反季水果的危害和好处
反季水果的危害:
反季水果中可能含有大量的农药残留，这些农药残留可能会对人体健康造成危害。
反季水果的营养价值较低，因为它们经过了长途运输，营养物质损失严重。
反季水果的价格较贵，因为它们经过了长途运输，运输成本较高。
反季水果的好处:
反季水果可以满足人们在不同季节的需求，让人们可以在不同季节享受到新鲜的水果。
反季水果可以提供更多的营养，因为它们经过了冷冻处理，可以保持水果的新鲜度和营养价值。
反季水果可以满足人们的口味，因为它们可以提供更多的口味选择。
零售水果摊卖反季水果和时令水果哪种利润高
这个没有绝对的。不一定那个高那个低没有规律。主要要看行情。和市场走货量快慢来看。比如正月卖西瓜利润好到销量没有多少。所以不一定追求最大利润，你可以找利润差不多的走货快的。水果生意如果走货不快利润再高那去年就越大。资金不能流动起来依然不赚钱
谢谢官方邀请，
就利润来说，我认为反季水果利润大于时令水果，在大型超市和专业的水果零售店表现得尤其明显。如果是普通的水果摊，就不一定了，要具体问题具体分析。
反季水果本身没问题，但是一些反季水果是用了催熟剂，很多城市居民由于担心，一般不愿在水果摊上购买反季水果，进货渠道是影响利润的重要因素，如果是家里自种的话，反季水果利润还是不错的，要是进货，因为量肯定不大，成本降不下去，利润不见得比时令水果高。
所以还是要看因素吧，哪个季节卖哪个水果当然是最好。
这个要看你的水果摊摆到哪里了。
如果是在大城市，消费能力相对较高，也更加看重新鲜感，这时候要是卖反季节水果，消费者看见了就会图个新鲜买点尝尝，尤其是在一些写字楼附近，如果是一群女生经过，一个人买了，其他人也会跟着买，由于是反季节的水果，因为其稀缺性，所以，售价就会相对高些，这样利润也会更高。
比如农场君上班的地方就是在一个软件园园区，里面有很多上班族白领，附近就有几家水果店，生意就很不错，尤其离得最近的那一家，因为地理位置优越，卖得水果品种还多，很多还是早先上市的水果，很多白领为了尝鲜就会买来尝尝。
如果在小城市或者农村的镇上，可能时令水果利润更多些。这些地方一般对物价比价敏感，更喜欢物美价廉的水果，所以，时令水果可能更受欢迎，而卖时令水果靠的是走量，薄利多销，总的利润也就上来了。
感谢您的阅读，上面是我的一些看法，希望可以给你一些参考。
作者：蜗牛小姐姐，鲜农场运营编辑&悟空问答签约答主，2期优质问答答主，互联网农资人运营编辑&田管家农技问答签约答主
谢了。
我从2004年开始界入越南西瓜这个反季节水果行，直至现在已有14年了。虽然捞钱不多，但也够生活，2004年我全家出动，我在南宁市五里亭租铺卖货，老婆与小孩在凭祥市捉货，从当年的11月至次年5月上旬，当年就在南宁市某小区，交首付要了个二房一厅。第二年继续做越南西瓜，就买下该房的全产权。
后来虽亏过几次，但还在经营反季节的水果附件上也补回，还赚到够买1~2个小房的钱。其后还有小弟小侄们约有二十多个亲人也跟着去做。经大家努力奋斗，有亏有赚，生活还可过得去，先后都住上楼房。今年越南西瓜季节虽然有困难，但还有15人还在经营呢！
总之我认为做反季节水果好，可以过得生活。
零售水果摊卖反季节水果和时令水果那种利润高？
现在是一个水果马上上市的季节，而水果目前是很多人都爱吃得，尤其是女生特别想吃水果捞，所以，现在水果卖的很火！
而水果摊卖水果要想高利润就要考虑你的消费客户的需求，在商言商，做生意大家都考虑利润，现在时令水果大面积上市，你卖别人也卖，好货就怕大家互相比价，从而导致你的销量上去了可是客单价没上去，而反季节销售的水果虽然，量可能不大，但是，利润空间大，只要你服务好高净值客户群体，反季节销售水果利润要高于时令水果！
越是得不到的越好吃的客户才会愿意花高价格来购买！
去年我7月份上的猕猴桃放到冷库没卖，因为当时价格是6块钱一斤，而我储存到了春节做反季节销售，一个就卖到了4块钱一个，中间翻了7倍利润，而且，还销售一空。
反季节销售水果要比时令水果利润高！
