水果茶用什么茶底
水果茶目前是面上常用的是茉莉花茶跟四季春茶这一类香气比较上扬的,滋味比较清爽的茶底!
因为这些茶叶比较容易搭水果,但也正因为如此,水果茶变得千篇一律!无论走到哪里 ,都是雷同的的味道!
所以在这里可以给题主两个建议:
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一、保险起见,跟随大众,采用茉莉绿茶或者四季春茶来打底,不会加分,但也中规中矩!
如果茶叶品质稍高,那就会有胜出点,而且经典产品很多!例如爆柠绿茶!
二、不用拘泥,大胆尝试,普洱、岩茶、祁门红茶、小青柑、单枞等茶底,都各有千秋,而且爆发点跟记忆点都各有不同,很容易给人耳目一新的感觉!
可以提供几个参考!
蓝莓+树莓+伯爵红茶底
菠萝+祁门红茶+金桔
我国茶界有六大茶系,分别是:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
茶的制作工艺和风味都略有不同,根据发酵程度划分,绿茶是不发酵的,白茶是轻微发酵,黄茶是轻发酵,青茶即乌龙茶是半发酵,黑茶是后发酵,红茶是全发酵。
什么样的茶更适合做水果茶呢?
一杯好喝的水果茶,风味特点是第一阶段入口有茶香,而后水果与茶叶的结合,最后回甘,有茶的香味。
茶与水果配合相得益彰,互相交融,但喝起来又有层次感,不会茶味过重或者水果味发酸,因此,并不是所有的茶都适合做水果茶的茶底。经常使用的茶底有:茉莉绿茶、清香四季春、红茶、乌龙茶。
适合调制水果茶的水果有:草莓、芒果、水蜜桃、橙、奇异果、柠檬、凤梨、山楂、圣女果
红色系的水果,在杯里会非常的好看。
介绍一款最简单的养生水果茶
百香果柠檬绿茶
泡绿茶一杯,放凉,放入百香果、柠檬2片,加一勺蜂蜜,味道很香。
桃子红茶
用红茶包泡一杯茶,放凉后,半个桃子切成丁,加入两勺蜂蜜。
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做水果茶的茶底一直是很多人有疑问的,因为一杯好喝的水果茶可不是随随便便任何茶都能做出好喝的味道的,我在最初尝试水果茶的时候也试过例如铁观音等茶,发现味道的确不尽如人意,到底什么样的茶适合做茶底呢?
首推味道不是特别浓烈香型的茶,像铁观音、龙井等是不适合的,而祁门红茶、金骏眉、四季春等香型不是特别浓烈,但是味道香醇的茶更适合做茶底,花茶茶底也是非常适合的,例如茉莉红茶,茉莉绿茶、蜜桃乌龙等,还有最简单的就是超市里面方便购买到的立顿红茶包、绿茶包,拿来做茶底也是不错的。
给大家分享几款水果茶,用到了几种不同的茶,夏天来了 ,学会的你们快点做起来哦~
百香果多维果茶
做法:
1、立顿红茶包2包,放入锅中或者煮茶器中,煮五分钟左右,然后浸泡三分钟左右,泡成浓茶,扔掉茶包。在茶中加入适量的糖。放凉备用。
2、凉茶的时间就可以准备水果了切块了。
芒果、西瓜、菠萝、草莓、柠檬、金桔、橙子切块后,放入容器中。
容器中加入适量冰块。
3、将红茶倒入容器即可。
一杯满满的维生素C正在向您跑来……
茉香百香果果茶
做法:
1、在茉莉绿茶中倒入矿泉水,放入密封容器中,放入冰箱冷泡一晚。味道会更加清香宜人,散发花茶香。第二天用滤网过滤出茶叶即可使用。
2、将百香果取出果肉,倒入杯子中,放入与百香果汁同样多的白砂糖,搅拌均匀。
3、将茉莉绿茶倒入百香果果汁中,然后加入喜欢的时令水果,火龙果、西瓜等,根据自己的口味来加。
你学会了吗?夏季来了,用这个甜甜的方法来补充维C吧!
(以上图片均来自网络,如有侵权,联系删除)
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茶的制作工艺和风味都略有不同,根据发酵程度划分,绿茶是不发酵的,白茶是轻微发酵,黄茶是轻发酵,青茶即乌龙茶是半发酵,黑茶是后发酵,红茶是全发酵。
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什么样的茶更适合做水果茶呢?
一杯好喝的水果茶,风味特点是第一阶段入口有茶香,而后水果与茶叶的结合,最后回甘,有茶的香味。
茶与水果配合相得益彰,互相交融,但喝起来又有层次感,不会茶味过重或者水果味发酸,因此,并不是所有的茶都适合做水果茶的茶底。经常使用的茶底有:茉莉绿茶、清香四季春、红茶、乌龙茶。
适合调制水果茶的水果有:草莓、芒果、水蜜桃、橙、奇异果、柠檬、凤梨、山楂、圣女果
红色系的水果,在杯里会非常的好看。
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介绍一款最简单的养生水果茶
1、百香果柠檬绿茶
泡绿茶一杯,放凉,放入百香果、柠檬2片,加一勺蜂蜜,味道很香。
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2、桃子红茶
用红茶包泡一杯茶,放凉后,半个桃子切成丁,加入两勺蜂蜜。
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水果茶目前是面上常用的是茉莉花茶跟四季春茶这一类香气比较上扬的,滋味比较清爽的茶底!
因为这些茶叶比较容易搭水果,但也正因为如此,水果茶变得千篇一律!无论走到哪里 ,都是雷同的的味道!
所以在这里可以给题主两个建议:
一、保险起见,跟随大众,采用茉莉绿茶或者四季春茶来打底,不会加分,但也中规中矩!
如果茶叶品质稍高,那就会有胜出点,而且经典产品很多!例如爆柠绿茶!
二、不用拘泥,大胆尝试,普洱、岩茶、祁门红茶、小青柑、单枞等茶底,都各有千秋,而且爆发点跟记忆点都各有不同,很容易给人耳目一新的感觉!
水果茶要怎么泡呢
花果茶有很多种类,介绍以下几种花果茶泡法:
1.玫瑰枣花果茶材料:加州蜜枣、粉红玫瑰。做法:把蜜枣跟粉玫瑰都放进锅,加水约准备500-600CC,用火煮开即可。功效:疏肝解郁,能保护肝脏,促进新陈代谢,可清除宿便,美容美颜。
2.玉兰花果茶材料:玉兰花、苹果、雪梨、甜瓜、方糖。做法:将玉兰花洗净后用温水浸泡5分钟。将苹果、雪梨、甜瓜洗净后切片,和泡过的玉兰花一起放入茶壶中,加入沸腾的开水,闷泡10分钟后,加入方糖,即可饮用。功效:祛风散寒、治疗痛经、通气理肺。
3.八宝花果茶材料:金银花、菊花、陈皮、枸杞子、陈皮、枣、莲子、柠檬、冰糖、水。做法:新鲜柠檬切片放入茶壶中,将准备好的花茶材料一起放入柠檬中,加开水泡即可。功效:安神,补血,防癌,健脑,软化血管。花茶的历史:花果茶是由水果搭配花卉和茶叶精制而成的,据说已有数百年的历史。一般欧洲人喜欢喝咖啡。但对德国人来说,花果茶是他们饮食生活中重要的部分,不但德国老人喜欢喝,德国妇女也将此茶视为一种不可或缺的美容养颜佳品。