河南生长最高的农作物种类
应该是河南适合生长的主要农作物，河南地跨长江、淮河、黄河、海河四大流域，地处暖温带，南部跨亚热带，属北亚热带向暖温带过渡的大陆性季风气候，同时还具有自东向西由平原向丘陵山地气候过渡的特征，具有四季分明、雨热同期、复杂多样和气象灾害频繁的特点。全年无霜期长，适宜多种农作物生长，是我国的农业大省。河南主产的粮食作物有水稻、小麦、玉米等，主要的经济作物为甘蔗、食用菌、烟叶、油菜、棉花、芝麻、花生、生麻、
一、小麦
小麦是三大谷物之一，几乎全作食用，仅约有六分之一作为饲料使用，是我国最重要的口粮之一，小麦产业发展直接关系到国家粮食安全和社会稳定。
二、玉米
河南种植玉米一般分两季，春玉米和夏玉米，不同的品种种植时间略有不同。与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性，并且产量较高。
三、棉花
棉花是世界上最主要的农作物之一，产量大、生产成本低，使棉制品价格比较低廉。棉纤维能制成多种规格的织物，还是纺织、精细化工原料和重要的战略物资。河南地区气候适宜，符合棉花的生长环境。
四、油料
油料作物是以榨取油脂为主，经济效益较高。主要有大豆、花生、芝麻、向日葵、棉籽、蓖麻、苏子、油用亚麻和大麻等。
五、药材
河南是我国药材的种植大省，药材具有很高的竞价价值，四大怀药(地黄、山药、牛膝、菊花)和金银花、禹白芷、红花、天花粉、白芍、板蓝根、白术、天南星、茯苓、桔梗、天南星、苍术、猫爪草、山茱萸、辛夷、杜仲、连翘、半夏、射干、木瓜、葛根、丹参、柴胡、远志、黄芩、防风、天麻、山楂、党参、连翘、远志、酸枣仁、黄精、黄芩、灵芝等都很适合在河南种植。
六、蔬菜
适合河南播种的蔬菜有：大蒜、葱、小白菜、豆芽、菠菜、小青菜、苋菜、生菜、茄子、黄瓜、空心菜、韭菜、红薯藤、菊花菜、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、豇豆、苦瓜、西瓜、扁豆、木耳菜等。
七、水果
河南适合种植的果树品种很多，例如苹果、葡萄、猕猴桃、蓝莓、梨树、桃树、软籽石榴、核桃、榛子、枣树、扁桃、杏树、无花果等。
河南适合种植什么蔬果
河南处于温带大陆性气候，四季分明，降水丰富，土壤肥沃，适合种植水果有桃、李、杏、樱桃、苹果，柿子，葡萄，梨。
适合种植的蔬菜有: 番茄，黄瓜，茄子，辣椒
河南生产哪些水果
苹果：河南省是中国重要的苹果产区之一，尤其以信阳苹果最为著名，品质优良。
石榴：河南是我国著名的石榴产区之一，洛阳石榴是河南石榴的代表，果实口感酸甜多汁。
桃子：河南的桃子品种繁多，包括早熟桃、中熟桃和晚熟桃等，如许昌的蟠桃是河南桃子的代表品种之一。
葡萄：河南是著名的葡萄产区，尤其在洛阳一带，品种丰富，包括红葡萄、白葡萄、黑葡萄等，洛阳葡萄因为其鲜嫩多汁、口感甘甜而受到推崇。
猕猴桃：西峡猕猴桃是河南的一种特产水果。
樱桃：河南省也有一定的樱桃种植，夏季是樱桃的季节。
梨：河南省也有大量的梨树种植，梨的品种较多。
柿子：河南省也有一定数量的柿子种植，通常在秋季成熟。
草莓：河南省气候适宜种植草莓，尤其是位于河南东部的开封市，这里种植的草莓果实鲜红多汁，甜度高。
柚子：河南省的阳光充足、气候湿润，非常适宜柚子的生长，黄安和通许县的柚子品质优良
