冬季10种果茶的做法
用料
红色柚子 1个
白糖 300g
水 50g
蜂蜜 250g
食用盐 1勺
做法步骤
1、柚子加入适量的盐清洗干净；
2、剥开柚子，去掉白瓤，切成丝，盐水浸泡30min；
3、剥开柚子，去掉白瓤，切成丝，盐水浸泡30min；
4、剥开柚子，去掉白瓤，切成丝，盐水浸泡30min；
5、取出柚子肉，去掉里面的籽；
6、泡好的柚子皮煮10min，捞出换水煮10min，这样反复煮3次左右，捞出备用；
7、锅中放入砂糖、清水，大火煮沸后转中小火，熬煮到粘稠的状态；
8、锅中放入砂糖、清水，大火煮沸后转中小火，熬煮到粘稠的状态；
9、锅中放入砂糖、清水，大火煮沸后转中小火，熬煮到粘稠的状态；
10、锅中放入砂糖、清水，大火煮沸后转中小火，熬煮到粘稠的状态；
11、稍晾一会加入蜂蜜搅拌均匀，装瓶即可。
你好，1. 柚子茶：将柚子切片，加入蜂蜜和热水，轻轻搅拌即可。
2. 橙子茶：将橙子切片，加入蜂蜜和热水，放入茶袋，冲泡即可。
3. 柿子茶：将柿子去皮，切成小块，加入热水，煮沸10分钟后加入蜂蜜即可。
4. 苹果茶：将苹果切成小块，加入热水，煮沸10分钟后加入蜂蜜即可。
5. 火龙果茶：将火龙果切成小块，加入热水，煮沸5分钟后加入蜂蜜即可。
6. 梨茶：将梨切成小块，加入热水，煮沸5分钟后加入蜂蜜即可。
7. 柚子蜜茶：将柚子切片，加入蜂蜜和热水，放入茶袋，冲泡即可。
8. 菠萝茶：将菠萝切成小块，加入热水，煮沸10分钟后加入蜂蜜即可。
9. 柠檬茶：将柠檬切片，加入蜂蜜和热水，放入茶袋，冲泡即可。
10. 红枣茶：将红枣去核，加入热水，煮沸10分钟后加入蜂蜜即可。
配方：山楂8个，大枣8个，干桂花5g，水适量，冰糖20g，枸杞3g
制作方法：
步骤一：枸杞清洗干净备用。
步骤二：大枣清洗干净后，去核，切成小块。
步骤三：山楂一切两半，不用去核。
步骤四：准备好需要的干桂花。
步骤五：把上述所有的食材放入电热壶中，加入冰糖和适量的清水。
步骤六：煮沸后再煮十分钟。
步骤七：倒出却可饮用。
【冬日热饮水果茶】
【食材】：草莓4个，金桔8个，橙子1个，山楂5个，苹果1个，雪梨1个，红枣9个，冰糖40克，红茶1包，柠檬2片
【制作方法】：
第一步：准备好所用的食材，家里现有的水果即可，把带皮的水果泡盐水中，浸泡8分钟然后清洗干净。
第二步：把水果切片，放入盘里备用，苹果、雪梨、山楂、金桔去掉核。
第三步：把切好的水果片放入奶锅里，加入半锅清水，冰糖也倒入。
第四步：把奶锅放入燃气灶上，盖上盖子，开启中火加热。
第五步：煮至沸腾后，转中小火再煮3分钟，果香味飘出了，这时候可以尝下汁水放入酸甜程度，如果太酸可以再加点冰糖。
第六步：把装好放入红茶包，放入奶锅里，煮1分钟后关火，焖1分钟后，打开盖子。
第七步：把装好的水果茶，倒入玻璃壶里，趁热倒入茶杯饮用，香味十足，酸甜好喝。
1、水果茶里的食材，可以根据自家的水果搭配，不用刻意用买，我经常家里有什么就放什么，冰糖的用量，根据水果的甜度和个人的口味，随意调节。
2、水果茶煮的时间不要太长，水开后再煮两三分钟即可，喝完一壶后，可以加水重新煮沸再次饮用。
3、柠檬片可以防止水果的氧化，还能调和水果的味道，喝起来更加清爽，怕酸的话可以少放，或者不放可以。
