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成都适合的秋番茄品种
番茄又名西红柿、洋柿子等。原产南美秘鲁,栽培历史仅几百年,17~18世纪传入我国。新中国成立后才逐步扩散。番茄营养丰富,风味鲜美,番茄含各种维生素较齐全。每100克鲜重中含胡萝卜素0.31毫克、尼克酸0.6毫克、抗坏血酸11毫克,钙、铁、磷等也较丰富。番茄除作鲜菜外,也作水果食用,深受人民喜爱。番茄过去多在城镇郊区栽培,由于蔬菜基地病害日趋严重,近年来番茄栽培已渐向城市远郊粮区转移。
四川目前主要的番茄品种,有专门为加工用的,有适合于鲜食用的。也有加工及鲜食兼用的。
春、夏栽培应选择耐低温弱光的早中熟品种;夏、秋栽培应选择抗病毒病、耐热的品种。目前应用较多的有合作903、早丰、西粉3号、苏抗11、早粉2号、金皇帝系列樱桃番茄等品种。