在农村的夏季最适宜种植什么蔬菜
不请自来我百家农业，一个一年365天在家创业的小伙。
夏天种植蔬菜相当的多，就拿绿叶蔬菜这一块来说，芹菜，莴笋，菠菜，茼蒿菜，等。其实以现目前的技术，和条件很多蔬菜都可以实行反季节种植。
我现在以菠菜为例，来说一下具体是怎么种植的。因为前面芹菜莴笋也在类似的回答中回答了。
夏天种植菠菜第一步肯定是整地施肥
在整个菠菜生长阶段都处于高温天气，营养是长期抑制的时候，播种后很短的时间内就会容易抽薹，这个时候我们就要促进营养生长，防止过早的抽薹，应该供应充足的肥水，施基肥，清洁田园施肥整地。
夏天种植菠菜，我们第二步肯定是品种选择。
因为是热天选耐热性比较强，生长要迅速抗病产量高，不容易抽薹的品种。
第三步肯定就是播种育苗了
夏天种子菠菜的时候，五月份到七月份都可以分期排开播种。因为四天，总之必须经过低温处理，可以用掉井的办法进行低温催芽，也可以放到冰箱冷柜中处理，然后在20到25℃情况下进行催芽，经过3到5天出芽后进行播种。
第四步就到了田间管理
因为是夏天，雨季和高温都比较多，我们就应该全程采取避雨栽培和利用大棚或者是拱棚覆盖遮阳网，晴盖阴揭，迟盖旱揭，降温保湿，防止暴雨冲刷，遮阳网的遮阳率应该达到60%。一般情况下，在下午五点钟太阳比较小的时候，应该把遮阳网撤下来，让菠菜有充足的阳光进行光合作用。
要勤浇水浇少水，浇清凉水，早上和晚上各一次。当菠菜苗开始慢慢长大的时候，减少浇水的次数，保持土壤湿润就可以了。千万别大水漫灌，因为雨季比较多，以后一定要注意排涝，生长旺盛期的时候需要的水比较大可以根据你土地的情况酌情浇水。
追肥这一块一定要掌握轻施，勤施，土攘干燥的时候要先施淡肥后施浓肥，出真叶后，及时浇清淡粪水。生长旺盛期，结合浇水的时候放速效肥2至3回，但是在采收前的时候应该停止施肥，这个具体是什么原因？我就不用说了哈，自己想想。
根据
你当地的市场行情和菠菜的生长情况适时的采收。
以上是夏天种植菠菜的基本情况，其实夏天种植的蔬菜水果相当的多，但也要根据你当地的情况而定。如果你有好的建议或意见，可以在下方留言评论。
夏季可以种植的蔬菜很多，根菜，茎菜，叶菜都有，品种繁多。
从我们北方来说，传统的芸豆，豇豆，黄瓜，茄子，西红柿，青椒，芹菜，香菜。菠菜，卷心菜，等等都适合种。还有一种短期夏白菜，收了小麦后可以种，此时正是天气热的时候，种上它，40天以后，正是蔬菜的断档时期，能卖上个好价钱。
近年来，山东地区的黄秋葵种植面积不断扩大。这种蔬菜味道鲜美，口感顺滑，生产周期长，产量极高，经济效益很好，所以农民朋友有很多种植的。北京新发地农批市场，一多半的秋葵来自山东产区。
董青岛供稿。
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住在农村，最大的方便就是有个宽敞的院落，院子里可以种植多种蔬菜，到了夏天，不用出门就能吃到新鲜、绿色无污染的蔬菜。那么，院子里都能种哪几样蔬菜呢，我们一起来看一下。
秋葵
秋葵是近几年蔬菜“新宠”，常吃秋葵有利于身体健康。并且，菜市场上秋葵的价格还不低呢。一般来说，秋葵在6月份就开始结果食用，夏季炎热的环境下更适宜秋葵的生长。在院子里种几棵秋葵，吃起来也方便，还能节省不少钱呢。
西红柿
西红柿正常情况下就是夏季成熟，在院子里栽上三五棵西红柿，足够一家人吃了。再说，西红柿既可以做成菜肴，也可以当做水果来吃。有时候，看到哪棵上西红柿红了，就可以直接摘下来吃，自家种植的口味就是不错。
丝瓜
在贴着院墙的一角，栽上棵丝瓜，竖上一根竹竿，那丝瓜苗就会沿着竹竿爬满墙头。到了夏天，墙头上缀满丝瓜，想吃的时候，随手摘下来，就是一盘鲜美的菜肴。
苦瓜
苦瓜可以祛火祛湿，在院里种植几棵苦瓜，不失为一个明智的选择。中医认为，苦瓜性味甘苦寒凉，具有清热、除烦、止渴的功效，夏天炒上或者拌上一盘苦瓜，可以清热防暑，有利于人体健康。
黄瓜
当然，如果你的院子足够宽敞，也可以种上一架黄瓜。到了夏天，那鲜嫩的黄瓜缀满支架，摘一个塞进口中，那浓郁的黄瓜味便弥散开来。用黄瓜来一盘凉拌猪耳，绝对是最好的下酒菜。
可以在院子里种植的蔬菜还有很多，比如菜豆、砍瓜、韭菜、茴香、辣椒、茄子等等，如果你在农村有一处院落，你完全可以根据你们当地的情况以及你的爱好和口味，栽种上几样你愿意吃的蔬菜，足不出户，就能满足你餐桌的需求，你说是吧。
炎热的夏季，虽然气温相对比较高，但是选择好适宜的蔬菜品种，在农村小院里依然可以绿意盎然，随时吃到新鲜的时令蔬菜。
在花腰妹的家乡，夏季温度一般都在30度左右，这种高温天气也可以种植好蔬菜，我介绍几种最常种的夏季蔬菜。
一是适合选择一些耐热、生长期较短一点的叶类蔬菜。就我们当地来说，小院里夏季最适合种植的就是小白菜、青菜、习觅菜、空心菜、生菜、莴苣等，可以采取直播间苗的方式，播种一两个月就可以采吃了。
二是适合种植球茎类蔬菜。什么甘蓝、白萝卜、胡萝卜、茄子、番茄、苤蓝、洋芋、辣椒等都可以在小院里种植，这些菜都能受阳光直射，必要的时候要给茄子、番茄、辣椒等用木棍支撑起，以防倒伏，影响结果。
三是适合种植瓜、豆荚类蔬菜。最常种的丝瓜、黄瓜、苦瓜以及豇豆、青刀豆、南金豆等也比较适合，这些蔬菜适宜和球茎类蔬菜套种，在菜地边角种植就可以，用竹子、木棍或者搭架拉线的方式让蔬菜藤蔓攀附，利于开花结果和采摘。
四是适合种植佐料类的蔬菜。如果小院子空间相对宽一点，可以留出一小块地种植一些芹菜、韭菜、香菜、大葱、小葱、薄荷等，只要管护得当，这些蔬菜种植一次可以采收无数次。
温馨提示：夏季由于气温高，为防止鲜嫩的蔬菜被晒死，可以根据个人的实际情况在小院里搭点简易遮光棚保护，同时，也可以用围栏或者盆栽移动的方式来种植，尽量给蔬菜创造一个良好的环境。（图文原创）
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