水果玉米种植时间和方法
春季一般可作为水果玉米的第一期播种，大兴安岭地区通常在5月初陆续开犁，若是选择地膜覆盖的种植方式，还可提早7-10天左右的时间。另外，岭东地区最为的播种期在7月1日以前，这样才能保障在早霜来临之前进行采收；而常年伏旱的地区应避免在5月20日到6月20日之间播种，以免造成果穗秃尖、缺粒或空秆现象，导致品质降低和商品性下降。
二、水果玉米的种植方法
1、选种及选地
选种时，建议选取出苗率高、抗逆性好、抗病性好、品质高产的品种，同理在种子的选择性上，也要以优质作为标准。选地时，则宜选择土壤肥力水平较高、疏松透气的壤土或砂壤土田块种植。
2、整地播种
播种前浇好底墒水，然后进行精细整地，做到地面平而细，残茬不外露，无土块突起，以利种子顺利出苗。播种方法一般采用地膜覆盖种植，按一垄种2行，株距35-40公分，每亩留苗3500-4000株，机械播种的话，每穴播种3-4粒，播种深4-5公分。
3、科学施肥
施肥时要做到氮磷钾配合施用，提倡配方施肥，增施有机肥。中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮12kg、磷5kg左右，追肥要求尽量深施。
4、中耕除草
中耕锄草应掌握浅-深-浅的原则，笫一次在4-5片叶时进行浅中耕，一般3公分左右。7-8片叶时深中耕，一般10公分左右，拔节以后再浅中耕一次并配合培土，以增强植株的抗倒伏能力。
5、适时采收
商品水果玉米的最佳采收期的指标是籽粒含水量70%左右，此时甜度最高，风味最好，一般适时收获为授粉后25天左右。采收回来的鲜果穗务必及时加工处理，不宜堆放过夜或超过8小时，如果远距离销售必须采取一定的保鲜措施。鲜穗采收后，空秆可以做青饲料，使其茎叶都得到充分合理的利用，提高资源的利用率。
水果玉米怎么种植
水果玉米种植要点
1、播种前严格选择地块，避免与其它品种窜粉影响其品质，应与其它品种相隔300-500米左右，或者错开花期20-30天左右。
2、南方地区可常年栽培，保护地栽培春播可根据当地气候比老玉米适当提前安排，每亩3500株左右。
3、播种前要精细整地，使土壤酥软肥沃，建议选择肥水条件较好的地块种植，穴播每穴2-3粒左右，播种深度以3-5cm为宜。
4、基肥以施腐熟农家肥为主，每亩施3000斤左右。生长期追肥2次即可，即抽第7片叶时中耕追肥，每亩追尿素及磷酸二铵30斤左右;大喇叭口期每亩再追施尿素20斤。
5、播种或移苗后及时按常规方法防治地下害虫，喇叭口期可将Bt颗粒剂或白僵菌菌沙投入喇叭口中，或喷雾，同时可兼治棉铃虫等害虫，或用苏云金杆菌、杀螟杆菌等化学方法灌心防治玉米螟，为确保甜玉米食用安全，化学防治应尽量少用。
1、分期播种
为防串花降低品质，水果玉米要与其他类型玉米隔离种植。可以在种植间距(300米以上)、花期(30天以上)上进行隔离，也可利用山岗、森林、房屋等屏障隔离。
水果玉米采摘期短，保鲜难，分期播种可以实现分批采摘上市，一般在3月底至8月初均可播种，早春有保温设施的还可适当提前，但应避免在5月下旬到6月中旬之间播种，此期播种的玉米开花授粉期正遇7-8月份的伏旱天气，易造成植株秃尖、缺粒或空秆。
2、催芽播种
宜选择地力水平较高、肥水充足的砂壤土田块栽培水果玉米，播前要精细整地。水果玉米种子皱瘪，胚乳小，发芽出苗率低，苗势弱，为争取苗齐、苗全、苗壮，不论是直播还是育苗移栽，最好都实行催芽播种。
