家与水果品种集中度高,国内水果消费全渠道营销兴起,连锁化、社区化趋势加剧
消费升级的结果就是居民买水果更注重品质、品牌。最近几年,城市周边都发展了不少农庄、水果基地。这些水果种植企业都有做品牌的愿望,有些也有做成品牌的实力。同时,进口水果消费持续快速增长。数据显示,2014年起我国水果进口开始超过出口量,2017年,水果进口量达到456.27万吨,出口量达361.19万吨。2018年1-7月,水果的进、出口量分别为350.63万吨、268.57万吨。
数据显示,2017年,我国水果进口额前十的货源地国家为泰国、智利、越南、菲律宾、美国、新西兰、澳大利亚、南非、秘鲁及厄瓜多尔。从以上十国水果进口额占我国水果总进口额的89%。从水果品类来看,2017年我国水果进口额前八位的果品为:鲜樱桃、鲜葡萄、香蕉、鲜榴莲、鲜龙眼、鲜火龙果、橙、鲜猕猴桃。其中鲜樱桃、鲜葡萄、香蕉、鲜榴莲和鲜龙眼这五类水果的进口量已经超过总进口的50%。
前瞻认为,除了进口消费攀升之外,当前水果行业发展趋势如下。
一二线市场饱和,三四线市场崛起。中国经济增长呈稳步增长。具体到水果零售行业,一二线城市市场已呈现饱和趋势;但是,在三四线城市和县城,随着居民收入水平提高,对水果的消费将持续攀升。
全渠道营销兴起,连锁化、社区化趋势加剧。所谓新零售,就是线上、线下、物流三者结合;线上+线下并发就是全渠道。由于线上获客成本过高,且用户体验不如线下,纯电商公司面临发展瓶颈。经过近几年的高速发展,水果店连锁扩张虽然是大势所趋,但要稳扎稳打,量力而行。连锁化伴随的就是社区化,主要体现在店铺选址。由于生鲜水果属于高频消费、高损耗品,顾客更喜欢在离家近的地方购买,既能现场挑拣新鲜货品,又能有逛街的体验。实体店布局社区,网店利用微信开展社群运营和会员营销,推广效果将得到加倍提升。
以上数据和分析参考《2016-2021年中国水果种植行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》。
由于去年北方水果大面积遭受严重霜冻灾害,导致国产苹果大量减产,入库少,今年上半年苹果涨价幅度较大。而南方多种水果依然出现滞销。6月份开始,北方水果陆续上市,价格一路下滑,各地出现不同程度的滞销。李子,桃子,葡萄,梨,苹果无一幸免。以后水果行业发展趋势怎么样呢?有必要先分析一下今年水果滞销的原因。
今年水果出现滞销的原因有以下几点:
第一,国家经济发展放缓,家庭增收渠道减少,家庭收入过多用于房贷,车贷,教育和医疗,用于生活消费的支出减少,消费能力下降。这是主要原因。
第二,水果种植面积过大,产量过高,市场饱合,多种水果产品相对过剩。这是重要原因。
第三,贸易战和世界经济危机导致洋水果纷纷低价进入,而国产水果走不出去。国产水果的市场空间被挤占,加剧了国产水果的滞销。
第四,国家建设卫生城市,路边临时摊点被水果店取代,而水果店由于房租,运输,损耗和人工等销售成本高,售价也高,抑制了消费。产地一块多的苹果在外地超市卖十几块,没有销量。更加剧了国产水果的滞销。
第五,由于今年多个水果产地雨水偏多,光照不足,品质有所下降,消费者消费意愿不强。
以上几点导致国产水果滞销严重,出现了果农挖树毁园、弃园不管,苹果大量入库,特别是果农自存水果增加的现象。南方水果已上市,今年苹果后市不容乐观。由于果树种植周期长,见效慢,今年毁园现象不会太严重,这可能导致今后几年水果行情也不好。
随着经济环境的改善,今后水果行业发展可能会出现以下几种趋势:
1、小种植户由于效益低,得不到国家的扶持,逐渐退出;有实力,有眼光的大规模种植户在国家扶持下发展成为主角,变成水果种植企业。农民彻底退出中国的历史舞台,变成水果产业工人。
2、各种水果生产向优生区靠拢,次生区被淘汰,整体种植面积减少。
3、品种更新换代加快,种植结构和品种结构更合理。水果加工企业发展起来。
4、栽培技术向标准化、省工省力方向发展,果品更安全,更自然,品质更好。
5、果品销售方面,线上和线下平分秋色,满足了不同消费者的需求,信誉好的优质电商迅速崛起。销售渠道呈现多样化。
6、品牌影响力越来越大,有了好的品牌,才会有更好的发展。品质成为水果行业竞争的武器。
7、农产品安全进一步被重视,好吃绿色健康成为水果消费的主流。
随着水果行业标准的提高,我国优质水果的产量逐年上升,水果市场已经开始向海外拓展,进出口行业也越来越发达,水果行业的发展前景是十分乐观的。
同时,互联网的高速发展,我国已成为名副其实的互联网大国,水果在线交易发展空间非常广阔,与传统的实体交易市场相比,将产品放在虚拟的网络平台进行交易,可有效拓展经营渠道、减少流通环节、降低交易成本、减少转移损耗等。
因此,水果电商的发展正在不断壮大,水果交易量大幅度增长。
而水果消费的增长,解决水果供应链的问题就变得尤为重要,果裔,实现供应链平台化,共享互联网资源整合,打造全城水果供应链,让每一位供应商不愁随时随地有订单,每一位水果店主足不出户,下单即可进货。
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改革开放之后,人们的生活水平提高了很多,据统计在中国发展增长速度最快的行业中,水果零售稳居前十,水果的销售额整体增长了161倍,人均消费额增长了118.4倍,在过去的三十年中,水果行业以每年20%的速度增长,用一个词语来形容水果零售行业就是大有作为。
水果行业发展前景如何
在水果行业中竞争还不算太激烈,虽然市场容量大,但是水果行业的集中度整体偏低,产业基本介入度不高,因此,还有着非常大的发展空间,近年来,开一家水果店已经逐渐成为了众多创业者的第一选择了,除了竞争力低之外,水果行业丰厚和稳定的利润也是许多创业者选择水果行业的原因,与服装、家电市场相比,水果行业中的企业真的是好的太多了,在产业资本快速流动的今天,利润高意味着潜在竞争巨大。用另一句话来描述中国的水果市场,那就是“幸福感来的强烈,竞争也将来的更强烈。”
而在如今,不断有优质的水果品牌正在发展和崛起,且已经在市场上有了一定的品牌知名度和市场影响力,而绝大多数的企业还正处于品牌塑造的阶段,营销手段还比较优质,导致品牌的竞争力不强,市场竞争说白了就是品牌与品牌之间的竞争,目前来说,只有塑造品牌,才有发展崛起的机会。
在这个大环境中,想要得到这种机会就必须要把自己的品牌放在这个大环境中思考,确定自己品牌的定位和发展生存空间,找到属于自己的发展模式,寻找成为行业巨擎的阶梯……
因此,在新的时代,水果业需要整合营销、需要创新、需要触网,只有这样,才可能在水果市场这块肥沃的土壤上迅速成长,才可能打造真正意义上的水果生鲜品牌。
随着人们生活水平的提高,会越来越注重健康,肉食已经不是人们的主要追求,来自世界各国的水果反而是人们的追求,像车厘子,榴莲等,已经成为人们日常生活的常食性水果,因此,水果的需求只会越来越大,当然对水果品质的要求也会越来越高。所以,如果真有心从事这个行业,无论是种植,还是贩卖,都需要你找准定位,合理的定位,合理的销售技巧能让你成功!
农产品开发有限公司是干嘛的
农产品开发公司经营范围是经营农业中生产的物品,如稻子、小麦、高粱、棉花、烟叶、甘蔗等,还有农副产品,农副产品是由农业生产所带来的副产品,包括农、林、牧、副、渔五业产品,分为粮食、经济作物、竹木材、工业用油及漆胶、禽畜产品、蚕茧蚕丝、干鲜果、干鲜菜及调味品、药材、土副产品、水产品等若干大类,每个大类又分若干小类。
农产品公司经营范围: 农作物、蔬菜、水果的种植;园艺开发、农业观光项目开发;农业科技服务;农产品展示;初级食用农产品销售。
农作物种植,苗木种植,农副产品分拣、包装、销售。
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在江西中部地区的温室智能大棚内栽种什么高端水果好?且保障在春节前后上市有哪些
还有6个月就要过春节,时间太短您还是别种高端水果
现在距离春节还有六个多月的时间,而很多高端水果它们的生长周期都非常的长,没有个1、2年的种植时间它们是很难开花结果。所以,水果品种可选范围非常有限,个人建议您可以在大棚内种植草莓或者西瓜、
可能现在西瓜的市场价格非常的便宜,但是西瓜的存储时间非常短,现在的西瓜很难存储到春节前后出售。所以,再过几个月的时间市场上的西瓜都是大棚种植的西瓜,并且其价格也非常的昂贵。所以,你现在可以考虑种植西瓜,完全有时间在春节前后市并卖一个好价格。
再者就是草莓,草莓从种植到开花结果基本上三个月左右就可以做到,这样的生长周期完全不影响您在春节前后出售。并且草莓在春节前后的价格还是比较贵的,推荐种植。